น้ำแข็ง แบบไหน​ ที่เหมาะสำหรับร้านชานม

น้ำแข็ง

น้ำแข็ง เป็นหนึ่งในส่วนประกอบ ที่สำคัญ ในร้านชานมไข่มุก ร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่ม ซื่องแต่ละร้าน ก็มีการใช้รูป แบบ ของน้ำแข็งที่ แตกต่างกันไป แล้วแต่ความชอบ และความ เหมาะสม

นอกจากเครื่องดื่ม อร่อยๆและ แน่นอนก็ต้องคู่กับน้ำเเข็งเย็นๆ แต่น้ำแข็งแต่ละชนิด แต่ละรูป แบบก็มีความแตกต่างกันไป ซึ่งก็ ส่งผลต่อรสชาติของ เครื่องดื่มได้ด้วย แต่ละรูปแบบ ของน้ำแข็งเอง ก็มี คุณสมบัติที่ต่างกันไป ความเหมาะสม ก็ต่างกันไปแล้วแต่ละ เมนู เครื่องดืมด้วย

หลายๆเจ้าขอกิจการเอง ก็ยังไม่รู้ ว่าการเลือกน้ำแข็ง ก็ส่งผลกันกับ ชาและลูกค้าด้วย จากการสำรวจ ลักษณะ น้ำแข็ง ส่งผลกับลูกค้าด้วย แยะ ยังมีผลกับต้นทุนด้วย

น้ำแข็ง

น้ำเเข็ง มีกี่แบบ แบบไหนเหมาะสำหรับร้านชา ร้านกาแฟ

วันนี้เราจะ ชวนเพื่อนๆ มาวิเคราะห์ ว่าร้าน ชานม ร้านกาแฟ ของเรานั้น เหมาะ ที่จะเลือกใช้ น้ำเเข็งแบบไหน ประเภทไหน ลองมาวิเคราะห์ กันดู

น้ำเเข็งหลอดก้อนใหญ่ เป็นน้ำเข็ง ลักษณะเป็นหลอด หรือเป็น กระสุน ขนาดใหญ่ เนื่องจากเป็นน้ำแข็ง ที่มีลักษณะใหญ่ เมื่อใส่ลงไปในแก้วแล้ว ปริมาณน้ำชาที่เทลงไป ก็จะน้อยลงกว่า การใช้น้ำแข็งแบบอื่นๆ ก็จำทำให้เวลาชงก็ต้องมีการลดปริมาณน้ำชาด้วย และนำเเข็งลักษณะนี้ จะละลายช้าด้วย

น้ำแข็งหลอดเล็ก เป็นลักษณะที่ ร้านค้าส่วนใหญ่ ที่นิยม ใช้กันมาก ใช้ได้ทั้งเมนูเย็น และเมนูปั่น ความละลายไม่เร็วและ ไม่ช้าเกินไป จึงได้รับความนิยมค่อนข้างเยอะ และใช้ได้กับทุก รูปแบบร้านด้วย

น้ำเเข็งบดหยาบ อันนี้ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน น้ำแข็งแบบนี้ ใช้ได้กับทุกเมนูเช่นกัน เมนูเย็กก็ได้ เมนูปั่นก็ดี ถ้าใช้ปั่นก็จะ ช่วยให้ใช้เวลาปั่นน้อยลง ด้วยเพราะความที่เป็นน้ำแข็ง บดอยู่แล้ว จึงง่าย

น้ำเเข็งบดละเอียด เหมาะสำหรับ ร้านที่มีลูกเล่น เพราะน้ำแข็งบดละเอียด ง่ายต่อการทำให้ชาสวย ด้วยความที่น้ำเเข็งบดละเอียด มีความหนาแน่น จึงทำให้ ง่ายต่อการเทชาเเยกชั้น หรือแบ่งเป็น เลเยอร์ด้วย

นอกจากน้ำเเข็ง ที่นำมา เเนะนำแล้วยังมี น้ำเเข็ง แบบอื่น ประเภทอื่นด้วย เช่น น้ำเเข็งทรงสีเหลี่ยม แคบๆ เล็กๆ เหมือนในร้านสะดวกซื้อ หรือ เป็นน้ำเเข็ง ก้อนกลม แต่ก็ต้องดูราคาด้วย ว่าจะส่งผลกับ ราคาต้นทุน เรามากน้อยแค่ไหน อย่าลืมนะคะ ว่า น้ำเเข็งเอง ก็มีแบบที่ กินได้ และกินไม่ได้ด้วย

น้ำเเข็งที่กินไม่ได้ ส่วนใหญ่จะนิยมให้ในการ ประมง เพื่อช่วยรักษา ความสด ของปลา หรือของทะเล เห็นได้ทั่วไป เป็นน้ำแข็งที่ นำมาแช่ของสด ตามตลาดนั้นเอง

น้ำแข็ง

เลือก น้ำแข็ง ที่เหมาะกับเครื่องดื่ม

ความสะอาด ก็เป็นเรื่องสำคัญ สำหรับร้านชานมด้วย ดังนั้น ก็ควรที่จะคำนึงถึง ความสะอาดด้วย เลือกใช้ร้านที่มีความสะอาด เพื่อลูกค้า และ รักษาคุณภาพของร้านเอง

เครื่องทำน้ำเเข็ง ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือก สำหรับร้านที่มีทุน เพราะ เรามั่นใจไได้ ว่าสะอาดแน่นนอน แต่กก็ต้องคำนวนดีดี เพราะนอกจากค่าเครื่องสูง ก็ส่งผล ให้ต้นทุนสูง ไหนจะต้องมีค่าบำรุงรักษาด้วย

ทั้งนี้แล้ว การเลือกน้ำแข็ง ก็ขึ้นอยู่กับ ปัจจัยมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ด้านความสะดวก ราคา ความชอบ ของลูกค้าเอง นำเอาปัจจัยเหล่านี้มาวิเคราะห์ เพื่อที่จะได้พัฒนา ให้ร้านเรามีคุณภาพ

น้ำแข็ง

หวังว่าบทความ ที่เรานำมาให้เพื่อนๆ อ่านในวันนี้ จะช่วยให้เพื่อนๆ ประยุกต์และปรับใช้ เพื่อให้เข้ากับร้าน ของเราเองด้วย นอกจากนี้ หากร้านไหน ต้องการ ชาที่แปลกให้ รสชาติเข้มข้น สามารถเลือกได้ที่ หน้าสินค้า และสั่งซื้อผ่านทาง ไลน์ หรือ กดที่นี่ ได้เลยค่ะ

วิธีชงโกโก้เย็น โกโก้ผสม 2 ลิตร ทำตามกันได้เลย
Blog สูตรชง สูตรชงโกโก้

วิธีชงโกโก้เย็น โกโก้ผสม 2 ลิตร ทำตามกันได้เลย

By ตุลาคม 13, 2021 0
วิธีชงโกโก้เย็น ฉบับ bluemocha วันนี้เราจะมาสอนชงโกโก้แ […]
แจกสูตรชง กาแฟมัทฉะ ทำง่ายรสชาติเข้มข้น
สูตรชง สูตรชา กาแฟ สูตรชาเขียวมัทฉะ

แจกสูตรชง กาแฟมัทฉะ ทำง่ายรสชาติเข้มข้น

By ตุลาคม 4, 2021 0
ส่วนผสม ผงมัทฉะ 1 ช้อนชาพูน น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร เอสเพร […]
วิธีต้มไข่มุกให้นุ่ม และวิธีทำไข่มุกเอง ฉบับมือใหม่ก็ทำตามได้
Uncategorized

วิธีต้มไข่มุกให้นุ่ม และวิธีทำไข่มุกเอง ฉบับมือใหม่ก็ทำตามได้

By กันยายน 14, 2021 0
วิธีต้มไข่มุกให้นุ่ม เป็นสิ่งสำคัญอย่างมากสำหรับร้านชาน […]
วิธีทำชามะนาว ด้วยMoka pot ทำง่ายอร่อยเข้มข้น
Blog สูตรชง สูตรชาแดงหรือชาไทย

วิธีทำชามะนาว ด้วยMoka pot ทำง่ายอร่อยเข้มข้น

By กันยายน 11, 2021 0
วิธีทำชามะนาว ด้วยหม้อต้มmoka pot ฉบับง่าย ๆ ให้ดูมีมูล […]
1 2 3 200

ชา เขียว มะลิ เป็น ใบ ชา อู่ หลง อบ กับ กลิ่น ดอก มะลิ มี ความ หอม กลิ่น ดอก มะ ลิ ผสม กับ ความ เข้ม ชา เขียว แท้ๆ ผ่าน กรรม วิ ธี การ หมัก และ บ่ม ตาม กาล เวลา ที่ เหมาะ สม ชา เขียว มะ ลิ ของ Bluemocha เป็น ชา ที่ ทุก คน สา มา รถ สัม ผัส ความ หอม ได้ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ชง และ รับ รู้ รส ชาติ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ดื่ม เหมาะ สำ หรับ ชง ใส่ กับ นม หรือ ชง แบบ เย็น สา มา รถ ชง ได้ทั้ง ถุงกรอง และ ขาย ชา เชียงใหม่ ชาไข่มุก สูตร ต้นตำหรับ หอม อร่อย ได้ กลิ่น ช้า ไต้หวัน แท้ๆ เปิดร้าน ชา กาแฟ ชา เขียว ชาไต้หวัน ชานมไข่มุก ชาไทย เปิด ร้าน ชาไข่มุก