นมที่เหมาะสำหรับชงชาในร้านกาแฟ

นมที่เหมาะสำหรับชงชาในร้านกาแฟ

เมื่อพูดถึงการชง ชา หรือกาแฟ ร้านแต่ละร้านก็มีสูตรชงที่ต่างกันออกไป บางร้านผสมนมสด บางร้านไม่ผสมนมสด และสัดส่วนก็ไม่เท่ากัน วันนี้เว็บไซต์บลูมอคค่าจะมาแนะนำ นมที่ใช้ผสมในการชงชา หรือกาแฟ จะแนะนำด้วยกันทั้งหมด 5 ยี่ห้อ นมที่จะใช้เป็นนมพาสเจอร์ไรส์รสจืด 5 ยี่ห้อดังนี้

  1. ยี่ห้อเมจิ
  2. ยี่ห้อ ฟาร์มโชคชัย
  3. ยี่ห้อโฟร์มด
  4. ยี่ห้อ ปาร์ตี้ เดรี่
  5. ยี่ห้อดัชมิลค์

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าสูตรและปริมาณที่ตักตวงนี้จะใช้สูตรนี้ในทุกๆแก้วโดยใช้ ชาไทย บลูมอคค่าในการชง

สูตรชาแดง หรือ ชาไทย

วันนี้จะใช้ชาไทย ในการทดสอบนมสด ว่าน้ำตาลชนิดไหนที่เหมาะกับการชงชา ซึ่งผู้อ่านอาจจะต้องอ่านแล้วพิจารณาประกอบการตัดสินใจเองว่านมแบบไหนที่เหมาะกับเรา

สูตรที่จะใช้คือ

  1. ชาแดงหรือชาไทย บลูมอคค่า 4 ออนซ์
  2. น้ำตาล (ชนิดต่างๆที่เลือกไว้) 2 ช้อน * ปรับเพิ่มลดได้ตามความชอบ
  3. คอฟฟี่เมท 1 ช้อน
  4. นมสด 2 ออนซ์
  5. นมข้น ตามชอบ

  1. นมเมจิ เป็นอีกยี่ห้อที่หลายๆร้านมักใช้กันซื้อง่ายตามร้านสะดวกซื้อ รสชาติจืดก็เพราะเป็นนมจืด มีความมัน หอมนม ให้คะแนน 4 ดาว เพราะชงแล้วรสชาติกลมกล่อมหาซื้อง่ายราคาไม่แพง
  2. ฟาร์มโชคชัย ลิ่นหอมหวานของนมวัวแต่ไม่มีความคาว รสชาติฃแบบธรรมชาติไม่ได้แต่งรส ความมันกำลังดี ให้คะแนน 4 ดาว ชงแล้วได้รสชาตินมวัวนิดๆ
  3. โฟร์มด ได้กลิ่นหอมอ่อนๆที่บอกไม่ถูก อาจเป็นเพราะ เป็นสูตร Yummy ที่ได้รสชาติที่ดีลงตัวเลยทีเดียว ให้คะแนนที่  4 ดาว แต่แอบราคาแรงอยู่นะ
  4. ปาร์ตี้ เดลี่ หลายคนอาจคุ้นๆ เพราะยี่ห้อนี้ทำโยเกริ์ต ออกมาในร้านสะดวกซื้อ ไม่รู้ว่าซื้อมาผิดหรือปล่าวเพราะหน้าขวดเครมว่าตีฟองอร่อย แต่เอามาชงกับ ชาไทยเเล้ว รสชาติดี ต่างช่วยชูรสชาติของชา แต่ก็ยังไม่สุด ให้คะแนนที่ 4 ดาว จ้าาาาา
  5. ดัชมิลค์ เป็นยี่ห้อที่ส่วนใหญ่เลือกใช้เพราะ รสชาติกลางๆ นอกจากจะใช้ผสมกับสูตรชาข้างต้นแล้ว ยัง ใช้กับเมนูอื่นๆกลมกล่อมอีกด้วย ที่สำคัญ หาซื้อได้ง่าย ให้คะแนนที่ 4 ดาว

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กันกับแต่ละร้านว่าจะนำไปใช้อย่างไรเว็บไซต์บลูมอคค่านำมารีวิวเพื่อประกอบการตัดสินใจเท่านั้นจ้า