|

แจกสูตรชงชาเขียวง่าย ๆ กับเมนูชาเขียวน้ำส้ม ต้นทุนต่ำมาก

เมนู ชาเขียวน้ำส้ม

อัตราส่วนผสม (แก้วขนาด 20 ออนซ์)

  • ใบชาเขียว 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้ม 150 มิลลิลิตร
  • ไซรัปทับทิมสีน้ำเงิน (ทางเราใช้ของยูซ่านะคะ) 20 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  • ตักใบชาใส่ก้านชงแล้วนำเข้าเครื่องชง กดน้ำชาให้ได้ 1 ออนซ์
    (ขั้นตอนการกดน้ำชาควรทำเทคนิคพักชา 20 วินาทีด้วยนะคะ)
  • จากนั้นให้เทไซรัปลงในแก้วที่เตรียมไว้
  • แล้วตักน้ำแข็งลงในแก้วตามลงไป
  • ค่อย ๆ เทน้ำส้มลงในแก้ว
  • จากนั้นให้เทชาเขียวที่ได้ลงในแก้วด้านบน

*เพิ่มเติม*

  • สามารถใช้น้ำเชื่อมแทนไซรัปได้เลยนะคะ
  • สามารถเลือกใช้ชาเขียวใส ชาสด เพื่อให้สีของเครื่องดื่มมีความสดใสมากขึ้น

สำหรับใครที่อยากเพิ่ม หรือลดความหวาน ก็สามารถเพิ่ม-ลดปริมาณน้ำเชื่อมได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ทาง bluemocha ยังมีสูตรชงเมนูอื่น ๆ อีกมากมายให้ได้ลองทำตามกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนูทูโทน เมนูชาไต้หวัน เมนูโกโก้ ทั้งนี้เรายังมีเทคนิคเกี่ยวกับวิธีชงต่าง ๆ จะช่วยให้การชงเครื่องดื่มของคุณง่ายขึ้น เช่น การทำหัวเชื้อชาไทย  สูตรชา 4 ลิตร วิธีทำนมเหนียว เป็นต้น สามารถที่จะนำไปทำตามกันได้เลยนะคะ

ส่วนใครที่อยากได้ใบชาในการทำเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ ก็สามารถที่จะเลือกใช้ใบชาเกรดพรีเมียมของโรงคั่วชา bluemocha ซึ่งผ่านการคั่วด้วยกรรมวิธีพิเศษจนได้ใบชากลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น โดยมีใบชาให้เลือกมากกว่า 30 รายการ รวมถึงยังมีผงชา 3in1 ผงชาสำเร็จรูป ที่จะช่วยประหยัดเวลาในการชงเครื่องดื่ม นอกจากนี้ใครที่กำลังเปิดร้านใหม่ก็สามารถที่จะศึกษาเกี่ยวกับส่วนผสมต่าง ๆ ของกาแฟ ชาไข่มุก ได้ที่หน้าบทความได้เลย

ชาไต้หวัน
ผงโกโก้
ชาเขียวพรีเมียม
ชาไต้หวันพรีนัทบัตเตอร์
ชาแดงเชียงใหม่
ชาเขียวใส
ชาแดงโบราณ
ชาสด
ชาพีช
ชาเขียวมัทฉะ
ชากุหลาบ
ผงครีมชีส

Other Blogs