แนะนำ 5 เมนูชงขาย ร้านกาแฟโบราณ เพิ่มยอดขายแบบพุ่งกระฉูด !!
ปัจจุบันที่ร้านกาแฟใหม่ ๆ ต่างครองใจคนรุ่นใหม่ แต่ร้านกาแฟโบราณก็ยังคงเป็นหนึ่งในร้านกาแฟที่เป็นความทรงจำของใครหลาย ๆ คน ด้วยเอกลักษณ์ของกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น และวิธีชงที่ไม่เหมือนใคร บทความนี้เราจะมา”แนะนำ 5 เมนูชงขาย”ร้านกาแฟโบราณ บอกได้เลยว่าทุกคนต้องติดใจแน่นอน พร้อมแจกสูตรที่สามารถนำไปชงขายได้เลยทันที ที่จะช่วยให้ร้านของเราขายดีไม่มีหยุด !!
แนะนำ 5 เมนูชงขาย ร้านกาแฟโบราณ
เมนู นมเย็นโบราณ
วิธีทำ
- ผสมนมสด 150 มิลลิลิตร นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
- และน้ำหวานเฮลบลูบอย 10 มิลลิลิตร
- คนให้เข้ากันจนกลายเป้นสีชมพู
- เทใส่แก้ว 22 ออนซ์ ตามด้วยน้ำแข็ง
- จากนั้นราดด้วยนมข้นจืด
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
เมนู โอเลี้ยงยกล้อ
วิธีทำ
- ตักผงกาแฟโบราณ 30 กรัม ใส่ถุงกรอง
- จากนั้นเทน้ำร้อน 200 มิลลิลิตรลงไป แช่ทิ้งไว้ 1 นาที
- เมื่อครบเวลา ให้เทสลับไปมา 4-5 รอบ กรองน้ำกาแฟ 90 มิลลิลิตร
- นำมาผสมกับน้ำตาลทราย 30 กรัม คนให้น้ำตาลละลาย
- เทใส่แก้ว 22 ออนซ์ ตามด้วยน้ำแข็ง
- จากนั้นราดด้วยนมข้นจืด
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
เมนู ชาไทยโบราณ
วิธีทำ
- ตักใบชาไทยเขียงใหม่ 14 กรัม ใส่ถุงกรอง
- ตามด้วยน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร แช่ใบชาไทย 5 นาที
- ครบเวลาให้เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ กรองน้ำชา 120 มิลลิลิตร
- เติมครีมเทียม 15 กรัม นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันดี
- เทใส่แก้ว 22 ออนซ์ ตามด้วยน้ำแข็ง
- จากนั้นราดด้วยนมข้นจืด
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
เมนู ชาดำเย็นโบราณ
วิธีทำ
- ตักใบชาไทยเขียงใหม่ 14 กรัม ใส่ถุงกรอง
- ตามด้วยน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร แช่ใบชาไทย 5 นาที
- ครบเวลาให้เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ กรองน้ำชา 120 มิลลิลิตร
- เติมน้ำตาลทราย 30 กรัม คนให้น้ำตาลทรายละลาย
- เทใส่แก้ว 22 ออนซ์ ตามด้วยน้ำแข็ง
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
เมนู ชามะนาวโบราณ
วิธีทำ
- ตักใบชาไทยเขียงใหม่ 14 กรัม ใส่ถุงกรอง
- ตามด้วยน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร แช่ใบชาไทย 5 นาที
- ครบเวลาให้เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ กรองน้ำชา 120 มิลลิลิตร
- เติมน้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร เกลือปลายช้อนเล็กน้อย
- และเติมน้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันดี
- เทใส่แก้ว 22 ออนซ์ ตามด้วยน้ำแข็ง
- ตกแต่งด้วยมะนาว(ฝานเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง)
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
การเปิดร้านกาแฟโบราณในยุคนี้ยังคงเป็นทางเลือกที่ดีในการสร้างรายได้ ด้วยต้นทุนที่ไม่สูงมาก แต่สามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้ด้วยความหอมเข้มข้นของเครื่องดื่ม และความสะดวกในการรับประทาน หวังว่าสูตรที่เรานำเสนอจะช่วยเพิ่มยอดขายให้กับร้านของเราอย่างแน่นอน
ร้านกาแฟโบราณยังคงเป็นกระแสและได้รับความนิยมอยู่ในปัจจุบันด้วยหลายเหตุผลที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรม ความสะดวกสบาย และรสนิยมการดื่มของคนไทยที่ยังคงชื่นชอบความดั้งเดิมและเรียบง่าย นี่คือสาเหตุหลักที่ทำให้ร้านกาแฟโบราณยังอยู่ในกระแส
1. ราคาที่เข้าถึงได้
ร้านกาแฟโบราณมักมีราคาที่ถูกกว่าร้านกาแฟสมัยใหม่อย่างมาก เนื่องจากวัตถุดิบและการผลิตที่เรียบง่าย ต้นทุนต่ำ แต่ยังคงได้คุณภาพที่ดี นี่จึงเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้กลุ่มลูกค้ากว้างใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นคนทำงาน นักเรียน หรือผู้ที่ต้องการดื่มเครื่องดื่มในราคาที่เป็นมิตร
2. รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
รสชาติของกาแฟโบราณและเครื่องดื่มอื่น ๆ จากร้านประเภทนี้มีเอกลักษณ์ที่คนไทยคุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเข้มข้นอย่างโอเลี้ยงหรือชาเย็นที่หอมหวาน ด้วยสูตรที่ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้รสชาติของกาแฟโบราณสามารถสร้างความทรงจำดี ๆ และความผูกพันกับวัฒนธรรมการดื่มของคนไทยได้
3. ความสะดวกและรวดเร็ว
ร้านกาแฟโบราณมักเป็นร้านที่มีลักษณะง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน ไม่ต้องใช้เครื่องมือที่ทันสมัยมากมาย ทำให้การชงเครื่องดื่มเป็นไปอย่างรวดเร็ว และลูกค้าสามารถรอรับเครื่องดื่มได้ในเวลาสั้น ๆ นอกจากนี้ ร้านกาแฟโบราณยังมักตั้งอยู่ในจุดที่เดินทางสะดวก เช่น ตลาดหรือริมถนน ซึ่งทำให้ลูกค้าสามารถซื้อเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดาย
4. วัฒนธรรม
ร้านกาแฟโบราณเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทยที่มีมาอย่างยาวนาน คนจำนวนมากมีความทรงจำกับการดื่มกาแฟหรือชาเย็นจากร้านโบราณตั้งแต่วัยเด็ก การดื่มกาแฟจากร้านเหล่านี้จึงไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่ยังเป็นการหวนรำลึกถึงความทรงจำเก่า ๆ และเป็นการเชื่อมต่อกับรากเหง้าวัฒนธรรมของคนไทย
5. ความเรียบง่ายแต่มีสไตล์
ในยุคที่หลายคนหันกลับมาหาความเรียบง่ายและวัฒนธรรมดั้งเดิม ร้านกาแฟโบราณให้ความรู้สึกที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ เครื่องดื่มจากร้านเหล่านี้ไม่ซับซ้อน แต่กลับมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่หาไม่ได้จากคาเฟ่สมัยใหม่ การตกแต่งร้านแบบดั้งเดิมและบรรยากาศแบบท้องถิ่นช่วยดึงดูดคนรุ่นใหม่ที่อยากสัมผัสกับสิ่งที่มีสไตล์ย้อนยุค
6. ความหลากหลายของเมนู
ร้านกาแฟโบราณไม่ได้มีแค่กาแฟอย่างเดียว แต่ยังมีเมนูอื่น ๆ เช่น ชาเย็น, โอเลี้ยง, ชาดำเย็น, ชามะนาว, โกโก้ และอื่น ๆ ที่สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่หลากหลายได้ ทำให้ลูกค้ามีตัวเลือกในการเลือกเครื่องดื่มที่ชอบและเข้ากับรสนิยมของตัวเอง
ดังนั้น ร้านกาแฟโบราณจึงยังคงอยู่ในกระแสและได้รับความนิยมต่อเนื่อง แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงของตลาดเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่อง แต่ด้วยความเป็นเอกลักษณ์ในรสชาติ, ราคา, ความสะดวก และวัฒนธรรมที่ลึกซึ้ง ร้านกาแฟโบราณจะยังคงเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนไทยไปอีกนาน
บทความที่เกี่ยวข้อง”แนะนำ 5 เมนูชงขาย”
- แนะนำสินค้ามือใหม่ “ร้านกาแฟ” ของโรงคั่วชาบลูมอคค่า
- ชาไทยราคาโรงงาน สร้างรายได้ พร้อมแจกสูตร และคำนวณต้นทุนชาไทย
- ชาซีลอน (Ceylon Tea) คืออะไร โรงงานผลิตชาเชียงใหม่
- รวมสูตรสารพัดท็อปปิ้ง สร้างสรรค์เครื่องดื่มให้โดดเด่น
เพียงแค่รู้จักเลือกใช้วัตถุดิบหลักอย่างใบชาเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ ก็จะช่วยชูเครื่องดื่มที่อร่อยกลมกล่อมให้กับลูกค้าได้ อย่างการใช้ใบชาของโรงคั่วชาเชียงใหม่ Bluemocha ที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้รับมาตรฐาน แถมยังมีสินค้าให้ได้เลือกใช้กันมากกว่า 40 รายการ อาทิเช่น ชาเขียวพรีเมียม, ผงชาเขียวเชียงใหม่, ชาเขียวที่หอมที่สุดรสชาติเข้มข้น ชงชาเขียวนมทำชาเขียวปั่นแล้วอร่อยมาก, ชาเขียวมะลิสำหรับร้านไหนที่อยากได้ชาเขียวที่มีกลิ่นของดอกมะลิ, ชาแดงพรีเมียมสำหรับใช้ชงชาไทย ชามะนาว, ชาแดงโบราณที่เหมาะกับการทำชาชัก, หัวเชื้อชา หรือร้านไหนที่ขายชาไข่มุกก็ต้องใช้ชาไต้หวันพรีเมียม หรือแม้แต่ชาผลไม้, ชาดอกไม้, ก็สามารถเลือกใช้ ชาพีช, ชาเบอร์รี, ชากุหลาบ, ชามะลิใส, ชาอัญชัน ตลอดจนไปถึงชาเขียวใส ชาสดที่ชงได้กับผลไม้สด และไซรัปหลากรสชาติ และอื่น ๆ อีกมากมาย
สนใจราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
ยิ่งเลือกใช้ใบชาสำหรับชงเครื่องดื่มที่หลากหลาย ก็จะช่วยให้สามารถรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มได้มากยิ่งขึ้น เพราะการมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลาย ก็จะเป็นตัวเลือกในการเลือกดื่มของลูกค้าได้นั้นเอง หากใครที่อยากจะได้สูตรชงน้ำชง ทางเราก็มีมาแบ่งปันทั้งเมนูกาแฟยอดนิยม เมนูชาใส เมนูชานม หรือจะทำเป็นเมนูทูโทนสีสันสวยงามก็ได้ เช่น ชาไทยมินต์, ชาเขียวนมชมพู, โกโก้ปั่นภูเขาไฟ, นมสดบราวน์ชูการ์, น้ำบ๊วยสดชื่น, นมเปรี้ยวปีโป้ปั่น, ชาเขียวใสมะนาว, ชามะนาวโซดา และสูตรชงอื่น ๆ อีกมากมายกว่า 200 รายการ สามารถเข้าดูุได้ที่สูตรชง
โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่
โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ ผ่านมาตรฐาน GMP ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้รับการเอาใจใส่ดูแลเป็นพิเศษในเรื่องของคุณภาพรสชาติ และกลิ่น รวมถึงการรักษาความสะอาดในกระบวนการบรรจุ ทุกขั้นตอนผลิตด้วยหลักมาตรฐานสากล ด้วยเครื่องจักรที่ได้มาตรฐาน
- HACCP : มาตรการป้องกันอันตรายที่ผู้บริโภคจะได้รับเมื่อบริโภค
- GHPs : ระบบพื้นฐานที่โรงงานผลิตอาหารต้องมี ตอบสนองนโยบายอนามัยโลก
- เครื่องหมายฮาลาล : สัญลักษณ์ที่หมายถึงมุสลิมบริโภคได้
- เครื่องหมาย อย. : ผลิตภัณฑ์ได้ผ่านมาตรฐานการผลิต หรือนำเข้า
บริการผลิตชา OEM&ODM
โรงงานผลิตชา Bluemocha มีบริการ ผลิตชา OEM&ODM ที่มีมาตรฐานรับรอง มีทีมงานดูแลทุกขั้นตอน ตั้งแต่เริ่มต้นให้คำปรึกษา จัดหาวัตถุดิบ ดูแลในส่วนของกระบวนการผลิต การบรรจุ ตลอดจนไปถึงการหาบริการขนส่งที่เหมาะสม เพื่อให้ถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัย และมีคุณภาพที่ดี สามารถผลิตชาได้หลากหลายชนิด ทั้งยังมีบริการรับพัฒนาสูตรชา และแกะสูตรชาได้ตามความต้องการของลูกค้า
หากสนใจทำแบรนด์กับ Bluemocha เรา เริ่มต้นทำแบรนด์ได้เลยเมื่อสั่งผลิต 51 กิโลกรัมขึ้นไป Bluemocha เรามีบริการ ออกแบบโลโก้ฟรี จดอย.ให้ฟรี เมื่อสั่งผลิต100 กิโลกรัมขึ้นไป ยื่นขอรับรองฮาลาล (HALAL) เมื่อสั่งผลิต 500 กิโลกรัมขึ้นไป, ปรับสูตรชาได้ตามความต้องการของลูกค้า, มีตัวอย่างให้ทดลองฟรี และยื่นขอใบสำหรับลูกค้าที่ต้องการส่งออกไปต่างประเทศ Bluemocha พร้อมให้บริการลูกค้าทุกท่าน
บริการจัดส่งสินค้า
เวลาจัดส่ง
จันทร์-เสาร์ (ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
จัดส่งในวันถัดไปหลังจากสั่งซื้อ
บริษัทขนส่งที่ใช้บริการ
ไปรษณีย์ไทย, Kerry, DHL, SCG, J&T
รถโดยสารสาธารณะของไทย
บริการส่งออกต่างประเทศ
รับสร้างแบรนด์ชาสำหรับการส่งออก
มีผู้เชี่ยวชาญให้คำปรึกษา
ขนส่งทั้งทางเรือและเครื่องบิน
สิทธิพิเศษเฉพาะลูกค้า
สิทธิพิเศษลูกค้า Bluemocha เพื่อแทนคำขอบคุณในความไว้วางใจที่ลูกค้ามีให้เรา เราจึงขอมอบสิทธิพิเศษและของรางวัลให้ลูกค้าด้วยสิทธิประโยชน์และโปรโมชั่นพิเศษต่าง ๆ มากมาย สิทธิพิเศษนี้เฉพาะลูกค้า Bluemocha เมื่อมีการสมัครสมาชิกแล้วเท่านั้น !!
“Bluemocha คือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”