แจกสูตร Coffee Banana กาแฟผสมกล้วย ความอร่อยสุดแสนจะลงตัว ที่จะทำให้คุณหลงรัก
กาแฟ กับ กล้วย สองความแตกต่างทางรสชาติ ที่เราจะจับมามัดรวมกัน จะอร่อยมากน้อยแค่ไหน มาลองดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า
แจกสูตร Coffee Banana กาแฟผสมกล้วย
ต้องขอบอกก่อนว่าสูตรนี้เราจะใช้ผงกล้วยในการใช้แทนกล้วยจริง ๆ เนื่องจากหาได้ง่าย ลดขั้นตอนการทำ และยังช่วยให้รสชาติหรือกลิ่น สม่ำเสมอ ไม่ผิดเพี้ยน แต่หากใครที่หาซื้อไม่ได้ ก็สามารถใช้กล้วยหอมปั่นละเอียดแทนได้ ก็จะได้รสสัมผัสที่สดชื่น เรียล ๆ แตกต่างกัน
ส่วนผสม
- ผงกล้วย 3 ช้อนชา
- ครีมหอมนมสด 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- ไซรัป 1 ออนซ์ (30 มิลลิลิตร)
- น้ำร้อน 1 ออนซ์ (30 มิลลิลิตร)
- กาแฟ 1 ช็อต
- นมสด 2 ออนซ์ (60 มิลลิลิตร)
ขั้นตอนการทำ
- ตักผงกล้วย ครีมหอมนมสด ครีมเทียม ใส่ถ้วยตวง
- เติมน้ำร้อน แล้วคนให้ละลายจนเข้ากัน
- แล้วให้ให้เติมไซรัปลงไป คนให้ละลาย แล้วเติมนมสดตามลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- นำผงกาแฟ ใส่ก้านชงดับเบิ้ลช็อต แล้วนำเข้าเครื่องชงกาแฟ
- กดให้ได้น้ำกาแฟ 1 ออนซ์
- เตรียมน้ำแข็งใส่แก้ว
- เทส่วนผสมนมกล้วยใส่ในแก้ว
- จากนั้นให้เทกาแฟที่ได้ราดลงไปด้านบน
- สามารถเพิ่มท็อปปิ้งด้วยวิปครีม ฟองนมได้ เพื่อเพิ่มความน่าลิ้มลอง
ประโยชน์ของกล้วย
กล้วย ผลไม้ที่เรียกได้ว่าอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญ โดยประโยชน์ของกล้วยนั้น จะเกี่ยวข้องกับการช่วยทางด้านโลหิตหรือเลือด เนื่องจากกล้วยประกอบไปด้วยธาตุเหล็กที่มากมาย เช่น ช่วยกระตุ้นการสร้างฮีโมโกบินให้กับเม็ดเลือดแดง ช่วยป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจาง ลดความดัน
สำหรับใครที่อยากลองทำ สามารถใช้กล้วยทั่วไปทำได้เลย หากไม่อยากใช้ผงกล้วยที่ผ่านการสังเคราะห์ แต่ขอบอกก่อนเลยว่าอาจจะได้รสชาติ และกลิ่นที่ต่างกันออกไป แต่ร้านกาแฟส่วนใหญ่นิยมใช้กล้วยหอม เพื่อเพิ่มความหอมของกล้วยอย่างชัดเจน
ยังมีสูตรชงอื่น ๆ อีกมากมาย ติดตามได้จากที่นี่ Bluemochatea
