ชนิดของ ไซรัปผลไม้ ไอเดียใหม่สำหรับร้านชานมขนาดเล็ก

ไซรัปผลไม้ เป็นหนึ่งในวัตถุดิบ ที่ไม่ว่าร้านเล็ก หรือ ร้านใหญ่ต้องมีติดไว้ เพราะว่า ไซรัปผลไม้สามารถ นำไป ประยุกต์ใช้ได้หลากหลายเมนู ทั้งแบบที่ผสมชา และ เครื่องดื่มต่างๆ

การนำมาประยุกต์ใช้แบบนี้ ช่วยให้ ร้านมีเมนูที่หลากหลาย มากขึ้น และลูกค้าก็มีตัวเลือกเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย การที่มีเมนูมาก ก็ส่งผลต่อยอดไปยัง ยอดขาย และกลุ่มลูกค้าใหม่ๆอีกด้วย

ไซรัปผลไม้

ไซรัปผลไม้ เมนูง่ายทำได้หลายเมนู

เเน่นอนว่า ถ้าเป็นร้าน ชานมขนาดเล็ก ก็จะมีต้นทุนที่น้อย ก็จะต้องเลือกเอา ไซรัป ที่มีความนิยม ดัดเเปลงได้หลายเมนู วันนี้เราจึงนำเอา ไซรัปที่ได้รับความนิยม และมักจะมีกันในร้าน ชา ร้านกาแฟ

ไซรัป สตอรเบอร์รี่ ด้วยความที่มีความ หอม หวาน สามารถใช้ร่วมกับ สตอเบอร์รี่จริง เมนูสตอเบอร์รี่ก็สามารถ ทำได้หลากหลาย เช่น สตอเบอร์รี่นมสด สตอเบอร์รี่โยเกิร์ตปั่น

ไซรัป บูลเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่นิยม และหาได้ยากในไทย แต่ก็มีมาในรูปแบบไซรัป ที่ให้กลิ่น และรสชาติ ที่หวานๆอมเปรี้ยว ร้นส่วนใหญ่ ก็จะนำมาใช้ทำเป็นเครื่อดื่ม โซดา และปั่นกับโยเกิร์ต ได้ดี

ไซรัป ลิ้นจี่ ก็ได้รับความนิยม แต่ไม่มาก ไซรัปลิ้นจี่ ให้กลิ่นลิ้นจี่ที่หอม นำไปมิกซ์ได้กับ ทั้งชาสด หรือเมนูปั่น และอีกมากมาย เพื่อให้ร้านมีสีสันด้านเมนู

ไซรัปมิกซ์ เบอร์รี่ ก็เป็นอีกหนึ่ง ในไซรัปที่นิยมใช้กันมากๆ ในร้านชานม เป็น ตัวกระตุ้นยอดขายได้ดี เลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น มิกซ์เบอร์รี่ โซดา มิกซ์เบอร์รี่ปั่น และ มิกซ์เบอร์รี่โยเกิร์ต

ไซรัปกีวี่ ติดหนึ่งใน 3 เมนูโซดา ที่คนนิยมสั่งมากที่สุด ด้วยความเปรี้ยว และหวานหอม ของกีวี่ เเละช่วยให้ดึงยอดขาย ได้ดีด้วย เมนูที่ทำได้ก็ เมนูปั่น เมนูโยเกิร์ต เป็นต้น

นอกจาก ไซรัปที่กล่าวมาแล้ว ยังมีให้เลือกอีกมากมาย แต่ที่นำมาเเนะนำวันนี้ เป็นเมนูที่นิยมใช้กันมาก เช่น ส้ม แอปเปิ้ล เมล่อน ผลไม้รวม นอกจากไซรัปผลไม้ ก็มี. อย่างอื่น อย่าง ไซรัปโยเกิร์ต ไซรัปคาราเมล เป็นต้น

ไซรัปผลไม้

ไซรัปผลไม้ที่นิยมใช้กัน ในร้านชา ร้านเครื่องดื่ม

เมนูที่ มักจะใช้ไซรัปผลไม้ กัน ก็จะเป็นเมนูโซดาซะส่วนใหญ่ การทำเมนูไซรัปโซดา หรือ อิตาเลี่ยนโซดานั้น ทำได้ง่ายๆ รวดเร็ว และ ได้กำไรดีด้วย เพราะ ใช้อุปกรณ์ ที่ไม่เยอะ และ เมื่อดื่มแล้ว ช่วยให้สดชื่นได้ด้วย

เมนูปั่น เมนูโยเกิร์ต ก็สามารถใช้กับไซรัปได้ เพราะ ไซรัปมีความหวานอยู่แล้ว เมื่อนำไปปั่น หรือปั่นกับโยเกิร์ต ก็จะได้รสชาติ ที่อร่อยลงตัว ถ้าต้องการเพิ่มมูลค่าให้เมนู ก็สามารถนำ ผลไม้สด ปั่นรวมด้วย หรือ ตกแต่ง จากราคา 20 ก็ดู เป็นราคา 30 ได้เลย

ผสมเพิ่มความต่าง ผสมผสาน เพื่อเพิ่มรสชาติ ใหม่ๆ ลองปรับเปลี่ยนสูตร เพื่อให้ได้เมนูใหม่ๆ การนำเอาไซรัปผลไม้ ผสมกันแล้วแยกเป็น 2 ชั้น ก็ช่วยให้เมนูเราน่ากินด้วย หรืออาจจะใช้ ไซรัป 2 รส มาปั่น แล้วเทผสมๆ ให้เกิด ลวดลายหรือสีใหม่ๆ ก็เก๋ดีเหมือนกัน แต่ การปรับใช้ ก็ต้องดูด้วยว่า รสชาติ สามารถกินได้หรือไม่ด้วยนะ เพราะ ไซรัปบางตัว เมื่อนำมาผสมแล้ว ก็ไม่เข้ากันก็มี

เลือกไซรัป ควรเลือกยี่ห้อที่ ใช้กันทั่วไป หาซื้อได้ง่าย และ ทดลองชิมก่อน เพราะ ไซรัปแต่ละยี่ห้อ มีความ หอม หวาน และ กลิ่น ที่ต่างกันออกไป บางยี่ห้อ ก็เหลว บางยี่ห้อ ก็เกาะตัวเป็นก้อน ขึ้นอยู่กับรสชาติ ความชอบ และการนำไปใช้ของแต่ละร้านเองด้วย

เครื่องดื่มชาเขียวทำง่าย กับเมนูมัทฉะแตงโม
สูตรชง สูตรชาเขียวมัทฉะ

เครื่องดื่มชาเขียวทำง่าย กับเมนูมัทฉะแตงโม

By พฤษภาคม 21, 2021 0
เมนู มัทฉะแตงโม ส่วนผสม (แก้ว 20 ออนซ์) ผงมัทฉะ 2 ช้อนช […]
แจกสูตรชงเมนูไทย ๆ สุดซ่า “ชาไทยมะนาวโซดา”
สูตรชง สูตรชาแดงหรือชาไทย

แจกสูตรชงเมนูไทย ๆ สุดซ่า “ชาไทยมะนาวโซดา”

By พฤษภาคม 13, 2021 0
เมนู ชาไทยมะนาวโซดา ส่วนผสม (ขนาดแก้ว 20-22 ออนซ์) ใบชา […]
แจกสูตรชง ชากุหลาบลิ้นจี่ ทำง่ายสีสันสวยงาม
สูตรชง สูตรชากุหลาบ

แจกสูตรชง ชากุหลาบลิ้นจี่ ทำง่ายสีสันสวยงาม

By พฤษภาคม 6, 2021 0
เมนู ชากุหลาบลิ้นจี่ ส่วนผสม (แก้วขนาด 20-22 ออนซ์) ชาก […]
แจกสูตรเมนูโกโก้หนืด ทำง่าย รสชาติเข้มข้นสุด ๆ
สูตรชง

แจกสูตรเมนูโกโก้หนืด ทำง่าย รสชาติเข้มข้นสุด ๆ

By เมษายน 21, 2021 0
โกโก้หนืด โกโก้เหนียว เมนูโกโก้แบบเข้มข้นยอดฮิต ที่ลูกค […]
1 2 3 194

ชา เขียว มะลิ เป็น ใบ ชา อู่ หลง อบ กับ กลิ่น ดอก มะลิ มี ความ หอม กลิ่น ดอก มะ ลิ ผสม กับ ความ เข้ม ชา เขียว แท้ๆ ผ่าน กรรม วิ ธี การ หมัก และ บ่ม ตาม กาล เวลา ที่ เหมาะ สม ชา เขียว มะ ลิ ของ Bluemocha เป็น ชา ที่ ทุก คน สา มา รถ สัม ผัส ความ หอม ได้ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ชง และ รับ รู้ รส ชาติ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ดื่ม เหมาะ สำ หรับ ชง ใส่ กับ นม หรือ ชง แบบ เย็น สา มา รถ ชง ได้ทั้ง ถุงกรอง และ ขาย ชา เชียงใหม่ ชาไข่มุก สูตร ต้นตำหรับ หอม อร่อย ได้ กลิ่น ช้า ไต้หวัน แท้ๆ เปิดร้าน ชา กาแฟ ชา เขียว ชาไต้หวัน ชานมไข่มุก ชาไทย เปิด ร้าน ชาไข่มุก