อัญชันมะนาวบลูเบอร์รี่สมูทตี้

เมนูใหม่ๆ สำหรับร้านชาร้านกาแฟ ใครที่มีชาอัญชัน แล้วอยากพลิกเเพลงเมนูให้ทำได้มาก กว่าเมนูพื้นๆ อย่าง อัญชันนมสด อัญชันมะนาว หรออัญชัญน้ำผื้ง ลองไปดูเมนูใหม่ๆที่เรานำมาแนะนำกันได้เลยนะคะ

ส่วนผสม

  1. ชาอัญชัน 4 ออนซ์
  2. น้ำเชื่อม 1.5 ออนซ์
  3. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
  4. น้ำเเข็ง 2 แก้ว
  5. ไซรัปบลูเบอร์รี่ 1 ออนซ์

วิธีทำ

เตรีม กรองชาอัญชันให้ได้น้ำชาอัญชัน 3-4 ออนซ์ เทลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำเชื่อม 1-1.5 ออนซ์ น้ำมะนาว 1-2ช้อนชา ไซรัป บลูเบอร์รี่ 1 ออนซ์ แล้วตามด้วยน้ำแข็ง 2 แก้วแน่นๆ ตามด้วย เกลือเล็กน้อย จากนั้นกดปั่นจนเนียนละเอียด