ชาเขียวปัดเป่า

ชาเขียวปัดเป่า
ปัดเป่าอากาศร้อนให้เย็นชื่นใจไปกับ “ชาเขียวปัดเป่า” รสชาติเข้มข้นราดบนนมสด อร่อยติดใจ ทำง่ายขายดี
ส่วนผสม

  • ผงชาเขียว8 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน300 มิลลิลิตร
  • ครีมเทียมข้นหวาน 60 มิลลิลิตร
  • นมข้นจืด 30 มิลลิลิตร
  • นมยูเอชที สำหรับตีฟองตกแต่ง
  • ผงชาเขียวสำหรับตกแต่ง
  • แผ่นทองคำเปลวสำหรับตกแต่ง
    ขั้นตอนการทำ
  1. ทำน้ำชาเขียว ผสมผงชาเขียวกับน้ำร้อน คนให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ 5 นาที ใช้ถุงผ้าชักไปมา 3 ครั้ง และกรองเอากากชาออกให้เหลือแต่น้ำชาเขียว 4 ออนซ์ เตรียมไว้
  2. ผสม ครีมเทียมข้น และนมข้นจืด คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
  3. เทส่วนผสมข้อที่ 2 ลงในแก้วและใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว
  4. เทน้ำชาเขียวที่กรองไว้ลงบนเครื่องดื่มอย่างช้าๆ เพื่อให้เกิดการแยกชั้น
  5. ตกแต่งด้วยฟองนมจาก นมยูเอชที สำหรับตีฟอง โรยผงชาเขียว และจัดเรียงแผ่นทองคำเปลวให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ