น้ำเชื่อม ยี่ห้อไหนที่เหมาะกับร้านชานมไข่มุก

น้ำเชื่อม

น้ำเชื่อม เป็นหนึ่งในวัตถุดิบ ในร้าน ชานม ร้านกาแฟ ร้านขายเครื่องดื่มเลย น้ำเชื่อมช่วยให้ชาหรือกาแฟ ของเรานั้น มีรสชาติที่ หวานกลมกล่อมขึ้น นอกจากที่จะใช้ ผสมในเครื่องดื่มแล้ว ยังสามารถใช้ผสม ในอาหารทั้งคาวและ หวานได้

สำหรับร้านชากาแฟ แล้ว บางร้านก็เลือกใช้ น้ำตาล หรือ บางร้านก็ใช้ น้ำเชื่อม ซึ่ง ปัจจุบันนี้เอง น้ำเชื่อม ก็มีทั้งแบบ สำเร็จรูป และ ใช้น้ำตาลมาผสม ต้มเอาเอง เพื่อให้ได้สูตร ที่เหมาะกับร้านเราจริงๆ

น้ำเชื่อม

การเลือก น้ำเชื่อม เลือกยังไงให้เข้ากับร้าน

เทคนิคการเลือก ที่ช่วยให้ เจ้าของร้านเลือก ได้ง่ายๆ มีดังนี้

-ราคา ขึ้นต้นด้วยราคา เป็นเรื่องหลักๆ ที่ร้านจะต้องคำนึงถึงก่อนเสมอ เพราะ ราคาส่งผลกับ ตั้นทุนในการขายด้วย น้ำเชื่อมแต่ละตัวเอง ก็มีราคาที่ สูงต่ำต่างกัน ตามแต่ละยี่ห้อด้วย

-คุณภาพ แน่นอน รองจากราคา ก็จะเป็นคุณภาพ เลือกใช้ น้ำเชื่อมที่ได้มาตรฐาน มีอย. และได้รับความนิยม ด้วย

-รสชาติ ดูด้วย ว่าน้ำเชื่อมที่เรา เลือกนั้น รสชาติแบบ ไหน จริงๆแล้ว น้ำเชื่อมก็หวานคล้ายๆกันหมด แต่ อย่าลืมดูด้วยว่า ไซรัปที่เราเลือกนั้น มีส่วนผสมของกลิ่น อะไรหรือไม่ เพราะ บางยี่ห้อก็มีกลิ่น อ่อนๆ ของอย่างอื่นด้วย

-หาซื้อได้ง่าย การที่หาซื้อได้ง่ายตามร้าน สะดวกซื้อ เพราะการเลือกซื้อน้ำเชื่อม ที่สามารถหาซื้อได้ง่าย ก็จะสะดวก ต่อการซื้อ เเละ นำมาใช้ เพราะถ้าในเวลาฉุกเฉิน เราไม่ได้เตรียมของ ก็สามารถไปหาซื้อไกล้ๆ ได้เลย

-ยี่ห้อ เลือกใช้ยี่ห้อ ที่ได้รับความนิยมกัน เพราะ การที่ได้รับความนิยม ก็ย่อมได้การยอมรับอยู่แล้ว ง่ายต่อการเลือกซื้อ อีกด้วย

น้ำเชื่อม

เลือกน้ำเชื่อมยี่ห้อไหนดี

หลังจากอ่าน เทคนิคการเลือก แล้ว เรามาดูกันว่า ไซรัปยี่ห้อไหน ที่ ร้านชา ร้านกาแฟ นิยมใช้กันมากที่สุด และ ร้านเราเหมาะกับการ เลือกน้ำเชื่อมแบบไหนดี

น้ำเชื่อม ลิน เป็นไซรัปน้ำเชื่อม ลักษณะ เหนียวใส เป็นน้ำเชื่อม ที่ผ่านกระบวนการผลิตจากธรรมชาติ โดยใช้เกล็ดน้ำตาล บริสุทธิ์ ไม่มีการฟอกให้ขาว ช่วยทำให้ รสชาติของชา และกาแฟ หวานกลมกล่อม ราคาประมาณ 40-60 บาท ได้ 850 มิลลิลิตร ชงได้ประมาณ 28-30 แก้ว

น้ำเชื่อมเนเชอรัลโกลเด้น มิตรผล เป็นน้ำเชื่อม ลักษณะสีเหลืองทอง ผลิตจากอ้อยธรรมชาติ ไม่มีการเจือปนวัตถุกันเสีย มีความหอมหวาน ได้ความหวานจากอ้อยแท้ๆ เมื่อผสมกับ เครื่องดื่มแล้ว ก็จะได้กลิ่น หอมอ่อนๆ ของอ้อยด้วย ราคาประมาณ 50-60 บาท 850 มิลลิลิตร ชงได้ประมาณ 28-30 แก้ว

น้ำเชื่อม มิตรผล น้ำเชื่อม สะอาด ผลิตจากน้ำอ้อย ธรรมชาติ ให้ความใสสะอาด เหนียว ไม่มีสิ่งเจือปน ไม่ผสมวัตถุกันเสีย จะได้ความหอมหวาน จากอ้อย ทำให้ได้รสชาติความหวานอร่อย ให้กับเมนูต่างๆ ขนาด 800 มิลลิลิตร ราคาประมาณ 40-55 บาท ชงได้ 27-30 แก้ว โดยประมาณ

น้ำเชื่อมไฮฟรุคโทส 55% ตราใบไม้ เป็นหนึ่งในยี่ห้อที่ นิยมใช้กันมาก หลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก ส่วนใหญ่ใช้ทำทั้งในเครื่องดื่ม และ ขนม ให้หวามหอมควาน เพิ่มความลงตัว กับเมนูของเราได้ดีทีเดียวเลยล่ะค่ะ ราคาอยูที่ประมาณ 50-55 บาท

น้ำเชื่อมน้ำตาลแดง ติ่งฟง เป็นสินค้าที่ออกมาให่ และกำลังเริ่มจำหน่าย ให้หวามหวานและ หอมอ่อนๆ ของน้ำตาลทรายแดง สามารถใช้เป็นท็อปปิ้งขนม หรือ ชงกับเครื่องดื่มได้ ใครที่ใช้ติ่งฟงอยู่แล้วก็คงมั่นใจได้เลยล่ะค่ะ ราคา 65-70 บาท เพื่อนๆลองหามาใช้กันดูนะคะ

นอกจาก 3 ยี่ห้อหลักๆ ที่เเนะนำให้แล้ว ยังมีน้ำเชื่อมแบบอื่นๆ ที่สามารถนำมาใช้ได้อีกด้วย เช่น น้ำเชื่อมหญ้าหวาน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำเชื่อมคาราเมล ก็เป็นอีกแนวทางที่เหมาะสำหรับร้าน ชานม และร้านกาแฟ แต่สิ่งที่ต้องคำนึงถึงก็คือ น้ำเชื่อมที่เราเลือกใช้ ว่าใช้อะไรแบบไหน ถ้าเป็นน้ำเชื่อม ที่มีกลิ่น หรือรสชาติอื่นๆ ผสมอยู่

ควรที่จะดูด้วยว่า สามารถเข้ากันกับกลิ่นของชา หรือกาแฟที่เราชงเองด้วยหรือไม่ เช่น เราเลือกฝช้น้ำเชื่อม ที่มีกลิ่นคาราเมล ก็จะได้เป็นชาคาราเมล หรือ กาแฟคาราเมล

น้ำเชื่อม

และบางร้านก็เลือกที่จะใช้ สูตรของตัวเองในการต้ม วันนี้เรามีสูตร ต้มน้ำเชื่อมง่ายๆ มาให้ดูกันค่ะ

น้ำเชื่อมสูตร 500 มิลลิลิตร

ส่วนผสม
1.น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
2.น้ำตาลทรายแดง 400-500 กรัม
3.ใบเตย 4-5 ใบ

วิธีทำ

ใส่น้ำลงไปในหม้อที่ตั้งไฟ 500 มิลลิลิตร เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป 400กรัมก่อนเคี้ยวสักครู่ จากนั้นให้ใส่ใบเตย บิดใบเตยด้วยเพื่องให้น้ำเชื่อมมีความหอมใบเตยนิดๆ รอน้ำเดือด ถ้ายังไม่ออกหวาน ค่อยๆเติมน้ำตาลที่ละนิด
เสร็จแล้วจะได้น้ำเชื่อมใบเตยหวานหอมหวนทันที

หลังจากได้สูตรน้ำเชื่อมไปแล้ว เพื่อนๆอย่าลืม เลือกดูใบชาของเราด้วยนะคะ เรามีชาให้เลือกถึง 20 ชนิด เลือกดูได้ที่หน้าสินค้า และสามารถ ดูบทความได้ที่ หน้าบทความได้เลยค่ะ

เครื่องดื่มชาเขียวทำง่าย กับเมนูมัทฉะแตงโม
สูตรชง สูตรชาเขียวมัทฉะ

เครื่องดื่มชาเขียวทำง่าย กับเมนูมัทฉะแตงโม

By พฤษภาคม 21, 2021 0
เมนู มัทฉะแตงโม ส่วนผสม (แก้ว 20 ออนซ์) ผงมัทฉะ 2 ช้อนช […]
แจกสูตรชงเมนูไทย ๆ สุดซ่า “ชาไทยมะนาวโซดา”
สูตรชง สูตรชาแดงหรือชาไทย

แจกสูตรชงเมนูไทย ๆ สุดซ่า “ชาไทยมะนาวโซดา”

By พฤษภาคม 13, 2021 0
เมนู ชาไทยมะนาวโซดา ส่วนผสม (ขนาดแก้ว 20-22 ออนซ์) ใบชา […]
แจกสูตรชง ชากุหลาบลิ้นจี่ ทำง่ายสีสันสวยงาม
สูตรชง สูตรชากุหลาบ

แจกสูตรชง ชากุหลาบลิ้นจี่ ทำง่ายสีสันสวยงาม

By พฤษภาคม 6, 2021 0
เมนู ชากุหลาบลิ้นจี่ ส่วนผสม (แก้วขนาด 20-22 ออนซ์) ชาก […]
แจกสูตรเมนูโกโก้หนืด ทำง่าย รสชาติเข้มข้นสุด ๆ
สูตรชง

แจกสูตรเมนูโกโก้หนืด ทำง่าย รสชาติเข้มข้นสุด ๆ

By เมษายน 21, 2021 0
โกโก้หนืด โกโก้เหนียว เมนูโกโก้แบบเข้มข้นยอดฮิต ที่ลูกค […]
1 2 3 194

ชา เขียว มะลิ เป็น ใบ ชา อู่ หลง อบ กับ กลิ่น ดอก มะลิ มี ความ หอม กลิ่น ดอก มะ ลิ ผสม กับ ความ เข้ม ชา เขียว แท้ๆ ผ่าน กรรม วิ ธี การ หมัก และ บ่ม ตาม กาล เวลา ที่ เหมาะ สม ชา เขียว มะ ลิ ของ Bluemocha เป็น ชา ที่ ทุก คน สา มา รถ สัม ผัส ความ หอม ได้ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ชง และ รับ รู้ รส ชาติ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ดื่ม เหมาะ สำ หรับ ชง ใส่ กับ นม หรือ ชง แบบ เย็น สา มา รถ ชง ได้ทั้ง ถุงกรอง และ ขาย ชา เชียงใหม่ ชาไข่มุก สูตร ต้นตำหรับ หอม อร่อย ได้ กลิ่น ช้า ไต้หวัน แท้ๆ เปิดร้าน ชา กาแฟ ชา เขียว ชาไต้หวัน ชานมไข่มุก ชาไทย เปิด ร้าน ชาไข่มุก