แนะนำสินค้ามือใหม่ “ร้านกาแฟ” ของโรงคั่วชาบลูมอคค่า
ผงชา และเมล็ดกาแฟ ถือว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญ เป็นสิ่งที่ร้านของเราขาดไม่ได้เลย แต่สิ่งที่สำคัญเราควรเลือกผงชา และเมล็ดกาแฟ ที่มีคุณภาพ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และต้องอร่อยด้วย เราต้องมั่นใจด้วยว่า ผงชา และเมล็ดกาแฟ ถูกผลิตตามมาตรฐานโรงงาน บลูมอคค่าเราเป็นโรงงานผลิตชาที่ผ่านมาตรฐานโรงงานอย่างถูกต้อง ลูกค้าสามารถที่จะไว้วางใจให้บลูมอคค่าเราดูแลได้เลย เพราะบลูมอคค่า คือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร วันนี้บลูมอคค่าเราจะมา แนะนำสินค้ามือใหม่ “ร้านกาแฟ”
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์@bluemochacoffee
แนะนำสินค้ามือใหม่ “ร้านกาแฟ”
แต่ก่อนที่เราจะแนะนำสินค้ามือใหม่ร้านกาแฟ บลูมอคค่าเราจะพาไปทำความเข้าใจก่อนที่จะเปิดร้านกาแฟ อะไรคือสิ่งแรกที่ต้องทำ เราจะได้จัดการทุกอย่างอย่างไม่กลัวผิดพลาด และพร้อมที่จะรับความเสี่ยง เพราะธุรกิจร้านกาแฟการเเข่งขันค่อนข้างสูง
เราต้องรู้จักลูกค้าของเรา หาคำตอบว่ากลุ่มเป้าหมายของเราเป็นใคร เราไม่สามารถเอาใจทุกคนได้ แต่เราสามารถสร้างสรรค์สิ่งที่โดนใจบางคนได้อย่างมากพอที่จะทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ
สถานที่ตั้ง ที่ตั้งของร้านมีความสำคัญมาก ค้นหาสถานที่ที่มีกลุ่มลูกค้าของคุณอยู่เยอะ หรือเป็นทางผ่านที่มีคนเดินผ่านเยอะ
การตกแต่งและบรรยากาศ ร้านกาแฟไม่ใช่แค่ที่สำหรับดื่มกาแฟ มันเป็นสถานที่สำหรับการพักผ่อน ทำงาน หรือพบปะเพื่อนฝูง ตกแต่งให้มีสไตล์และบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์
เมนู นอกจากกาแฟแล้ว คุณต้องมีเมนูที่หลากหลาย ทั้งเครื่องดื่มชนิดอื่น ขนม และอาหารเบาๆ เพื่อให้ลูกค้ามีตัวเลือก ถ้ากำลังหาสูตรอยู่บลูมอคค่าเรามีสูตรให้สามารถกดเข้าไปดูได้เลย
วัตถุดิบคุณภาพ กาแฟที่ดีต้องมาจากเมล็ดกาแฟที่ดี การคัดสรรวัตถุดิบเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม มีกาแฟที่หลากหลายก็สำคัญเช่นกัน บลูมอคค่าเรามีให้เลือกมากกว่า 50 รายการ
การตลาด ใช้โซเชียลมีเดียเป็นเครื่องมือการตลาด การโปรโมทและสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักเป็นสิ่งที่ต้องทำอย่างต่อเนื่อง สร้างโปรโมชั่นต่าง ๆ ให้ดูน่าสนใจมากขึ้น
บริการลูกค้า การบริการที่ดีจะทำให้ลูกค้ากลับมาอีก สอนพนักงานให้มีความเป็นมิตร และมีใจบริการ การบริการก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งทำให้ลูกค้าเราติดใจ และกลับมาซื้อซ้ำ
การจัดการทางการเงิน คุณต้องรู้จักจัดการรายรับรายจ่าย อย่าใช้จ่ายเกินตัว และต้องมีการวางแผนทางการเงินที่ดี เพราะฉะนั้น ควรมีระบบจัดการร้าน ระบบ POS ที่ดีจะช่วยให้การจัดการร้านของเราเป็นไปอย่างราบรื่น บลูมอคค่าเราขอแนะนำเป็น Tobi POS เป็นตัวจัดการร้านกาแฟ เพียงแค่มีโทรศัพท์ก็ใช้ได้แล้ว
เราต้องจำไว้ว่าการเปิดร้านกาแฟไม่ใช่แค่การขายกาแฟ แต่คือการสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้า การบริการลูกค้าให้ลูกค้ามีความสุขทุกครั้งที่ดื่มกาแฟของเรา นั่นแหละคือความสำเร็จของร้านกาแฟ วันนี้บลูมอคค่าเรามา แนะนำสินค้ามือใหม่ ผงชา และเมล็ดกาแฟ ที่เป็นสินค้าขายดีของบลูมอคค่าเรา เป็นสินค้าที่มีคุณภาพ บลูมอคค่าเราคัดสรรแต่สิ่งดี ๆ ให้ลูกค้าเราเสมอ ไปดูกัน มีสินค้าไหนบ้าง?
ชาเขียวพรีเมียม (Premium Green Tea)
ผลิตจากใบชาอู่หลงพรีเมียม ใบชาสูตรพิเศษจากภาคเหนือของประเทศไทย และนำมาผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชาบลูมอคค่า ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ทำให้มีกลิ่นหอมของชาเขียวแท้ ๆ มีรสชาติที่เฉพาะตัว ผงชาเขียวไม่มีกลิ่นมะลิ เหมาะสำหรับชงชาเขียวนม
สนใจสั่งซื้อชาเขียวพรีเมียม ติดต่อได้ทางแอดไลน์ @Bluemochacoffee
- สีของชา : สีเขียว
- กลิ่น : หอมกลิ่นใบชาเขียว และไม่มีกลิ่นมะลิ
- รสชาติ : ชาเขียวแท้
- ลักษณะใบชา : ใบชาบดหยาบ
- อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
- ต้นทุนต่อแก้ว : 115 บาท / แก้ว (สำหรับแก้ว 22 ออนซ์)
- ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
- ราคา : 175 บาท
วิธีชงชาเขียวพรีเมียม (Premium Green Tea)
เคล็ดลับการทำชาเขียวให้อร่อยนั้นไม่ยาก เราต้องมีวัตถุดิบหลักที่สำคัญ อย่างใบชาที่มีคุณภาพ มีกลิ่นหอม และรสชาติกลมกล่อม เพราะจะช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น และจะช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านของเรามากขึ้น อย่างใบชาเขียวพรีเมียมที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ชาเขียวที่เข้มข้น เป็นผงชาเขียวที่ไม่มีกลิ่นมะลิ เวลาชงแล้วจะให้ความกลมกล่อม เข้มข้นทุกแก้ว และด้วยความหอมที่ลงตัวก็ทำให้ทุกแก้วอร่อยจนวางแก้วไม่ลง แต่วันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะมีสูตรมาฝากทุกคน
เมนูชาเขียวปั่นครีมชีส
ส่วนผสม
- ชาเขียวสกัด 90 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 15 กรัม
- นมข้นหวาน 60 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง 1 แก้วตวง(ขนาด 22 ออนซ์)
- ผงครีมชีส 30 กรัม
- น้ำเย็น 50 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- นำผงครีมชีส 30 กรัม ใส่ภาชนะ เติมน้ำเย็น 50 มิลลิลิตร ตีให้เข้ากัน และขึ้นฟู
- จากนั้นนำชาเขียวสกัด 90 มิลลิลิตร และครีมเทียม 15 กรัม คนให้เข้ากัน
- ใส่นมข้นหวาน 60 มิลลิลิตร และคนให้เข้ากัน
- ใส่นมสด 60 มิลลิลิตร และคนให้เข้ากัน
- จากนั้นนำน้ำแข็ง 1 แก้วตวง(ขนาด 22 ออนซ์)
- ตามด้วยเทชาเขียวที่ผสมไว้ลงไป และปั่นให้ละเอียด
- จากนั้นนำชาเขียวที่ปั่นใส่แก้ว และท็อปปิ้งด้วยครีมชีส
- ตกแต่งให้สวยงาม
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
ชาแดงพรีเมียม (Premium Red Tea)
หรือเราเรียกว่า “ผงชาไทย”วัตถุดิบหลักที่ใช้ผลิตเป็นใบชาอัสสัม สูตรพิเศษที่คิดค้นด้วยเทคนิคเฉพาะของโรงคั่วชาบลูมอคค่า ที่ไม่เหมือนใครนำใบชามาผ่านการคั่ว และอบตามอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อให้ได้ใบชาที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และให้รสชาติเฉพาะตัวที่เข้มข้น ได้รสชาติชาไทยเต็ม ๆ เหมาะสำหรับชงชาเย็น ชานม สามารถชงได้ทั้งเครื่องชงกาแฟและถุงกรอง
สนใจสั่งซื้อชาแดงพรีเมียม ติดต่อได้ทางแอดไลน์ @Bluemochacoffee
- สีของชา : สีส้ม
- กลิ่น : หอมชาไทยชัดเจน
- รสชาติ : เข้มข้น ไม่ฝาด
- ลักษณะใบชา : ใบชาบดหยาบ
- อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
- ต้นทุนต่อแก้ว : 13 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 22 ออนซ์
- ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
- ราคา : 125 บาท
วิธีชงชาแดงพรีเมียม (Premium Red Tea)
เคล็ดลับการชงชาแดง เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมและรสชาติอร่อย ไม่ได้อยู่ที่ใครเป็นคนชงแต่ขึ้นอยู่กับวิธีการชงและอัตราส่วนที่เหมาะสม เพราะอัตราส่วนของใบชาที่ใช้และน้ำร้อนมีผลต่อกลิ่น สีและความเข้มข้นของรสชาติชา ซึ่งแน่นอนว่า ถ้าหากเรารู้เทคนิคการชงแล้วก็ไม่ใช่เรื่องยากที่เราจะชงออกมาให้ได้รสชาติอร่อย ถ้าพร้อมแล้วเตรียมส่วนผสมให้พร้อมแล้วลองทำตามสูตรพร้อม ๆ กัน
เมนูชาไทยมะพร้าวโฟมกะทิ
ส่วนผสม
- ชาไทยสกัด 120 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
- น้ำมะพร้าว 60 มิลลิลิตร
- กะทิ 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- นำกะทิ 60 มิลลิลิตร ใส่ภาชนะ ตีให้ขึ้นฟู
- จากนั้นมาผสมชาไทยสกัด 120 มิลลิลิตร กับนมสด 60 มิลลิลิตร
- ตามด้วยน้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร และน้ำมะพร้าว 60 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน
- จากนั้นนำชาไทยใส่แก้วตามด้วยน้ำแข็งไม่ต้องเต็มแก้ว
- จากนั้นใส่โฟมกะทิที่เตรียมไว้
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
ชาไต้หวัน (Taiwan Tea)
ผลิตจากใบชาเกรดพรีเมียม 4 ชนิดเข้าด้วยกัน ผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชาบลูมอคค่า ทำให้กลิ่นที่หอมใบชาแท้ ๆ ไม่ผ่านการแต่งสี และไม่ผ่านการแต่งกลิ่น เหมาะสำหรับชงชานมไข่มุก
สนใจสั่งซื้อชาไต้หวัน ติดต่อได้ทางแอดไลน์ @Bluemochacoffee
- สีของชา : สีน้ำตาลส้ม
- กลิ่น : หอมกลิ่นใบชาแท้ ๆ (คล้ายชาเขียวฟูจิขวดสีเขียวต้นตำรับ)
- รสชาติ : กลมกล่อม
- ลักษณะใบชา : ใบชาบดหยาบ
- อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
- ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
- ต้นทุนต่อแก้ว : 15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 22 ออนซ์
- ราคา : 200 บาท
วิธีชงชาไต้หวัน (Taiwan Tea)
ชานมไต้หวัน เครื่องดื่มเมนูนมในดวงใจของใครหลาย ๆ คน เป็นชาไต้หวันที่ทุกร้านกาแฟ ร้านชานมไข่มุกต้องมี เพราะสามารถนำมารังสรรค์เป็นเครื่องดื่มในร้านได้เยอะมาก ทั้งชานมไข่มุก หรือจะนำมาผสมกับไซรัปกลิ่นผลไม้ต่าง ๆ ก็ได้เช่นกัน เพื่อเป็นตัวเลือกเพิ่มเติมให้กับคนที่ไม่ดื่มกาแฟ จะช่วยเพิ่มยอดขายให้กับทางร้านได้แน่นอน ว่าแล้ววันนี้ทางบลูมอคค่า มีเมนูสูตร “ชานมไต้หวันไข่มุก” มาฝากกัน เมนูเบสิก ๆ แต่แนะนำต้องใช้ใบชาไต้หวันจากบลูมอคค่าเท่านั้น เพราะจะอร่อยเพิ่มขึ้นแน่นอน และยอดขายปัง
เมนูชาไต้หวันบราวน์ชูการ์
ส่วนผสม
- ใบชาไต้หวัน 10 กรัม
- น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
- บราวน์ชูการ์ (น้ำตาลทรายแดงที่เคี่ยวจนข้นเหนียว)
วิธีทำ
- นำใบชาไต้หวันมาแช่ในน้ำร้อน แล้วแช่ไว้ 10 นาที
- เมื่อครบเวลาแล้ว ให้กรองกากใบชาออก
- เมื่อได้น้ำชาแล้วให้เติมครีมเทียมลงไป คนให้ครีมเทียมละลายจนหมด
- จากนั้นให้เติมน้ำเชื่อม นมสด ตามลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- เสร็จแล้วราดขอบแก้วด้านในด้วยบราวน์ชูการ์
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทส่วนผสมชาลงไป
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
ชาสด (Fresh Tea)
ผลิตจากใบชาอัสสัมแท้ 100% ด้วยกรรมวิธีการคั่วด้วยฟืน ตามภูมิปัญญาชาวจีนโบราณ และไม่ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ทำให้มีใบชากลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับชงเป็นชาผลไม้ ชามะนาว และชาดำเย็น
สนใจสั่งซื้อชาสด ติดต่อได้ทางแอดไลน์ @Bluemochacoffee
- สีของชา : สีน้ำตาลเหลือง
- กลิ่น : หอมกลิ่นชาแท้ ๆ
- รสชาติ : กลมกล่อม ไม่ฝาด
- ลักษณะใบชา : ใบชาบดหยาบ
- อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
- ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
- ต้นทุนต่อแก้ว : 19 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 22 ออนซ์
- ราคา : 125 บาท
วิธีชงชาสด (Fresh Tea)
ชาสด ชาที่ทุกร้านกาแฟ ร้านชาต้องมี เหมาะที่จะนำมารังสรรค์เมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย และถือเป็นเมนูในดวงใจของลูกค้าหลาย ๆ คน เพราะสามารถเลือกส่วนผสมอื่น ๆ ได้ตามใจชอบ หากร้านไหนมีชาสด ร้านนั้นก็จะมียอดขายที่ดีแน่นอน แต่ชาสดที่ดีจะต้อง ไม่แต่งกลิ่น ไม่แต่งสี ต้องมีความเป็นธรรมชาติมากที่สุด
เมนูชาสดมะพร้าวชีส
ส่วนผสม
- ใบชาสด 14 กรัม (สกัดใช้ 160 มิลลิลิตร)
- น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร
- น้ำมะพร้าว 60 มิลลิลิตร
- ผงครีมชีส 30 กรัม
- น้ำเย็น 50 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- นำใบชาสด 14 กรัม ใส่ภาชนะ และตามด้วยน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร แช่ 3-5 นาที
- นำชาสดมากรองสกัดใช้ 160 มิลลิลิตร
- เตรียมส่วนผสมน้ำมะพร้าว 60 มิลลิลิตร ใส่น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร และคนให้เข้ากัน
- นำผงครีมชีสใส่ภาชนะ 30 กรัม ตามด้วย น้ำเย็น 50 มิลลิลิตร ตีให้ขึ้นฟู
- นำน้ำมะพร้าวที่ผสมไว้เทใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็งไม่ต้องเต็มแก้ว
- นำชาสดที่ผสมไว้เทใส่แก้ว ตบท้ายด้วยครีมชีส
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
ชาอัญชัน (Butterfly Pea Tea)
ผลิตจากใบชาอัสสัมผสมกับดอกอัญชันแท้ 100% มาผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชาบลูมอคค่า และไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ไม่ผ่านการแต่งสี จึงให้ได้น้ำชาที่มีกลิ่นหอมชา แต่มีสีที่ได้จากดอกอัญชันแท้ สีสวยงาม ทั้งยังสามารถชงได้ทั้งแบบร้อน-เย็น ทั้งชานม ชาใส
สนใจสั่งซื้อชาอัญชัน ติดต่อได้ทางแอดไลน์ @Bluemochacoffee
- สีของชา : สีน้ำเงินอมม่วง
- กลิ่น : หอมกลิ่นชาเขียวแท้
- รสชาติ : ได้รสชาเขียว ที่กลมกล่อม
- ลักษณะใบชา : ใบชาบดหยาบ
- อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
- ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
- ต้นทุนต่อแก้ว : 19 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 22 ออนซ์
- ราคา : 275 บาท
วิธีชงชาอัญชัน (Butterfly Pea Tea)
ชาอัญชันมะนาว ความมหัศจรรย์ที่เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องชอบเพราะเมื่อคนชาอัญชัน และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันแล้วจะเกิดสีที่เปลี่ยนให้ความสวยงามนั่นเอง ร้านชา ร้านกาแฟ ที่อยากได้ใบชาอัญชันแท้ ๆ ที่ไม่ผ่านการแต่งสี ต้องเลือกใบชาจากโรงคั่วชาบลูมอคค่า เท่านั้น
เมนูชาเขียวนมอัญชัน
ส่วนผสม
- ชาเขียวสกัด 90 มิลลิลิตร
- ชาอัญชันสกัด 60 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
- นมข้นจืด 25 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- สกัดน้ำชาเขียวสกัด 90 มิลลิลิตร และสกัดน้ำชาอัญชันสกัด 60 มิลลิลิตร
- ผสมนมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร และนมข้นจืด 25 มิลลิลิตร
- เทนมสด 40 มิลลิลิตร ลงไป คนส่วนผสมนมให้เข้ากัน
- เทชาเขียวลงในแก้ว แล้วใส่น้ำแข็ง
- เทส่วนผสมนมตามลงไป และเทชาอัญชันที่สกัดไว้ในขั้นตอนสุดท้าย
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
ผงโกโก้ (Cocoa Powder)
ผลิตจากโกโก้เนื้อละเอียดแท้ 100% จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสี ไม่ผสมน้ำตาล สามารถละลายน้ำร้อนได้ทันที สามารถชงเป็นเครื่องดื่ม จะมีกลิ่นหอมโกโก้ชัดเจน รสชาติที่เข้มข้น หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของ เบเกอร์รี คุกกี้ ซอสโกโก้ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน
สนใจสั่งซื้อผงโกโก้ ติดต่อได้ทางแอดไลน์ @Bluemochacoffee
- สีของโกโก้ : สีน้ำตาลเข้ม
- กลิ่น : หอมกลิ่นโกโก้เข้มข้น
- รสชาติ : เข้มข้น
- ลักษณะโกโก้ : ผงละเอียด
- อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
- ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
- ต้นทุนต่อแก้ว : 200 บาท
- ราคา : 200 บาท
วิธีชงโกโก้ (Cocoa Powder)
ผงโกโก้ ความลงตัวที่ไม่ว่าจะอยู่บนเมนูไหน ๆ ก็เพิ่มความอร่อย เพิ่มอรรถรสในการรับประทานมากยิ่งขึ้น หากเป็นเมนูเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะดื่มเป็นเมนูร้อนช่วงเช้า ๆ หรือเมนูเย็นในช่วงกลางวัน หรือจะแบบปั่น ก็สร้างความสดชื่นให้กับทุกแก้ว วันนี้ทางบลูมอคค่า เราจึงมีสูตรเมนูเครื่องดื่มอร่อย ๆ มาฝากกัน
เมนูโกโก้วิปชีส โกโก้ครีมชีส
ส่วนผสม
- ผงโกโก้ 15 กรัม
- น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน 15-30 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- ผงครีมชีส 30 กรัม
- น้ำเย็น 50 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เติมน้ำร้อน คนให้ละลาย
- เติมครีมเทียม นมข้นหวาน คนผสมให้ละลายเข้ากัน
- เติมนมสด คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตักผงครีมชีสใส่ถ้วยตวง เทน้ำเย็น ตีให้ขึ้นฟู
- เทส่วนผสมโกโก้ลงในแก้ว ตักน้ำแข็งใส่แก้ว
- จากนั้นค่อย ๆ เทครีมชีส วิปชีสลงไปด้านบนเครื่องดื่ม
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
เมล็ดกาแฟ BL-59 (Coffee beans BL-59)
ผลิตจากสารกาแฟอาราบิก้าดอยช้าง กับน่านคั่วเข้ม 60% และผสมเข้ากับสารกาแฟโรบัสต้าชุมพร 40% นำมาผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชาบลูมอคค่า จนทำให้เมล็ดกาแฟมีกลิ่นหอม เหมาะชงกาแฟได้ทุกเมนู และเหมาะกับเครื่องชงขนาดเล็กไปจนถึงเครื่องชงขนาดกลาง
สนใจสั่งซื้อเมล็ดกาแฟ BL-59 ติดต่อได้ทางแอดไลน์ @Bluemochacoffee
- เมล็ดกาแฟ : อาราบิก้า 60% + โรบัสต้า 40%
- ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม
- สีของกาแฟ : สีน้ำตาลเข้ม
- กลิ่น : หอมกลิ่นกาแฟ
- รสชาติ : ละมุนกลมกล่อม ไม่เปรี้ยว
- อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 6 เดือน
- ขนาดบรรจุต่อถุง : 250 กรัม
- ต้นทุนต่อแก้ว : 15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 22 ออนซ์
- ราคา : 225 บาท
วิธีชงชงกาแฟ BL-59 (Coffee beans BL-59)
กาแฟนม เมนูที่ดื่มง่ายและยังอร่อยกลมกล่อม เป็นเมนูที่ทุกร้านกาแฟต้องมี แต่เครื่องดื่มเมนูกาแฟร้านคุณจะอร่อยมากยิ่งขึ้น หากเลือกใช้เมล็ดกาแฟBL-59 กาแฟคุณภาพดี ของ โรงคั่วชาบลูมอคค่า ที่คั่วจนเมล็ดกาแฟมีกลิ่นหอม และน้ำกาแฟที่ได้จะมีความเข้มข้น ไม่มีรสฝาด ว่าแล้วเรามาชงกาแฟเย็น ๆ ด้วยเมล็ดกาแฟคุณภาพ ไปพร้อมกันดีกว่า
เมนู อเมริกาโน่ส้ม
ส่วนผสมอเมริกาโน่ส้ม
- ช็อตเอสเปรสโซ 30 มิลลิลิตร
- ไซรัปส้ม 40 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร
- น้ำเปล่า 160 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำอเมริกาโน่ส้ม
- เทไซรัปส้ม 40 มิลลิลิตร และน้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร
- ตามด้วยน้ำเปล่า 160 มิลลิลิตร แล้วคนผสมให้เข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่ในแก้ว
- ราดด้วยช็อตเอสเปรสโซ 30 มิลลิลิตร
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
บลูมอคค่าเราได้ แนะนำสินค้ามือใหม่ นอกจากสินค้าพวกนี้ บลูมอคค่าเรามีวัตถุดิบผงชาให้ได้เลือกอีกมากมาย เป็นใบชาจากแหล่งเพาะปลูกในไทย และยังมีนำเข้าจากต่างประเทศ หากต้องการรสชาติชาที่แตกต่างบลูมอคค่าเราสามารถพัฒนาสูตรชา และผลิตให้ได้ตามต้องการของลูกค้าได้ ที่สำคัญทุกผลิตภัณฑ์ของบลูมอคค่าเราได้รับมาตรฐานรับรองโรงงาน ผ่านมาตรฐานการผลิต HACCP, GHPs, อย., USFDA และเครื่องหมายรับรองฮาลาล (HALAL) เพราะเราใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต และเพื่อส่งต่อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพให้ถึงมือลูกค้า
บลูมอคค่าเรารับผลิตชา OEM&ODM โรงงานชาเชียงใหม่ ผลิตชาสำหรับแฟรนไชส์ชานมไข่มุก แฟรนไชส์ร้านกาแฟ โรงงานอุตสาหกรรม จำหน่ายผงชาราคาโรงงาน ฟรีค่าออกแบบ Logo แบรนด์ และ ฉลากสำหรับติดถุงชา, ฟรีค่าจัดส่งทั่วประเทศ เมื่อสั่งใบชาตั้งแต่ 5,000kg ขึ้นไป, ฟรีค่าจดยื่นขอ อย. เมื่อสั่งใบชา 100kg ขึ้นไป, บริการยื่นขอรับรอง ฮาลาล (HALAL) เมื่อสั่งใบชา 500kg ขึ้นไป, บริการรับบรรจุชา ขนาด 250 กรัม, 500 กรัม, 1 กิโลกรัม, ฟรี ตัวอย่างชาสำหรับทดสอบ และฟรี ยื่นขอใบ Certificate สำหรับลูกค้าที่ต้องการส่งออกไปต่างประเทศ
จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ – วันเสาร์ และทุกการสั่งซื้อจะถูกจัดส่งในวันถัดไปทันที ซึ่งทางเรายังมีบริการจัดส่งสินค้ากับบริษัทขนส่งที่หลากหลาย ทั้งไปรษณีย์, KERRY, DHL, SCG, J&T รวมไปถึงการจัดส่งสินค้าผ่านทางรถประจำทาง เพื่ออำนวยความสะดวก และให้ลูกค้าทุกท่านได้รับใบชาที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด
“บลูมอคค่าเรา คือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
