ใบชาสำหรับร้านกาแฟ ใบชาสำหรับชงเครื่องชงกาแฟได้

ใบชาสำหรับร้านกาแฟ ในบทความนี้ จะกล่าวถึง ใบชาที่เหมาะสำหรับ ร้านกาแฟ เปิดร้านกาแฟก็ใช่ว่าจะขายแต่กาแฟอย่างเดียว การเพิ่มเมนู หรือ การเลือกขายที่หลากหลาย จะช่วยให้มีความหลากหลาย และทำให้มีโอกาศขาย มีโอกาศได้กลุ่มลูกค้าที่ กว้างขึ้น

ใบชาสำหรับร้านกาแฟ

ร้านกาแฟ ใบชาสำหรับร้านกาแฟ

การที่เปิดเป็นร้านกาแฟ ไม่ได้หมายความว่าต้องขายกาแฟ ร้านกาแฟเป็นเพียงชื่อเรียก ภายในร้านกาแฟเองก็ควรจะขายให้หลากหลาย เพื่อเพิ่มกลุ่มลูกค้าด้วย ยิ่งยุคนี้ ต้องเน้นความหลากหลาย เพื่อที่จะ เป็นการ เพิ่มยอดขายเเละขยายกลุ่มลูกค้าให้กว้างขึ้นไปอีก

ใบชาสำหรับร้านกาแฟ

การขายมากกว่าเมนูกาแฟ ร้านที่เป็นร้านกาแฟ หรือยิ่งเป็นคาเฟ่ด้วยแล้ว ควรอย่างยิ่งที่จะมี เมนูอื่นๆที่มากไปกว่ากาแฟ อย่างเมนูหลักๆ เช่น ชาเขียว ชาเย็น ชาไข่มุก หรือ เพิ่มเมนู ผลไม้เข้าไปด้วย เป็นเมนูปั่นต่างๆ เหล่านี้เอง จะช่วยให้เราได้ลูกค้าที่หลากหลายมากขึ้น ลองคิดดู ถ้าลูกค้ามาทั้งครอบครัว แต่เราขายแค่กาแฟอย่างเดียว ก็ตัดโอกาศที่คนอื่นๆในครอบครัวนั้น ที่ไม่กินกาแฟ

การที่มีเมนูอื่นเพิ่มขึ้นมา นอกจากจะช่วยให้ มีเมนูให้เลือ ที่หลากหลายแล้ว ยังช่วยให้ เป็นการส่งเสริมการขายอีกอย่างหนึ่งด้วย

เลือกใบชา สำหรับร้านกาแฟอย่างไร ?

เทคนิคการเลือกเเบบ ขั้นพื้นฐานง่ายๆเลย สิ่งที่ทุกครควรทราบก็มีข้อหลักๆดังนี้

ใบชาสำหรับร้านกาแฟ

คุณภาพ เป็นสิ่งที่ต้องมาและคำนึงถึง เป็นสิ่งเเรก การที่ได้ใบชาที่มีคุณภาพนั้น ก็ส่งผลให้ลูกค้า ประทับใจที่ได้รับ สิ่งที่มีคุณภาพ

ราคา สิ่งที่ต้องคำนึงถึงรองลงมาจากคุณภาพคือ ราคา ถูกที่สุดก็ใช่ว่าจะดีที่สุด ลองมองหาคุณภาพของชาที่สมดุลกับราคา เพื่อที่ผู้ประกอบการอย่างเรา จะได้คุ้มค่าที่สุด

ปริมาณ ปริมาณที่ได้ต้องคุ้มค่า กับราคา และคุณภาพก็เช่นกัน ไม่ใช่ว่าจะไม่มี แต่ต้องใช้เวลาหาหน่อย ในการค้นหาสินค้าที่เราต้องการนะ

รสชาติ เป็นอีกหนึ่งปัจจัย ที่ใช้ชี้วัดได้เลยว่า ลูกค้าจะอยู่กับเรา หรือใช้บริการร้านเราได้นาน มากน้อยแค่ไหน เพราะรสชาติที่ดี อร่อย จะทำให้ลูกค้าติดใจในร้านเรา เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญเลยทีเดียว

ใบชาที่เหมาะกับการใช้ในร้านกาแฟ

ในย่อหน้านี้จะกล่าวถึง การเลือกใบชา ที่เหมาะสำหรับนำมาใช้ชงในร้านการแฟ ก่อนอื่นต้องทำความรู้ก่อนว่า ใบชามีวิธีชงที่ต่างกันไป

เลือกใบชาให้เหมาะกับ ประเภทการชง ง่ายๆเลยคือ การชงใบชานั้นแบ่งหลักๆ ได้เป็น 3 แบบ คือ ชงเครื่อง ชงถุงกรอง และการต้มชา ซึ่งแต่ละวิธีการชงนั้น ก็ต่างกันไป

ใบชาสำหรับร้านกาแฟ

การชงแบบต้ม ก็จะเหมาะสำหรับ ร้านชานมไข่มุกที่เน้นขายชาไข่มุกเป็นหลัก เพราะวิธีการต้มชาช่วยลดระยะเวลาในการกรองเเบบแก้วต่อแก้ว ทำให้สะดวกและ รวดเร็วในการขาย

กาแฟโบราณ | คนรักกาแฟ

การชงด้วยถุงกรองชา ส่วนใหญ่จะเป็นร้านเล็กๆตามข้างทาง หรือร้านที่ต้องการลดต้นทุน ไม่ใช้เครื่องชงแต่ใช้เป็นถุงกรองชา แบบโบราณแทน

การชงด้วยเครื่องชง เหมาะกับร้านกาแฟ หรือร้านคาเฟ่ หรือร้านทุกร้าน ที่มีทุนในการซื้อเครื่องชงกาแฟ การใช้เครื่องชงจะช่วยให้ความหอมเเละความเข้มข้นของชาออกมา ได้มากกว่าการชงแบบอื่นๆอีกด้วย

เมื่อรู้ถึงการชงในแต่ละแบบแล้ว ในชาที่ผลิตมากันตามท้องตลาดนั้น มีทั้งที่ ชงได้ทั้งแบบเครื่องชง ถุงกรอง หรือแบบต้ม ทั้งนี้เราควรพิจารณาด้วย ว่าควรซื้อแบบไหน

ชาที่เหมาะกับเครื่องชง

ใบชาของBluemocha เน้นผลิตเพื่อทุกกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็น ร้านเล็กๆ ไปจนถึงเฟรนด์ไชน์ขนาดใหญ่ เข้าในถึงทุกกลุ่ม ทุกสูตรและใบชาทุกแบบที่ผลิตมานั้น ผลิตมาเพื่อร้านนั้นๆโดยเฉพาะ เช่นใบชาไต้หวัน หรือชานมไข่มุก ก็จะมีให้เลือกมากมาย เหมาะทั้งชงเเบบเครื่องเอง ชงด้วยถุงกรอง หรือแบบต้ม

นอกจากใบชาไต้หวันหรือชานมไข่มุกแล้วยังมี ชาชนิดอื่นๆที่เหมาะสำหรับ ใช้ชงในร้านกาแฟด้วย ให้รสชาติ หอมอร่อย เข้มข้น รับรองว่า ถ้าได้ชิมแล้วต้องติดใจแล้วกลับมาซื้ออีก

ใบชาที่เหาะสำหรับร้านกาแฟ

สินค้าของ Bluemocha ที่เหมาะสำหรับร้านกาแฟ คือใบชาที่สามารถ ชงได้ทั้งเครื่องชง และถุงกรอง เรียกได้ว่า ซื้อไปไม่เสียดายเงินเลยทีเดียว เพราะร้านแบบไหนก็ใช้ชงได้ ยิ่งเรื่องคุณภาพชา ราคาและปริมาณแล้ว เรียกได้ว่าคุ้มสุดๆ เมื่อคำนวนต้นทุนแล้ว แก้วละไม่เกิน 10-15 บาท

ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้ว การเลือกก็ขึ้นอยู่กับหลายๆปัจจัยอื่นๆด้วย ควรมองให้รอบคอบ ก่อนตัดสินใจ และในบทความนี้เป็นเพียงส่วยเล็กๆเท่านั้นที่จะช่วยในการตัดสินใจ ว่าผู้ประกอบการควรที่จะเลือกชาแบบไหน หวังว่า ผู้ที่ได้เข้ามาอ่านจะได้รับประโยชน์จากการอ่านบทความนี้ค่ะ

ขอให้สนุกกับการทำธุรกิจที่เรารัก แล้วพบกันใหม่ โพสต์หน้าค่ะ สามารถ อ่านบทความ ที่เ กี่ยวข้องกับการ เปิดร้านชานมไข่มุก หรือ สูตรชา ต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง สามารถค้นหาได้ ผ่านทาง หน้า บทความ และ หน้า สูตรชง ได้เลย

ชา เขียว มะลิ เป็น ใบ ชา อู่ หลง อบ กับ กลิ่น ดอก มะลิ มี ความ หอม กลิ่น ดอก มะ ลิ ผสม กับ ความ เข้ม ชา เขียว แท้ๆ ผ่าน กรรม วิ ธี การ หมัก และ บ่ม ตาม กาล เวลา ที่ เหมาะ สม ชา เขียว มะ ลิ ของ Bluemocha เป็น ชา ที่ ทุก คน สา มา รถ สัม ผัส ความ หอม ได้ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ชง และ รับ รู้ รส ชาติ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ดื่ม เหมาะ สำ หรับ ชง ใส่ กับ นม หรือ ชง แบบ เย็น สา มา รถ ชง ได้ทั้ง ถุงกรอง และ ขาย ชา เชียงใหม่ ชาไข่มุก สูตร ต้นตำหรับ หอม อร่อย ได้ กลิ่น ช้า ไต้หวัน แท้ๆ เปิดร้านชากาแฟ