สตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต สูตรเด็ด อร่อยสดชื่น! ทำง่าย ขายดี!
ใครที่กำลังมองหาเมนูเครื่องดื่มเย็น ๆ ชื่นใจ แถมยังดีต่อสุขภาพอยู่บ้าง? วันนี้เรามีเมนูยอดฮิตตลอดกาลอย่าง “สตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต” มาฝากกันบอกเลยว่าเมนูนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติเปรี้ยวอมหวาน หอมอร่อยลงตัวเท่านั้น แต่ยังอัดแน่นไปด้วยประโยชน์จากสตรอว์เบอร์รีและโยเกิร์ตอีกด้วย หลายคนอาจจะคิดว่าเมนูนี้ต้องไปซื้อตามร้านคาเฟ่เท่านั้น แต่จริง ๆ แล้วทำเองได้ง่ายมาก ๆ เลย และในบทความนี้ เราจะมาเปิดเผยสูตรเด็ดเคล็ดลับ ที่จะทำให้คุณทำสตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ตได้อร่อยเหมือนมืออาชีพ! ไม่ว่าจะทำดื่มเองให้สดชื่นในวันสบาย ๆ หรือจะต่อยอดทำขายเป็นรายได้เสริมก็เริ่ด
ชาสด (Fresh Tea)
ผลิตจากใบชาอัสสัมแท้ 100% ด้วยกรรมวิธีการคั่วด้วยฟืน ตามภูมิปัญญาชาวจีนโบราณ และไม่ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ทำให้มีใบชากลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับชงเป็นชาผลไม้ ชามะนาว และชาดำเย็น
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
ไม่ต้องกังวลว่าจะยุ่งยาก เพราะสูตรนี้เราคัดมาแล้วว่าทำตามได้ง่าย วัตถุดิบก็หาซื้อง่าย แถมยังบอกละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกส่วนผสม การคำนวณต้นทุน ไปจนถึงเคล็ดลับการตกแต่งให้สวยงามน่าดื่ม นอกจากนี้ เรายังมีไอเดียต่อยอดสูตรให้เป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกหลากหลาย ใครอยากรู้ว่ามีอะไรบ้าง ห้ามพลาดบทความนี้เลย ถ้าพูดถึงเมนูเครื่องดื่มยอดฮิตที่ครองใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หนึ่งในนั้นต้องมี “สตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต” อย่างแน่นอน แล้วอะไรทำให้เครื่องดื่มแก้วนี้เป็นที่นิยมขนาดนั้น? เรามาดูเหตุผลกันเลย!
- รสชาติที่ใคร ๆ ก็หลงรัก : ความเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รีสด ผสมผสานกับความนุ่มละมุนของโยเกิร์ต มันช่างเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ ดื่มแล้วสดชื่น กระปรี้กระเปร่า แถมยังอร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด เพราะได้ความหวานจากธรรมชาติ ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มเยอะ
- ประโยชน์เน้น ๆ จากวัตถุดิบธรรมชาติ : นอกจากความอร่อยแล้ว สตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ตยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย
- สตรอว์เบอร์รี : เป็นแหล่งวิตามินซีชั้นดี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส
- โยเกิร์ต : มีโพรไบโอติกส์ (Probiotics) หรือจุลินทรีย์ชนิดดี ที่ช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่าย ทำให้ท้องไม่อืด สบายตัว
- ทำง่าย ไม่ต้องง้ออุปกรณ์ : ข้อดีอีกอย่างของเมนูนี้คือ ทำง่ายมากๆ ค่ะ แค่มีเครื่องปั่นดีๆ สักเครื่อง ก็สามารถเนรมิตเครื่องดื่มแก้วโปรดได้แล้ว ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์อะไรให้วุ่นวาย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว หรือใครที่อยากทำเครื่องดื่มอร่อยๆ แบบเร่งด่วน
- ต่อยอดเป็นรายได้เสริม : สังเกตไหมคะว่า ตามร้านคาเฟ่ ร้านอาหาร หรือแม้แต่ร้านน้ำปั่นข้างทาง ก็มักจะมีเมนูสตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ตอยู่เสมอ นั่นเป็นเพราะว่าเมนูนี้ขายดี ทำกำไรได้งาม ใครที่กำลังมองหาไอเดียทำธุรกิจเล็กๆ หรืออยากหารายได้เสริม ลองทำสตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ตขายดูสิคะ รับรองว่าลูกค้าติดใจแน่นอน!
เมนู สตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต
ส่วนผสมสตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต
- สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 5 ลูก
- ไซรัปสตรอว์เบอร์รี 60 มิลลิลิตร
- น้ำเปล่า 45 มิลลิลิตร
- เกลือป่นประมาณ 1 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง
วิธีทำสตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต
- เตรียมเครื่องปั่น : นำเครื่องปั่นคู่ใจออกมา แล้วใส่สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง, น้ำแข็ง, ไซรัปสตรอว์เบอร์รี, น้ำเปล่า, และเกลือป่นลงไป
- ปั่นให้ละเอียด : กดปุ่มปั่น แล้วปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนละเอียดเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เตรียมแก้ว : นำโยเกิร์ตรสธรรมชาติมาปาดรอบ ๆ แก้วให้สวยงาม
- เทส่วนผสม : เทสตรอว์เบอร์รีปั่นที่เราปั่นไว้แล้ว ลงในแก้วที่เตรียมไว้
- ตกแต่งให้สวยงาม : ราดด้วยโยเกิร์ต และสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง ให้สวยงาม
- เสิร์ฟความอร่อย : เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
- การปั่น : ถ้าอยากได้เนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดมากๆ อาจจะต้องใช้เวลาปั่นนานหน่อยนะคะ หรือถ้าใครชอบแบบมีเนื้อสตรอว์เบอร์รีให้เคี้ยว ก็ปั่นแค่พอหยาบๆ ก็ได้
- การตกแต่ง : เพื่อความสวยงามน่าดื่มยิ่งขึ้น เราสามารถตกแต่งแก้วด้วยสตรอว์เบอร์รีสดหั่น, ใบสะระแหน่, หรือวิปครีมได้ตามชอบเลย
คำนวณต้นทุนวัตถุดิบหลักสตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต
รู้ไหมคะว่า สตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต ไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูที่สามารถสร้างรายได้ให้กับเราได้ด้วยนะ! ใครที่กำลังมองหาช่องทางหารายได้เสริม หรืออยากเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ ของตัวเอง ลองมาดูแนวทางกัน
| วัตถุดิบ | ปริมาณ | ต้นทุน |
|---|---|---|
| สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง | 5 ลูก | 7.12 บาท |
| ไซรัปสตรอว์เบอร์รี | 175 มิลลิลิตร | 6.59 บาท |
| น้ำเปล่า | 45 มิลลิลิตร | 0.29 บาท |
| เกลือป่นประมาณ | 1 กรัม | 0.09 บาท |
| โยเกิร์ตรสธรรมชาติ | 1 ถ้วย | 15 บาท |
| น้ำแข็ง | 200 กรัม | 0.2 บาท |
| รวมต้นทุนวัตถุดิบเฉลี่ย | 29.33 บาท |
**ราคาต้นทุนวัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**
การตั้งราคาขาย :
จากต้นทุนวัตถุดิบ 29.33 บาท เราสามารถพิจารณาตั้งราคาขายได้ดังนี้ :
- บวกกำไรขั้นต่ำ : หากต้องการกำไรขั้นต่ำ 50% ราคาขายควรอยู่ที่ประมาณ 44 บาท (29.33 * 1.5)
- บวกกำไรที่ต้องการ : หากต้องการกำไรมากขึ้น อาจตั้งราคาที่ 49, 55, หรือ 59 บาท (ขึ้นอยู่กับกลุ่มลูกค้า, ทำเล, และราคาของคู่แข่ง)
การตั้งราคาขายเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง ต้องพิจารณาปัจจัยหลายอย่างประกอบกัน ลองสำรวจตลาด, วิเคราะห์คู่แข่ง, และทำความเข้าใจกลุ่มลูกค้าของคุณ เพื่อให้สามารถตั้งราคาที่เหมาะสมที่สุดได้
เป็นยังไงกันบ้างคะกับสูตร “สตรอว์เบอร์รีปั่นโยเกิร์ต” ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ หวังว่าจะถูกใจทุกคน ไม่ว่าจะทำดื่มเองให้สดชื่น หรือจะทำขายเป็นรายได้เสริม ก็รับรองว่าปังแน่นอน! อย่ารอช้า รีบไปเตรียมวัตถุดิบ แล้วมาลงมือทำกันเลย! นอกจากนี้เรายังมีสูตรอื่น ๆ อีกมากกว่า 200 เมนู ทุกสูตรใช้ใบชาของโรงงานผลิตชา Bluemocha ไม่ว่าจะเป็น นมอัญชันชาไทย เครื่องดื่มยอดฮิตที่ครองใจสายสุขภาพ ด้วยสีฟ้าสดใส ดึงดูดสายตา รสชาติหวานมันกลมกล่อม และยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย เบสชาเขียว เบสชาไทย ร้านกาแฟหลาย ๆ ร้านพบว่าการชงชาสดใหม่ในแต่ละครั้งอาจเป็นเรื่องที่ใช้เวลามากและทำให้ลูกค้าต้องรอนาน เบสชาเขียวและชาไทยจึงควรมี ชาใบเตย 1 ลิตร มาแบ่งปันทุกคน บอกเลยว่าสูตรนี้เข้มข้น หอมใบเตย และอร่อยมาก ๆ ทำง่าย ๆ สามารถปรับแต่งรสชาติตามความชอบได้เลย ชาสดผลไม้ครีมชีส ชาผลไม้ชีส ชาชีส เป็นเมนูสุดฮอตอย่างต่อเนื่อง เป็นเทรนด์จากไต้หวันได้รับความนิยมมากในประเทศไทย และสามารถที่จะนำสูตรเราไปทำขายได้เลย
ไม่เพียงแต่สูตรเครื่องดื่ม สำหรับใครที่อยากจะเปิดร้านกาแฟ บอกเลยว่าจุดขายที่สำคัญที่สุดคือรสชาติที่อร่อยของเครื่องดื่ม ซึ่งการจะชูรสชาติที่ดีคือการเลือกใช้ใบชา และเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ โรงงานผลิตชา Bluemocha มีให้เลือกมากกว่า 40 รายการ สินค้าที่ขายดีของเราจะมีชาไทยพรีเมียม, ชาไทยโกลด์, ชาเขียวพรีเมียม, ชาไต้หวัน, ชาไต้หวันพรีเมียม, ชาอัญชัน, ชามะลิใส, ผงครีมชีส และผงโกโก้ โรงงานผลิตชา Bluemocha เราสามารถผลิตชา OEM&ODM ได้หลากหลายชนิด รับผลิตชาให้แฟรนไชส์ และรับทำแบรนด์ชาส่งไปต่างประเทศ Bluemocha เป็นสินค้าที่มีคุณภาพที่ร้านกาแฟใช้มากที่สุด สามารถสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนูด้วยใบชาของ Bluemocha
หากสนใจทำแบรนด์กับ Bluemocha เริ่มต้นทำแบรนด์ได้เลยเมื่อสั่งผลิต 51 กิโลกรัมขึ้นไป เรามีบริการ ออกแบบโลโก้ฟรี จดอย.ให้ฟรี เมื่อสั่งผลิต100 กิโลกรัมขึ้นไป ยื่นขอรับรองฮาลาล (HALAL) เมื่อสั่งผลิต 500 กิโลกรัมขึ้นไป, ปรับสูตรชาได้ตามความต้องการของลูกค้า, มีตัวอย่างให้ทดลองฟรี และยื่นขอใบสำหรับลูกค้าที่ต้องการส่งออกไปต่างประเทศ เราจัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ – วันเสาร์ ไม่ต้องรอนานแน่นอน เรามีบริการจัดส่งสินค้ากับบริษัทที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ไปรษณีย์ไทย, Kerry, DHL, SCG, J&T รวมไปถึงการขนส่งผ่านรถสาธารณะของประเทศไทย เพื่อความสะดวกสำหรับลูกค้า เพราะเราใส่ใจลูกค้าทุกท่านให้ได้รับใบชาที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด
“Bluemocha เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
แค่รีวิวชา “บลูมอคค่า” ก็มีรายได้เพิ่มแบบชิว ๆ
TikTok Seller สอนติดตะกร้าสินค้า >> https://bluemochateas.com/tiktok-seller/
