แจกสูตร ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ หอมละมุน ครีมชีสนุ่มลิ้น ทำขายได้!
ใครกำลังมองหาเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนที่อร่อยลงตัว? ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกล! วันนี้เราขอแนะนำเครื่องดื่มสุดฮิตที่กำลังมาแรง นั่นก็คือ “ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ” นั่นเอง! เครื่องดื่มแก้วนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่น่าทึ่ง เริ่มต้นจากความหอมละมุนของ “ชามะลิ” ที่ใคร ๆ ก็หลงรัก ผสานเข้ากับความเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของ “มัทฉะ” เข้มข้น และปิดท้ายด้วย “ครีมชีส” นุ่มละมุนลิ้น แค่คิดภาพก็ฟินแล้วใช่ไหมล่ะ?
ถ้าคุณอยากรู้สูตรลับความอร่อยของ “ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ” แก้วนี้ วันนี้เราไม่กั๊ก! เตรียมพบกับสูตรแบบจัดเต็ม ที่จะพาคุณไปทำเครื่องดื่มแก้วโปรดเองได้ง่าย ๆ แถมยังอร่อย! ไม่ว่าคุณจะเป็นสายชานมตัวยง หรือมือใหม่หัดชง ก็ทำตามได้แน่นอน! เตรียมตัวจดสูตร แล้วไปเข้าครัวพร้อมกันเลย!
ผงมัทฉะ (Matcha Powder)
นำเข้าจากต่างประเทศ กรรมวิธีผลิตที่พิถีพิถัน ผงมัทฉะคุณภาพ จะผ่าน กรรมวิธีผลิตที่พิเศษ ผงมัทฉะแท้ ๆ ไม่มีการแต่งสีสังเคราะห์, ไม่แต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ, และ ไม่ผสมแป้ง หรือสารเติมแต่งอื่น ๆ เพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติ, กลิ่นหอม, และสีสันที่เป็นธรรมชาติ ของมัทฉะแท้ ละลายน้ำง่าย ไม่เหนียวติดกันเป็นก้อน
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
ชามะลิ H114 (H114 Jasmine Tea)
ผลิตจากใบชาอู่หลงแท้อบแบบผสมก้าน และอบกับดอกมะลิอบแห้งตามสูตรเฉพาะของโรงงานใช้เวลาอบที่นาน เพื่อให้มีรสเข้มข้นยิ่งขึ้น ทั้งยังเพิ่มกลิ่นให้มีความหอมชัดเจน จึงทำให้ได้ชามะลิที่หอมให้ความสดชื่น เหมาะสำหรับชงแบบใส ชงได้ทั้งร้อนและเย็น ไม่แนะนำให้ชงกับไซรัปกลิ่นแรง ๆ เพราะจะทำให้กลบกลิ่นหอมของดอกมะลิ
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
ครีมชีส (Cream Cheese)
ผงครีมชีสละลายน้ำเย็นได้ทันที ละลายง่าย คุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของ ผงครีมชีส Creamy คือ ความสามารถในการละลายน้ำเย็นได้ทันที ซึ่งแตกต่างจากครีมชีสสดที่อาจต้องมีขั้นตอนการตีหรือปรับอุณหภูมิให้ยุ่งยาก ความสามารถในการละลายน้ำเย็นได้ง่ายนี้ ทำให้สะดวกและรวดเร็วในการเตรียมครีมชีสสำหรับท็อปปิ้ง ประหยัดเวลา และลดขั้นตอนที่ซับซ้อนในการทำเครื่องดื่ม
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
เมนู “ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ”
ส่วนผสมชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ
ส่วนผสมชามะลิ
- ชามะลิ H114 5 กรัม
- น้ำร้อน 175 มิลลิลิตร
- นมข้นจืด 60 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 40 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
ส่วนผสมครีมชีสมัทฉะ
- มัทฉะ 1 ช้อนชา
- ผงครีมชีส 30 กรัม
- น้ำเย็น 50 มิลลิลิตร
วิธีทำชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ
ขั้นตอนที่ 1 : ชงชามะลิ
- ตักชามะลิ H114 ปริมาณ 5 กรัม ใส่ลงในเครื่องชงชา
- เทน้ำร้อนปริมาณ 175 มิลลิลิตร ลงในเครื่องชงชา ที่มีชามะลิอยู่ แช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที
- กรองชามะลิออกจากน้ำชา เพื่อให้ได้น้ำชาที่ใส ปราศจากกากชา
- เติมน้ำเชื่อม 40 มิลลิลิตร และครีมเทียม 2 ช้อนโต๊ะ ลงในน้ำชา คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี พักน้ำชามะลิไว้ให้เย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 2 : ทำครีมชีสมัทฉะ
- ตักผงครีมชีส 30 กรัม และผงมัทฉะ 1 ช้อนชา ใส่ลงในชามผสม
- ค่อย ๆ เทน้ำเย็นปริมาณ 50 มิลลิลิตร ลงในชามผสม ทีละน้อย พร้อมกับคนส่วนผสมไปด้วย เพื่อไม่ให้ผงครีมชีสและมัทฉะจับตัวเป็นก้อน
- ใช้ตะกร้อตีมือ หรือเครื่องตีมือ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ตีไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมเริ่มเนียน ข้น และฟูขึ้นเล็กน้อย พักครีมชีสมัทฉะไว้
ขั้นตอนที่ 3 : ประกอบร่างชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ
- เตรียมแก้วเสิร์ฟ ใส่น้ำแข็งไม่ต้องเต็มแก้ว
- เทน้ำชามะลิ ลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้
- ตักครีมชีสมัทฉะที่เตรียมไว้ ราดลงบนน้ำชามะลิให้สวยงาม
- ตกแต่งให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
- เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ : หัวใจสำคัญของเครื่องดื่มอร่อย เริ่มต้นที่วัตถุดิบ เลือกใช้ชามะลิ เกรดดี มัทฉะแท้ ๆ ผงครีมชีสคุณภาพ และนมสดใหม่ วัตถุดิบที่ดี จะส่งผลให้รสชาติเครื่องดื่มโดยรวมดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
- ปรับความหวานตามชอบ : ความชอบเรื่องรสชาติหวานของแต่ละคนไม่เหมือนกัน สูตรนี้เป็นเพียงแนวทาง คุณสามารถปรับปริมาณน้ำเชื่อม ได้ตามความชอบ หากชอบหวานน้อย ลดปริมาณน้ำเชื่อมลง หากชอบหวานมาก เพิ่มปริมาณน้ำเชื่อมได้ตามใจชอบ
- เพิ่มความเข้มข้นของมัทฉะ: หากคุณเป็นสายมัทฉะเลิฟเวอร์ อยากให้ครีมชีสมัทฉะมีรสชาติมัทฉะเข้มข้นสะใจ สามารถเพิ่มปริมาณ ผงมัทฉะในส่วนผสมครีมชีสได้ ลองเพิ่มทีละนิด แล้วชิมรสชาติจนได้ความเข้มข้นที่ถูกใจ
- ความเย็นสดชื่น : ความเย็นเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ทำให้ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ อร่อยยิ่งขึ้น ใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้ว เพื่อให้เครื่องดื่มเย็นฉ่ำ สดชื่น ดับกระหายคลายร้อนได้ดี
- ตกแต่งให้น่าสนใจ : เพิ่มความพิเศษให้กับชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ ของคุณ ด้วยการตกแต่งแก้วให้น่าสนใจ อาจจะโรยผงมัทฉะ เล็กน้อยบนครีมชีส ประดับด้วยใบสะระแหน่ หรือดอกไม้ เล็ก ๆ ก็จะช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน และสร้างความประทับใจให้กับผู้ดื่ม
ต้นทุนวัตถุดิบหลักชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ
“ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ” ไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่มที่ทำดื่มเองอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูสุดฮิตที่สามารถ ต่อยอดสร้างรายได้ ได้อีกด้วย! ด้วยรสชาติที่ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย และความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะจึงเป็นเมนูที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจเครื่องดื่ม หรือหารายได้เสริม
| วัตถุดิบ | ปริมาณ | ต้นทุน |
|---|---|---|
| ชามะลิ H114 | 5 กรัม | 2.1 บาท |
| น้ำเปล่า | 225 มิลลิลิตร | 1.4 บาท |
| นมข้นจืด | 60 มิลลิลิตร | 3.8 บาท |
| น้ำเชื่อม | 40 มิลลิลิตร | 2 บาท |
| น้ำแข็ง | 200 กรัม | 0.2 บาท |
| มัทฉะ | 5 กรัม | 2.1 บาท |
| ผงครีมชีส | 30 กรัม | 13.1 บาท |
| รวมต้นทุนวัตถุดิบเฉลี่ย | 24.7 บาท |
**ราคาต้นทุนวัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**
นมข้นจืด 3 กิโลกรัม
198 บาท
ผงมัทฉะ 200 กรัม
240 บาท
ผงครีมชีส 800 กรัม
350 บาท
ต้นทุนอื่น ๆ (ต่อแก้ว) :
- แก้วพลาสติก/แก้วกระดาษ พร้อมฝา : ≈ 3-7 บาท (ขึ้นอยู่กับขนาดและวัสดุ)
- หลอด : ≈ 0.5 บาท
- ค่าแรง/ค่าเช่า/ค่าไฟ (คิดเฉลี่ยต่อแก้ว) : ≈ 2-5 บาท (ขึ้นอยู่กับรูปแบบธุรกิจ และทำเล)
รวมต้นทุนทั้งหมด (ต่อแก้ว) ≈ 30 – 37 บาท
“ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ” ไม่ได้มีขั้นตอนที่ยุ่งยากซับซ้อนอย่างที่คิด แถมยังอร่อยลงตัวมาก ๆ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดชง หรือนักชงมืออาชีพ ก็สามารถทำตามสูตรนี้ได้ง่าย ๆ และที่สำคัญ สูตรนี้ยังสามารถต่อยอดสร้างรายได้ เป็นเมนูเครื่องดื่มสุดฮิตที่ขายดีอย่างแน่นอน! ลองทำตามสูตร “ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ” นี้ดูนะ รับรองว่าคุณจะต้องติดใจในรสชาติที่หอมละมุน เข้มข้น และนุ่มนวลอย่างแน่นอน เมื่อได้ลองทำแล้ว อย่าลืมกลับมาคอมเมนต์บอกกันบ้างนะครับว่าผลลัพธ์เป็นยังไงบ้าง หรือมีเคล็ดลับอะไรเพิ่มเติม มาแชร์ให้เพื่อนๆ คนอื่นได้รู้กันนะ!
เพื่อปิดท้ายความอร่อยและโอกาสในการสร้างรายได้จาก “ชานมมะลิครีมชีสมัทฉะ” สูตรเด็ดที่เราแจกกันในวันนี้ สำหรับใครที่กำลังมองหา แหล่งวัตถุดิบหลักคุณภาพเยี่ยม เพื่อนำไปใช้ในร้านของคุณ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟ หอมกรุ่น หรือใบชาที่เป็นหัวใจสำคัญของทุกเมนูเครื่องดื่ม Bluemocha โรงงานผลิตชาเชียงใหม่ พร้อมเป็นพาร์ทเนอร์คู่คิดของคุณ!
Bluemocha เข้าใจถึงความสำคัญของวัตถุดิบที่ดี เราจึงคัดสรรสินค้าคุณภาพในมือ กว่า 40 รายการ จากแหล่งเพาะปลูกชั้นนำทั้งใน ภาคเหนือของไทย และนำเข้าจากต่างประเทศ เพื่อให้คุณได้เลือกสรรวัตถุดิบที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ และยังมีวัตถุดิบอื่น ๆ อีกมากมายให้คุณเลือกสรร! เพราะเราเชื่อว่า การเลือกใช้วัตถุดิบหลักที่มีคุณภาพ คือกุญแจสำคัญที่ช่วยชูรสชาติเครื่องดื่ม ให้หอม อร่อย กลมกล่อม ถูกใจลูกค้า และสร้างความแตกต่างให้กับร้านของคุณได้อย่างแน่นอน พิเศษยิ่งกว่า! หากคุณต้องการรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะร้าน Bluemocha ยินดี พัฒนาสูตรเครื่องดื่ม และผลิตตามความต้องการของคุณ (OEM & ODM) เพื่อให้คุณได้เครื่องดื่มสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร สร้างความโดดเด่นให้กับแบรนด์ของคุณ มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย เพราะผลิตภัณฑ์ Bluemocha ทุกรายการได้รับมาตรฐานการผลิตระดับสากล ทั้ง HACCP, GHPs, อย., USFDA และ HALAL เราใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ ไปจนถึงกระบวนการผลิต เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และได้มาตรฐาน
โรงงานผลิตชา Bluemocha พร้อมเป็นเพื่อนคู่คิด และผู้เชี่ยวชาญ ด้านชากาแฟของคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการผลิตชา OEM&ODM, ซื้อชาขายส่งราคาโรงงาน, จำหน่ายปลีกวัตถุดิบ, หรือผลิตชาให้โรงงานอุตสาหกรรม Bluemocha ตอบโจทย์ทุกความต้องการ หากคุณกำลังมองหาวัตถุดิบชา กาแฟ คุณภาพ หรือต้องการสร้างแบรนด์เครื่องดื่มชาของคุณเอง, ผลิตชาสำหรับธุรกิจแฟรนไชส์, หรือต้องการ ส่งออกชาไปต่างประเทศ ปรึกษา Bluemocha ได้เลยวันนี้! เรายินดีให้คำปรึกษาและบริการอย่างครบวงจร เพื่อให้ธุรกิจเครื่องดื่มของคุณเติบโตและประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืน
“Bluemocha เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
แค่รีวิวชา “บลูมอคค่า” ก็มีรายได้เพิ่มแบบชิว ๆ
TikTok Seller สอนติดตะกร้าสินค้า >> https://bluemochateas.com/tiktok-seller/
