แจกสูตรชา ทั้ง กาแฟ และ ชา ถือเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตจริงๆ ไม่ว่าจะร้านนั่งชิล หรือร้านรถเข็น ก็ล้วนแล้วแต่ขายดีกันทั้งนั้น แต่จะหาร้านที่ชงอร่อยถูกใจก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ว่าไหมคะสาวๆ แทนที่จะเสียเวลาตามหาร้านที่ใช่ เรามาชงดื่มกันเองเลยดีกว่า ด้วย 22 สูตรชงชา กาแฟ แจกสูตรชา สูตรเครื่องดื่มพร้อมภาพ ให้ไปลองทำขายกันแบบฟรีๆ แบบไม่มีกั๊กเลยค่ะ ถูกใจเครื่องดื่มเมนูไหน มาลองชงตามกันเลยค่า เมนูชาในร้านกาแฟ ได้มากกว่า 200 เมนู ไม่ว่าจะสูตรชานม, ชาร้อน, ชาผลไม้, ชาใส และเมนูอื่นๆ โดยใบชา Bluemocha เชียงใหม่ ที่ผลิตจากใบชาในประเทศไทย ได้แก่ ใบชาไทย ใบชาแดงโกลด์ สำหรับชงชาเย็น ชาไทย ชาแดง , ใบชาเขียว, ใบชาอัญชัน, ใบชากุหลาบ, ใบชาเขียวมะลิ , ใบชาอบกลิ่นพีช , ชาพีนัท(ชากลิ่นเนยถั่ว) และชาอื่นๆ นอกจากนั้น เรายังขายใบชาที่นำเข้าจากไต้วัน

ชงแบบไหน? และ ใช้ผงชาเท่าไหร่?

ชงจากเครื่องชงกาแฟ

• สูตรเมนูร้อนทุกเมนู ใช้ผงชา 10 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
• สูตรเมนูเย็นทุกเมนู ใช้ผงชา 20 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ )

“เคล็ดไม่ลับสำหรับการสะกัดน้ำชาด้วยเครื่องชงกาแฟ ให้ตักผงชาใส่ก้านชง นำเข้าเครื่อง แล้วกดน้ำร้อนออกมาเล็กน้อยพอให้ผงชาชุ่มน้ำ พักไว้ 10วิ แล้วจึงกดน้ำออกมา 1 หรือ 2 ออนซ์ ต่างกันไปในแต่ละเมนู ตามสูตรด้านล่าง”
ชงแบบโบราณ หรือ ถ้วยกรอง

• สูตรเมนูร้อนทุกเมนู ใช้ผงชา 10 กรัม ต่อน้ำร้อน 60-120ml
• สูตรเมนูเย็นทุกเมนู ใช้ผงชา 10-15 กรัม ( 1-.15 ช้อนโต๊ะ ) ต่อน้ำร้อน 60-120ml

“เคล็ดไม่ลับสำหรับการสะกัดน้ำชาด้วยการกรอง เพื่อให้ได้น้ำชาที่เข้มข้น สีสวยควรแช่ชาอย่างน้อย 5 – 10 นาที”

———————————————
เมนูเย็นที่ชงใส่นม กดน้ำเท่าไหร่?สำหรับแก้ว 16oz. *กดน้ำ 60 mlสำหรับแก้ว 22oz. *กดน้ำ เพิ่ม เป็น 80 ml*** ใช้สูตรเดียวกันเลย ***สอบถามและสั่งสินค้า กดที่ข้อความนี้เลย
[ เมนูชา ]ชาร้อน

• ชาร้อนนม ( ใช้ได้ทั้ง ชาเขียว , ชาเขียวมะลิ , ชาแดง , ชาสด,ชาเก๊กฮวย, ชาพีช, ชาเบอร์รี่ )

น้ำชา 60mlนมข้น 15mlนมสด 15ml***เนื่องจากมีส่วนผสมของนมข้น จึงไม่เหมาะกับชงชากุหลาบ และอัญชัน หรือ เลือกใช้นมข้นที่ไม่มีกลิ่นคาว

• ชาร้อนใส ( ใช้ได้ทั้ง ชาเขียว , ชาเขียวมะลิ , ชาแดง , ชากุหลาบ , ชาอันชัน , ชาเก๊กฮวยป่า , ชามะลิ , ชาสด, ชาพีช, ชาเบอร์รี่ )

น้ำร้อน 80-120 mlผงชา 10กรัม (1ช้อนโต๊ะ)ชาเย็น

• ชาเย็น|ไม่ใส่นม ( ใช้ได้ทั้ง ชาเขียว , ชาเขียวมะลิ , ชาแดง , ชากุหลาบ , ชาอันชัน , ชาเก๊กฮวยป่า , ชามะลิ , ชาสด, ชาพีช, ชาเบอร์รี่ )

น้ำชา 150 mlน้ำตาล 2 ช้อนชา

• ชาเย็น|ใส่นม+นมข้น ( ใช้ได้ทั้ง ชาเขียว , ชาเขียวมะลิ , ชาแดง , ชาสด ,ชาพีช, ชาเบอร์รี่ )

น้ำชา 60mlนมข้น 30mlครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะนมสด 30mlโฟมนม หรือ วิปปิ้งครีม***เนื่องจากมีส่วนผสมของนมข้น จึงไม่เหมาะกับชงชากุหลาบ และอัญชัน หรือ เลือกใช้นมข้นที่ไม่มีกลิ่นคาว

• ชามะนาว ( ใช้ได้ทั้ง ชาเขียว , ชาแดง , ชากุหลาบ , ชาอันชัน , ชามะลิ , ชาสด ,ชาพีช, ชาเบอร์รี่ )

น้ำชา 150-170 mlน้ำตาล 2ช้อนโต๊ะ*เพิ่มลดได้ผงมะนาว คนอร์ 1ช้อนชา*เพิ่มลดได้ฝานมะนาวแต่งหน้า

• ชาน้ำผึ้ง ( ใช้ได้ทั้ง ชาเขียว , ชาเขียวมะลิ , ชากุหลาบ , ชาอันชัน , ชาเก๊กฮวยป่า , ชามะลิ , ชาสด, ชาพีช, ชาเบอร์รี่ )

น้ำชา150mlน้ำตาล 1-2 ช้อนน้ำผึ้ง 15ml

• ชาน้ำผึ้งมะนาว ( ใช้ได้ทั้ง ชาเขียว , ชากุหลาบ , ชาอันชัน , ชามะลิ , ชาสด , ชาแดง, ชาพีช, ชาเบอร์รี่ )

น้ำชา 150mlน้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำผึ้ง 15 mlผงมะนาว 1 ช้อนชา*************************

• ชานมลาเต้ | ไม่ใส่นมข้น ( ใช้ได้ทั้ง ชาเขียว,ชาเขียวมะลิ,ชาแดง, ชากุหลาบ , ชาอันชัน , ชาสด, ชาพีช ,ชาเก๊กฮวยป่า, ชาเบอร์รี่ )

น้ำชา 150 mlน้ำตาล 2-3 ช้อนชานมสด 60 mlปล.ชากุหลาบ และชาอัญชัน ถ้าจะชงแบบใส่นม ควรชงด้วยสูตรนี้เพราะไม่มีนมข้นสอบถามและสั่งสินค้า กดที่ข้อความนี้เลย

สูตรกาแฟ

ใช้ผงกาแฟเท่าไหร่?ชงจากเครื่องชงกาแฟ

• สูตรเมนูร้อนทุกเมนู ใช้ผงกาแฟ 10 กรัม
• สูตรเมนูเย็นทุกเมนู ใช้ผงกาแฟ 20 กรัม

ชงแบบโบราณ หรือ ถ้วยกรอง

• สูตรเมนูร้อนทุกเมนู ใช้ผงกาแฟ 10 กรัม ต่อน้ำร้อน 200ml
• สูตรเมนูเย็นทุกเมนู ใช้ผงกาแฟ 10 กรัม ต่อน้ำร้อน 200ml

สอบถามและสั่งสินค้า กดที่ข้อความนี้เลย
[ เมนูร้อน ]Capuccino [ ร้อน ]น้ำกาแฟ 30 mlใส่โฟมนม ให้เต็มแก้วไม่ให้เห็นน้ำกาแฟโรยผงโกโก้
Espresso [ ร้อน ]น้ำกาแฟ 30ml
Mocha [ ร้อน ]น้ำกาแฟ 30mlผงโกโก้ 1 ช้อนชาน้ำข้น 15mlนมสด 15mlใส่โฟมนม ให้เต็มแก้วไม่ให้เห็นน้ำกาแฟโรยผงโกโก้
Latte [ ร้อน ]น้ำกาแฟ 30mlนมสดร้อน 45mlใส่โฟมนม ให้เต็มแก้วไม่ให้เห็นน้ำกาแฟโรยผง อบเชย
Americano [ ร้อน ]น้ำกาแฟ 30mlน้ำร้อน 45ml
โกโก้ [ ร้อน : สูตร 1 ]ผงโกโก้ 2 ช้อนชาน้ำร้อน 60 mlนมข้น 30 mlนมสด 30ml
โกโก้ [ ร้อน : สูตร 2 ]ผงโกโก้ 2 ช้อนชาน้ำร้อน 60 mlนมสด 30ml[ เมนูเย็น ]Capuccino [ เย็น ]น้ำกาแฟ 60mlนมข้น 45mlนมสด 45mlโฟมนม โรยด้วยผงโกโก้
Espresso [ เย็น ]น้ำกาแฟ 60mlนมข้น 15mlน้ำร้อน 15mlน้ำตาล 1 ช้อนชานมสด 45ml
Mocha [ เย็น : สูตร 1 ]น้ำกาแฟ 60mlผงโกโก้นมข้น 45mlนมสด 45mlโฟมนมโรยผงโกโก้ หรือ ราด ช๊อคโกแล๊ต หรือ วิปปิ้งครีม
Mocha [ เย็น : สูตร 2 ]น้ำกาแฟ 60mlผงโกโก้นมข้น 30 mlน้ำตาล 1 ช้อนชาครีมเทียม 1 ช้อนชานมสด 45mlโฟมนมโรยผงโกโก้ หรือ ราด ช๊อคโกแล๊ต หรือ วิปปิ้งครีม
Latte [ เย็น ]น้ำกาแฟ 60mlน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ*เพิ่มหรือลดลงได้นมสด 60mlโฟมนมโรยผง อบเชย
Americano [ เย็น ]น้ำกาแฟ 60mlน้ำร้อน 60mlน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ(ไม่ใส่ก็ได้)สอบถามและสั่งสินค้า กดที่ข้อความนี้เลย