มะม่วงปั่นวิปชีส

เมนูง่ายๆคลายร้อนแบบไทยๆ ช่วงอากาศร้อนๆแบบนี้ เมนูมะม่วงปั่นราดวิปชีสช่วยคลายร้อนได้นะคะ

ส่วนผสม

  1. มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 1 1/2 ลูก
  2. น้ำเชื่อม 50 มล
  3. นมสด 100 มล
  4. เกลือ เล็กน้อย
  5. น้ำแข็ง

ขั้นตอน

  1. หั่นมะม่วงเป็นชิ้นเล็กๆ แบ่งเป็นชิ้นๆออกมาเก็บไว้วางตกแต่งบนน้ำมะม่วง
  2. ใส่มะม่วง นมสด เกลือ น้ำเชื่อมลงไป และน้ำแข็ง เราจะใช้น้ำแข็งนิดเดียว. แล้วปั่นให้ละเอียด
  3. เทใส่แก้ว ราดนมสดลงไปเล็กน้อย และวางมะม่วงที่หั่นเตรียมไว้ลงไป พร้อมเสริฟความสดชื่น

ราดวิปชีสลงไปเพื่อเพิ่มความอร่อย