พันซ์ลิ้นจี่

พันซ์ลิ้นจี่
ส่วนผสม

  • เนื้อลิ้นจี่หั่น 1 ถ้วย
  • น้ำต้มสุกแช่เย็น ½ ถ้วย
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำหวานสีแดง ½ ถ้วย
  • น้ำโซดา 1 ขวด
  • น้ำแข็งชนิดก้อน

วิธีทำ

  1. ล้างลิ้นจี่ทั้งผล แกะเปลือกออก ใช้มีคมคม คว้านเอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก
  2. ปั่นเนื้อลิ้นจี่กับน้ำต้มสุกจนละเอียด กรองเอาแต่น้ำ ใส่ลงในชามแก้ว
  3. ใส่น้ำมะนาวและน้ำหวานสีแดงลงในามแก้ว ใส่น้ำมะนาวลงในน้ำหวานสีแดง คนให้เข้ากัน
  4. รินใส่แก้วน้ำแข็ง ตามด้วยโซดา ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ ดื่มเย็นๆ