บลูมอคค่า แจกสูตรเมนูเครื่องดื่ม หอม อร่อย ทำง่าย ๆ

สาย cafe hopping ทั้งหลาย ! ช่วงนี้ใครกำลังมองหาเครื่องดื่มใหม่ ๆ รสชาติอร่อยแถมดีต่อสุขภาพ บอกเลยว่าต้องลอง เครื่องดื่มสีสันสวยงาม รสชาติกลมกล่อม กำลังฮิตติดลมบนในหมู่วัยรุ่นและคนรักสุขภาพ ทำไม “บลูมอคค่า” ถึงเป็นที่นิยม ? ก็เพราะว่านอกจากสีสันจะสวย ถ่ายรูปลงโซเชียลปังแล้ว ยังอุดมไปด้วยสรรพคุณจากชาอัญชัน ช่วยบำรุงสายตา ต้านอนุมูลอิสระ แถมยังได้ความหอมกรุ่นจากกาแฟมอคค่าอีกด้วย เรียกได้ว่าครบเครื่องจริง ๆ ในบทความนี้ เราจะพาเพื่อน ๆ ไปทำความรู้จักกับ “บลูมอคค่า” พร้อมแจกสูตร “บลูมอคค่า” ทำง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ ถ้าพร้อมแล้วก็ตามมาเลย !

“บลูมอคค่า” เกิดจากการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างดอกอัญชันสีฟ้าสดใสกับกาแฟมอคค่าเข้มข้น หอมกรุ่น ดอกอัญชันที่เราคุ้นเคยกันดีนั้นมีสรรพคุณมากมาย โดยเฉพาะเรื่องการบำรุงสายตา ช่วยลดความเสี่ยงของโรคต้อกระจก และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ส่วนมอคค่านั้น คือกาแฟที่ผสมผสานระหว่างเอสเปรสโซ โกโก้ และนม ให้รสชาติเข้มข้น หอมหวาน มีส่วนช่วยในการกระตุ้นระบบประสาท ลดความง่วง และเพิ่มความตื่นตัว เมื่อนำสองสิ่งนี้มารวมกัน จึงเกิดเป็นเครื่องดื่มที่ทั้งอร่อย มีประโยชน์ แถมยังมีสีสันสวยงาม ถ่ายรูปออกมาโดดเด่นสะดุดตาสุด ๆ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไม

“บลูมอคค่า” ถึงกลายเป็นเครื่องดื่มยอดฮิต ใครๆ ก็อยากลิ้มลอง ! เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ? หวังว่าเพื่อนๆ คงจะได้ไอเดีย และรู้จักกับ “บลูมอคค่า” เครื่องดื่มสุดฮิต กันมากขึ้นแล้ว การทำ “บลูมอคค่า” ไม่ใช่เรื่องยากเลย แค่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็สามารถเนรมิตเครื่องดื่มอร่อย ๆ อย่าลืมว่า “อัญชันมอคค่า” ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยบำรุงสายตา ต้านอนุมูลอิสระ แถมยังช่วยให้รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ใครที่ยังไม่เคยลอง ต้องรีบไปหามาชิมกันดูแล้ว ! 

สนใจราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee

เมนู บลูมอคค่า

ส่วนผสมบลูมอคค่า

• น้ำชาอัญชันสกัด 30 มิลลิลิตร
• กาแฟสกัด 30 มิลลิลิตร
• ผงโกโก้ 7 กรัม
• น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
• ไซรัปวานิลลา 20 มิลลิลิตร
• นมสด 60 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง

วิธีทำบลูมอคค่า

• นำน้ำชาอัญชันสกัด 30 มิลลิลิตร ใส่แก้ว 20 ออนซ์ ตามด้วยไซรัปวานิลลา 20 มิลลิลิตร

• คนให้เข้ากันดี

• จากนั้นใส่นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร และคนให้เข้ากันดีอีกรอบ

• ใส่นมสด 60 มิลลิลิตร และตามด้วยน้ำแข็ง

• จากนั้นราดโกโก้ที่ผสมไว้ และช็อตกาแฟ 30 มิลลิลิตร

• เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที

คำนวณต้นทุนวัตถุดิบหลัก”บลูมอคค่า”

อยากขายบลูมอคค่าให้กำไรปัง ๆ ต้องรู้จักวิธีการคำนวณต้นทุน และตั้งราคาขายให้เป็น ! มาดูกันว่าทำยังไง ?

วัตถุดิบ	ปริมาณ	ต้นทุน
น้ำชาอัญชันสกัด	30 มิลลิลิตร	4.5 บาท
กาแฟสกัด	30 มิลลิลิตร	4 บาท
ผงโกโก้	7 กรัม	2.8 บาท
น้ำเปล่า	60 มิลลิลิตร	0.3 บาท
ไซรัปวานิลลา	20 มิลลิลิตร	4.1 บาท
นมสด	60 มิลลิลิตร	3 บาท
นมข้นหวาน	30 มิลลิลิตร	1.8 บาท
น้ำแข็ง	200 มิลลิลิตร	0.2 บาท
	รวมเฉลี่ย	20.7 บาท

**ราคาต้นทุนสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**

• คิดกำไร = อยากได้กำไรเท่าไหร่ ? เช่น กำไร 10 บาท/แก้ว
• ราคาขาย = ต้นทุน + กำไร
• รวมต้นทุนทั้งหมด = 4.5 + 4 + 2.8 + 0.3 + 4.1 + 3 + 1.8 + 0.2 = 20.7 บาท/แก้ว
• ราคาขาย = 20.7 + 10 = 30.7 บาท/แก้ว (อาจปัดเป็น 35-40 บาท)

“ราคาขายนี้ไม่รวมกับต้นทุนอื่น ๆ เป็นเพียงต้นทุนวัตถุดิบหลักรวม+กำไรที่อยากได้ สามารถปรับราคาขายตามความเหมาะสม”

อัญชันมอคค่า เครื่องดื่มสีสวย รสชาติกลมกล่อม กำลังฮิต ! เกิดจากการผสมผสานดอกอัญชัน บำรุงสายตา ต้านอนุมูลอิสระ) กับกาแฟมอคค่า ให้ความสดชื่น ทำง่าย ๆ เพียงชงน้ำชาอัญชัน ผสมกับกาแฟ โกโก้ นมข้นหวาน นมสด และน้ำแข็ง ปรับความหวานตามชอบ ไอเดียเพิ่มมูลค่า ตกแต่งด้วยวิปครีม ผงโกโก้ ใช้บรรจุภัณฑ์สวยงาม ต้นทุนประมาณ 30.7 บาท/แก้ว ขายได้ 35-40 บาท ขึ้นอยู่กับทำเล ลองทำ “อัญชันมอคค่า” ต่อยอดเป็นธุรกิจ รับรองปัง !

บทความที่น่าสนใจ

• โรงงานผลิตชาเชียงใหม่ รับผลิตชา OEM&ODM ลงทุนน้อย กำไรมาก !
• 6 ประเภทวัตถุดิบร้านกาแฟ ที่นิยมใช้และขายดี “เปิดร้านชา-กาแฟต้องรู้ !”
• ผลิตชาเขียวเชียงใหม่ OEM&ODM พร้อมพัฒนาสูตรตามความต้องการ

นอกจากนี้ Bluemocha โรงงานผลิตชาเชียงใหม่ มีใบชา-เมล็ดกาแฟอื่น ๆ อีกมากกว่า 40 รายการ ที่มาจากแหล่งเพาะปลูกจากภาคเหนือ และนำเข้าจากต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียว, ชาไทย, ชาไต้หวัน, ชาสด, ชากุหลาบ, ชาพีช, ชาดำ, ผงโกโก้, ผงมัทฉะ, ผงกาแฟโบราณ, เมล็ดกาแฟ, ผงครีมชีส และอื่น ๆ อีกมากมาย เพียงแค่รู้จักเลือกใช้วัตถุดิบหลักอย่างใบชา-เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ จะช่วยชูเครื่องดื่มให้อร่อยกลมกล่อมมากขึ้น สร้างสรรค์เมนูได้หลากหลายด้วยใบชา-เมล็ดกาแฟของ “Bluemocha”

สำหรับใครที่ต้องการสร้างแบรนด์ Bluemocha โรงงานผลิตชาเชียงใหม่ มีบริการรับผลิตชา OEM&ODM เราพร้อมให้คำปรึกษาฟรี โดยผู้เชี่ยวชาญ ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง ? ไม่ต้องกังวล ! เรามีทีมผู้เชี่ยวชาญด้านชา ตั้งแต่การเลือกชนิดของชา การพัฒนาสูตร บริการออกแบบ ครบ จบ ในที่เดียว ไม่ต้องเสียเวลาหาหลายที่ เรามีบริการออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์ โดยทีมกราฟิกมืออาชีพ ออกแบบให้สวยงาม โดดเด่น ตรงใจ และสะท้อนเอกลักษณ์ของแบรนด์ ส่งตรงถึงมือคุณ ทั่วประเทศ เมื่อชาพร้อม เรามีบริการจัดส่งถึงมือคุณ ทั่วประเทศ สะดวก รวดเร็ว และปลอดภัย ไม่ต้องเสียเวลาเดินทางมารับสินค้าเอง เราช่วยให้คุณเป็นเจ้าของแบรนด์ชาได้ง่ายๆ ด้วยบริการที่ครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การออกแบบ ไปจนถึงการจัดส่ง คุณจึงมีเวลาโฟกัสกับการสร้างแบรนด์ และขยายธุรกิจได้อย่างเต็มที่ !

“Bluemocha คือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”