ชาเขียว Moka Pot วิธีทำ ชาเขียวให้ หอม อร่อย เข้มข้นถึงใจ !!

ชาเขียว Moka Pot คือ การเอาผงชาเขียวไปใส่ในกาต้มน้ำที่มีชื่อว่า Moka Pot เป็นการชงชาอาศัยแรงดันจากไอน้ำที่ เกิดจากความร้อน เพื่อบังคับให้ความร้อนไหลผ่านตัวกรอกข้างล่าง ทำให้ได้รสชาติชาเขียวที่เข้มข้น หอม และอร่อย การชงแบบ Moka Pot ต่างกับการชงแบบ Drip Coffe เพราะการดริปกาแฟให้ความเจือจางกว่าไม่เข้มข้น เท่ากับ การชงแบบ Moka Pot

ใครที่มี Moka Pot อยู่แล้วอยากจะต่อยอดเปิดร้านกาแฟ วันนี้ บลูมอคค่า มีสูตรการชงชาเขียว Moka Pot มาแบ่งปัน สามารถนำไปขาย ช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้าน ชา กาแฟ อย่างแน่นอน ถึงอย่างงั้นเราก็ควรเลือกใช้ ชา กาแฟ ที่มีคุณภาพ บลูมอคค่า เลือกใช้ ชาเขียวพรีเมียม ผลิตจากใบชาอู่หลงพรีเมียม ใบชาสูตรพิเศษจากภาคเหนือของประเทศไทย ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ทำให้มีกลิ่นหอมของชาเขียวแท้ ๆ มีรสชาติที่เฉพาะตัว ผงชาเขียวไม่มีกลิ่นมะลิ

สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee

อ่านเพิ่มเติม

• โรงงานกาแฟ รับผลิตกาแฟ OEM ภายใต้แบรนด์ของคุณ
•  แจกสูตรชา และกาแฟกว่า 35 สูตร ฟรี
• ดริปกาแฟ กับ โมก้าพอท ต่างกันยังไง ?
• 3 วิธีชงชา เครื่องชงกาแฟ ถุงกรอง แช่ชา ต่างกันยังไง ?

เมนู ชาเขียว Moka Pot 

ส่วนผสม

• ใบชาเขียว 15 กรัม
• น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร
• นมสด 60 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
• ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

ขั้นตอนการต้มชาเขียว

• เติมน้ำเปล่าลงไปในหม้อส่วนล่าง ไม่ควรใส่น้ำเกินวาล์วปล่อยไอน้ำ 

• ตักใบชา 15 กรัม และไม่ต้องกดทับให้แน่น เกลี่ยให้เท่ากัน

• แล้วให้นำชั้นกรองที่มีใบชา ใส่ลงในหม้อไอน้ำส่วนล่าง จากนั้นให้นำหม้อส่วนบนมาปิด และหมุนให้แน่นสนิท นำไปตั้งเตาไฟฟ้า และรอให้น้ำเดือด 3-5 นาที

• พอน้ำไหลปิดไฟได้เลย รอจนกว่าน้ำหยุดไหล

ขั้นตอนการชงชาเขียว

• นำน้ำชาที่ได้เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้

• แล้วให้เติมครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ลงไป คนให้ละลายจนหมด เสร็จแล้วให้เติมนมข้นหวาน 30 มล. คนให้เข้ากัน

• ตักน้ำแข็งใส่ในแก้ว เติมนมสด 60 มล.ลงแก้ว 

• เทชาเขียวลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เท่านี้ก็เสร็จแล้ว

หมายเหตุ : 

• หากร้านมีลูกค้าจำนวนมากก็ควรเลือกใช้หม้อต้มขนาดใหญ่ สามารถบรรจุน้ำกาแฟ น้ำชา ได้มากในการต้ม 1 ครั้ง และเพื่อเป็นการประหยัดเวลาในการต้มชา 
• สำหรับการต้มกาแฟ ต้มชา ด้วย Moka pot ควรเลือกใช้หม้อที่ผลิตมาจากวัสดุอะลูมิเนียม หรือสแตนเลสสตีล เพราะเป็นวัสดุที่แข็งแรง ทนทานต่อแรงกระแทกได้ดี รวมถึงควรเลือกหม้อที่มีหูจับทนต่อความร้อนเพื่อสะดวกต่อการใช้งาน 

นอกจากบลูมอคค่าจะแจกสูตร ชาเขียว Moka Pot บลูมอคค่ายังมีสูตรชงเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมาย ให้ได้ลองทำตามกัน ไม่ว่าจะเป็น ชาไทยเผือกหอม, อเมริกาโน่สับปะรด, ชาเขียวบ๊วยโซดา, ชากุหลาบน้ำผึ้งครีมชีส, ชาผลไม้ชีส , นมชีสปั่น บลูมอคค่าเรายังเป็นแหล่งจำหน่ายวัตถุดิบผงชา เมล็ดกาแฟ ใครที่เปิดร้านขายชากาแฟ สามารถดูสูตรชงแล้วนำไปชงขายเอาใจลูกค้าเข้าร้านกันได้ง่าย ๆ    

บลูมอคค่าเราคือโรงงานชา แหล่งรับผลิตชา เราจึงมีวัตถุดิบผงชาเมล็ดกาแฟมากกว่า 40 รายการ ทั้งผงชาเขียว ผงชาไทย ผงชาไต้หวัน ผงโกโก้ ผงมัทฉะ กาแฟสด กาแฟโบราณ จึงทำให้เราสามารถรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย  หากใครที่อยากได้สูตรชงต่าง ๆ ก็เลือกดูสูตรชงบนเว็บไซต์เราได้เลย เรามีสูตรชงมากกว่า 100 เมนู ทั้งยังมีบริการรับผลิตชา OEM รับทำแบรนด์ชา ขายส่งผงชาราคาถูก ด้วยบริการแบบครบวงจร พร้อมเป็นที่ปรึกษาให้กับคุณในเรื่องชากาแฟ

“บลูมอคค่า เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”