แจกสูตร “ชาไต้หวันเฉาก๊วย” หวานชื่นใจสไตล์ไต้หวันแท้ ๆ ทำขายก็ปัง!
วันนี้มีสูตรเครื่องดื่มสุดฮิตที่กำลังมาแรงแซงทางโค้ง นั่นก็คือ “ชาไต้หวันเฉาก๊วย” นั่นเอง บอกเลยว่าสูตรนี้ไม่ใช่แค่เอาใจสายหวานที่ชอบความหอมละมุนของชาและความหนึบหนับของเฉาก๊วยเท่านั้น แต่ยังเป็นสูตรที่สามารถนำไปต่อยอดทำขาย สร้างรายได้เสริมได้อีกด้วย ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มยอดฮิตในช่วงนี้ คงหนีไม่พ้น “ชาไต้หวันเฉาก๊วย” ที่ไม่ว่าจะเดินไปทางไหนก็เจอร้านขายเครื่องดื่มเมนูนี้เต็มไปหมด ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หอมกลิ่นชาไต้หวันแท้ ๆ หวานกำลังดี แถมยังได้เคี้ยวเฉาก๊วยเนื้อนุ่มหนึบหนับเพลิน ๆ ทำให้ชาไต้หวันเฉาก๊วยกลายเป็นเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนที่ถูกใจทั้งวัยรุ่นและวัยทำงาน
ไม่เพียงแค่รสชาติที่อร่อยลงตัวเท่านั้น ชาไต้หวันเฉาก๊วยยังเป็นเครื่องดื่มที่สามารถนำไปต่อยอดสร้างรายได้ได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเปิดร้านเล็ก ๆ หน้าบ้าน, ขายออนไลน์, หรือออกบูธตามตลาดนัด ก็รับรองว่าขายดีเป็นเทน้ำเทท่าแน่นอน และในบทความนี้ เราจะมาแจกสูตร “ชาไต้หวันเฉาก๊วย” แบบต้นตำรับ ที่ทำตามได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก แถมยังบอกเคล็ดลับความอร่อยแบบไม่มีกั๊ก รวมถึงข้อมูลต้นทุนและแนวทางการทำขาย เพื่อให้ทุกคนสามารถนำไปปรับใช้ได้ตามความต้องการเลย
ชาไต้หวันพรีเมียม (Premium Taiwan Tea)
ผลิตจากใบชาอัสสัมแบล็คที นำเข้าจากประเทศไต้หวัน และนำมาผ่านกรรมวิธีการอบด้วยสูตรเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha ทำให้ใบชามีกลิ่นหอม ไม่ผ่านการแต่งสี เหมาะสำหรับเมนูชานมไข่มุก ด้วยความหอม และรสชาติที่กลมกล่อม จนทำให้ชาไต้หวันพรีเมียม เป็นสินค้าขายดี มียอดการสั่งซื้อทุกวัน
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
ชาไต้หวัน ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่เข้มข้น หอมละมุน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเป็นผลมาจากสภาพอากาศและภูมิประเทศของไต้หวันที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกชา ทำให้ได้ใบชาที่มีคุณภาพสูง ส่วนเฉาก๊วยนั้น เป็นของหวานพื้นเมืองของไต้หวันที่ทำจากพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นวุ้นสีดำ เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม นิยมนำมารับประทานเป็นของหวานเพื่อดับกระหายคลายร้อน การผสมผสานความอร่อยของชาไต้หวันและเฉาก๊วยเข้าด้วยกัน เกิดขึ้นจากการคิดค้นและพัฒนาสูตรเครื่องดื่มใหม่ ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการความแปลกใหม่และหลากหลาย จนกลายเป็น “ชาไต้หวันเฉาก๊วย” เครื่องดื่มยอดนิยมที่ครองใจใครหลาย ๆ คน แล้วชาไต้หวันเฉาก๊วยแตกต่างจากชานมไข่มุกอย่างไร? คำตอบก็คือ “เนื้อสัมผัส” ชาไต้หวันเฉาก๊วยจะใช้เฉาก๊วยที่มีความนุ่มละมุนกว่าไข่มุก ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่นกว่า
เมนู ชาไต้หวันเฉาก๊วย
ก่อนที่เราจะไปลงมือทำชาไต้หวันเฉาก๊วยสูตรเด็ดนี้ เรามาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมกันก่อนดีกว่า
ส่วนผสมชาไต้หวันเฉาก๊วย
- ผงชาไต้หวัน 10 กรัม
- น้ำร้อน 175 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
- นมข้นหวาน 10 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง 200 กรัม
- เฉาก๊วย 3 ช้อนโต๊ะ (หรือปริมาณตามชอบ)
วิธีทำชาไต้หวันเฉาก๊วย
- ใส่ผงชาไต้หวัน 10 กรัม ลงในที่กรองชา แล้วเทน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร ผ่านผงชาไต้หวัน พักชาไว้ประมาณ 3-5 นาที
- จากนั้นกรองชาออกมาใส่ภาชนะ
- จากนั้นใส่ครีมเทียม 2 ช้อนโต๊ะ และคนให้ครีมเทียมละลาย
- เติมน้ำตาลทราย 3 ช้อนชา แล้วคนเรื่อย ๆ
- ตามด้วยนมข้นหวาน 10 มิลลิลิตร แล้วคนอย่างต่อเนื่อง
- จากนั้นเติมนมสด 60 มิลลิลิตร และคนให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด
- เทน้ำแข็งใส่แก้ว และเทชาที่ผสมไว้ลงไป
- ท็อปปิ้งด้วยเฉาก๊วย 3 ช้อนโต๊ะ
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
- การเลือกผงชา : ควรเลือกใช้ผงชาไต้หวันแท้ 100% เพราะจะให้รสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์มากกว่าผงชาทั่วไป สังเกตได้จากสีของผงชาที่จะมีสีน้ำตาลเข้ม และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
- การปรับความหวาน : ระดับความหวานของชาไต้หวันเฉาก๊วยสามารถปรับได้ตามความชอบของแต่ละคน หากชอบหวานน้อย ให้ลดปริมาณน้ำตาลทรายและนมข้นหวานลง หรือถ้าชอบหวานมาก ก็สามารถเพิ่มได้ตามต้องการ
- การเพิ่มความเข้มข้น : หากต้องการเพิ่มความเข้มข้นของชา สามารถทำได้โดยเพิ่มปริมาณผงชา หรือแช่ชาให้นานขึ้น แต่ระวังอย่าแช่นานเกินไป เพราะจะทำให้ชามีรสขม
- ท็อปปิ้งอื่น ๆ : นอกจากเฉาก๊วยแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งอื่นๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยและหลากหลายให้กับชาไต้หวันเฉาก๊วยได้ เช่น ไข่มุก, พุดดิ้ง, ถั่วแดงกวน, วิปครีม, หรือผลไม้สด
- การสร้างสรรค์เมนูใหม่ : ลองนำชาไต้หวันเฉาก๊วยไปดัดแปลงเป็นเมนูใหม่ๆ เช่น ชาเขียวเฉาก๊วย, ชาไทยเฉาก๊วย, หรือชาไต้หวันเฉาก๊วยปั่น ก็อร่อยไม่แพ้กัน
คำนวณต้นทุนวัตถุดิบหลักชาไต้หวันเฉาก๊วย
ชาไต้หวันเฉาก๊วยไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อย สดชื่น และทำง่ายเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่สามารถนำไปต่อยอดทำขาย สร้างรายได้เสริมได้อีกด้วย
วัตถุดิบ | ปริมาณ | ต้นทุน |
---|---|---|
ผงชาไต้หวัน | 10 กรัม | 4.2 บาท |
น้ำเปล่า | 175 มิลลิลิตร | 1.1 บาท |
ครีมเทียม | 2 ช้อนโต๊ะ | 3.15 บาท |
นมสด | 60 มิลลิลิตร | 2.9 บาท |
น้ำตาลทราย | 3 ช้อนชา | 0.4 บาท |
นมข้นหวาน | 10 มิลลิลิตร | 0.7 บาท |
น้ำแข็ง | 200 กรัม | 0.2 บาท |
เฉาก๊วย | 3 ช้อนโต๊ะ | 11.7 บาท |
รวมต้นทุนวัตถุดิบเฉลี่ย | 24.3 บาท |
**ราคาต้นทุนวัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**
การตั้งราคาขาย : ราคาขายที่เหมาะสมควรอยู่ที่ประมาณ 35-50 บาทต่อแก้ว ขึ้นอยู่กับต้นทุน, ราคาตลาด, และกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
“ชาไต้หวันเฉาก๊วย” เป็นเครื่องดื่มที่อร่อย สดชื่น ทำง่าย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ (หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ) นอกจากนี้ ยังเป็นเครื่องดื่มที่สามารถนำไปต่อยอดทำขาย สร้างรายได้เสริมได้อีกด้วย หวังว่าสูตรและเคล็ดลับที่นำมาฝากในวันนี้ จะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะ ลองนำไปทำตามกันดู แล้วอย่าลืมมาแชร์ผลลัพธ์ให้เพื่อน ๆ ได้รู้ นอกจากนี้เรายังมีสูตรอื่น ๆ อีกมากกว่า 200 เมนู ทุกสูตรใช้ใบชาของโรงงานผลิตชา Bluemocha ไม่ว่าจะเป็น นมอัญชันชาไทย เครื่องดื่มยอดฮิตที่ครองใจสายสุขภาพ ด้วยสีฟ้าสดใส ดึงดูดสายตา รสชาติหวานมันกลมกล่อม และยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย เบสชาเขียว เบสชาไทย ร้านกาแฟหลาย ๆ ร้านพบว่าการชงชาสดใหม่ในแต่ละครั้งอาจเป็นเรื่องที่ใช้เวลามากและทำให้ลูกค้าต้องรอนาน เบสชาเขียวและชาไทยจึงควรมี ชาใบเตย 1 ลิตร มาแบ่งปันทุกคน บอกเลยว่าสูตรนี้เข้มข้น หอมใบเตย และอร่อยมาก ๆ ทำง่าย ๆ สามารถปรับแต่งรสชาติตามความชอบได้เลย ชาสดผลไม้ครีมชีส ชาผลไม้ชีส ชาชีส เป็นเมนูสุดฮอตอย่างต่อเนื่อง เป็นเทรนด์จากไต้หวันได้รับความนิยมมากในประเทศไทย และสามารถที่จะนำสูตรเราไปทำขายได้เลย
ไม่เพียงแต่สูตรเครื่องดื่ม สำหรับใครที่อยากจะเปิดร้านกาแฟ บอกเลยว่าจุดขายที่สำคัญที่สุดคือรสชาติที่อร่อยของเครื่องดื่ม ซึ่งการจะชูรสชาติที่ดีคือการเลือกใช้ใบชา และเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ โรงงานผลิตชา Bluemocha มีให้เลือกมากกว่า 40 รายการ สินค้าที่ขายดีของเราจะมีชาไทยพรีเมียม, ชาไทยโกลด์, ชาเขียวพรีเมียม, ชาไต้หวัน, ชาไต้หวันพรีเมียม, ชาอัญชัน, ชามะลิใส, ผงครีมชีส และผงโกโก้ โรงงานผลิตชา Bluemocha เราสามารถผลิตชา OEM&ODM ได้หลากหลายชนิด รับผลิตชาให้แฟรนไชส์ และรับทำแบรนด์ชาส่งไปต่างประเทศ Bluemocha เป็นสินค้าที่มีคุณภาพที่ร้านกาแฟใช้มากที่สุด สามารถสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนูด้วยใบชาของ Bluemocha
หากสนใจทำแบรนด์กับ Bluemocha เริ่มต้นทำแบรนด์ได้เลยเมื่อสั่งผลิต 51 กิโลกรัมขึ้นไป เรามีบริการ ออกแบบโลโก้ฟรี จดอย.ให้ฟรี เมื่อสั่งผลิต100 กิโลกรัมขึ้นไป ยื่นขอรับรองฮาลาล (HALAL) เมื่อสั่งผลิต 500 กิโลกรัมขึ้นไป, ปรับสูตรชาได้ตามความต้องการของลูกค้า, มีตัวอย่างให้ทดลองฟรี และยื่นขอใบสำหรับลูกค้าที่ต้องการส่งออกไปต่างประเทศ เราจัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ – วันเสาร์ ไม่ต้องรอนานแน่นอน เรามีบริการจัดส่งสินค้ากับบริษัทที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ไปรษณีย์ไทย, Kerry, DHL, SCG, J&T รวมไปถึงการขนส่งผ่านรถสาธารณะของประเทศไทย เพื่อความสะดวกสำหรับลูกค้า เพราะเราใส่ใจลูกค้าทุกท่านให้ได้รับใบชาที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด
“Bluemocha เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
แค่รีวิวชา “บลูมอคค่า” ก็มีรายได้เพิ่มแบบชิว ๆ
TikTok Seller สอนติดตะกร้าสินค้า >> https://bluemochateas.com/tiktok-seller/