นมที่เหมาะสำหรับชงชาในร้านกาแฟ
นมที่เหมาะสำหรับชงชาในร้านกาแฟ
เมื่อพูดถึงการชง ชา หรือกาแฟ ร้านแต่ละร้านก็มีสูตรชงที่ต่างกันออกไป บางร้านผสมนมสด บางร้านไม่ผสมนมสด และสัดส่วนก็ไม่เท่ากัน วันนี้เว็บไซต์บลูมอคค่าจะมาแนะนำ นมที่เหมาะสำหรับชงชาในร้านกาแฟ จะแนะนำด้วยกันทั้งหมด 5 ยี่ห้อ นมที่จะใช้เป็นนมพาสเจอร์ไรส์รสจืด 5 ยี่ห้อดังนี้
- ยี่ห้อเมจิ
- ยี่ห้อ ฟาร์มโชคชัย
- ยี่ห้อโฟร์โมสต์
- ยี่ห้อ ปาร์ตี้ เดรี่
- ยี่ห้อดัชมิลค์
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าสูตรและปริมาณที่ตักตวงนี้จะใช้สูตรนี้ในทุกๆแก้วโดยใช้ ชาไทย บลูมอคค่าในการชง
สูตรชาแดง หรือ ชาไทย
วันนี้จะใช้ชาไทย ในการทดสอบนมสด ว่าน้ำตาลชนิดไหนที่เหมาะกับการชงชา ซึ่งผู้อ่านอาจจะต้องอ่านแล้วพิจารณาประกอบการตัดสินใจเองว่านมแบบไหนที่เหมาะกับเรา
สูตรที่จะใช้คือ
- ชาแดงหรือชาไทย บลูมอคค่า 4 ออนซ์
- น้ำตาล (ชนิดต่างๆที่เลือกไว้) 2 ช้อน * ปรับเพิ่มลดได้ตามความชอบ
- คอฟฟี่เมท 1 ช้อน
- นมสด 2 ออนซ์
- นมข้น ตามชอบ
รีวิว นมที่เหมาะสำหรับชงชาในร้านกาแฟ
1. นมเมจิ
เป็นอีกยี่ห้อที่หลายๆร้านมักใช้กันซื้อง่ายตามร้านสะดวกซื้อ รสชาติจืดก็เพราะเป็นนมจืด มีความมัน หอมนม ให้คะแนน 4 ดาว เพราะชงแล้วรสชาติกลมกล่อมหาซื้อง่ายราคาไม่แพง
2. ฟาร์มโชคชัย
กลิ่นหอมหวานของนมวัวแต่ไม่มีความคาว รสชาติฃแบบธรรมชาติไม่ได้แต่งรส ความมันกำลังดี ให้คะแนน 4 ดาว ชงแล้วได้รสชาตินมวัวนิดๆ
3. โฟร์โมสต์
ได้กลิ่นหอมอ่อนๆที่บอกไม่ถูก อาจเป็นเพราะ เป็นสูตร Yummy ที่ได้รสชาติที่ดีลงตัวเลยทีเดียว ให้คะแนนที่ 4 ดาว แต่แอบราคาแรงอยู่นะ
4. ปาร์ตี้ เดลี่
หลายคนอาจคุ้นๆ เพราะยี่ห้อนี้ทำโยเกริ์ต ออกมาในร้านสะดวกซื้อ ไม่รู้ว่าซื้อมาผิดหรือปล่าวเพราะหน้าขวดเครมว่าตีฟองอร่อย แต่เอามาชงกับ ชาไทยเเล้ว รสชาติดี ต่างช่วยชูรสชาติของชา แต่ก็ยังไม่สุด ให้คะแนนที่ 4 ดาว จ้าาาาา
5. ดัชมิลค์
เป็นยี่ห้อที่ส่วนใหญ่เลือกใช้เพราะ รสชาติกลางๆ นอกจากจะใช้ผสมกับสูตรชาข้างต้นแล้ว ยัง ใช้กับเมนูอื่นๆกลมกล่อมอีกด้วย ที่สำคัญ หาซื้อได้ง่าย ให้คะแนนที่ 4 ดาว
***ทั้งนี้ขึ้นอยู่กันกับแต่ละร้านว่าจะนำไปใช้อย่างไร เว็บไซต์บลูมอคค่านำมารีวิวเพื่อประกอบการตัดสินใจเท่านั้นจ้า