แจกสูตรฟรี! ชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง 22 ออนซ์ หอม หวาน ชื่นใจ!
อากาศร้อน ๆ แบบนี้ จะมีอะไรดีไปกว่าการได้จิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ชื่นใจดับกระหายสักแก้วใหญ่ ๆ ใช่ไหม? วันนี้เรามีสูตรเครื่องดื่มสุดพิเศษที่รับรองว่าต้องถูกใจคนรักชาเขียวและความหวานหอมแบบธรรมชาติแน่นอน นั่นก็คือ “ชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง 22 ออนซ์” เมนูที่รวมความหอมละมุนของชาเขียวเข้ากับความหวานฉ่ำของลำไย และความนุ่มนวลของน้ำผึ้ง บอกเลยว่าเป็นรสชาติที่ลงตัวมาก ๆ ดื่มแล้วสดชื่น กระปรี้กระเปร้า แถมยังทำง่ายกว่าที่คิด ใคร ๆ ก็ทำตามได้จะทำดื่มเอง ทำเลี้ยงเพื่อน หรือทำขายก็ปัง!
บทความนี้เราจะพาคุณไปเจาะลึกทุกขั้นตอนการทำ “ชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง” แก้วโปรด ตั้งแต่ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม ไปจนถึงเคล็ดลับเด็ด ๆ ที่จะทำให้เครื่องดื่มของคุณออกมาเพอร์เฟกต์ พร้อมไอเดียต่อยอดและเกร็ดความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับส่วนผสมของเรา รับรองว่าอ่านจบแล้วอยากลุกไปเข้าครัวทำตามทันทีแน่นอน พร้อมแล้วไปดูกันเลย!
ชาเขียวพรีเมียม (Premium Green Tea)
ผงชาเขียว หัวใจสำคัญของเมนูชาเขียวชาไทยปั่น คือผงชาเขียวคุณภาพดี ที่จะให้รสชาติและกลิ่นหอมของชาเขียวแท้ๆ สำหรับสูตรนี้ เราขอแนะนำผงชาเขียวพรีเมียม จากโรงคั่ว Bluemocha เชียงใหม่ ผงชาเขียวนี้ผลิตจากใบชาเขียวเกรดพรีเมียม (ใบชาอู่หลง) จากภาคเหนือของไทย ผ่านการคั่วด้วยสูตรเฉพาะของโรงคั่ว Bluemocha ทำให้ได้ชาเขียวที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเข้มข้นแบบธรรมชาติ และที่สำคัญคือชงง่าย สามารถใช้ได้ทั้งถุงกรองและเครื่องชงกาแฟ ไม่ว่าจะนำไปทำชาเขียวนมสด ชาเขียวมะนาว หรือเมนูอื่นๆ ก็อร่อยลงตัว
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
ทำไมต้องเป็น ชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง?
หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับชาเขียว ชาไทย หรือน้ำลำไยน้ำผึ้งแยกกัน แต่พอเอาสามอย่างมารวมกันแล้วมันคือความลงตัวที่น่าทึ่งมาก ๆ
- รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ : ชาเขียวให้ความหอม ความสดชื่น และรสขมฝาดปลายลิ้นนิดๆ ซึ่งไปตัดกับความหวานหอมเป็นธรรมชาติของลำไยได้อย่างพอดี ไม่หวานเลี่ยนเกินไป ส่วนน้ำผึ้งก็เข้ามาเติมความหวานละมุนและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้รสชาติกลมกล่อม ซับซ้อน แต่นุ่มนวล
- ความสดชื่นแบบจัดเต็ม : ดื่มแบบเย็น ๆ ใส่น้ำแข็งเยอะ ๆ บอกเลยว่าสดชื่นสุด ๆ คลายร้อนได้ดีเยี่ยม เหมาะกับอากาศบ้านเรามาก ๆ
- ความเป็นธรรมชาติ : ส่วนผสมหลักมาจากธรรมชาติทั้งหมดทั้งใบชา ลำไย และน้ำผึ้ง ให้ความรู้สึกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องดื่มที่ใช้น้ำตาลสังเคราะห์หรือกลิ่นสังเคราะห์
นี่แหละคือเหตุผลว่าทำไมชาเขียวลำไยน้ำผึ้งถึงเป็นเมนูที่เราอยากให้ทุกคนได้ลองทำเอง บอกเลยว่ารสชาติที่ได้จากการทำเองนั้นหอม อร่อย และปรับความหวานได้ตามใจชอบ ดีกว่าไปซื้อข้างนอกเยอะเลย
เมนู “ชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง 22 ออนซ์“
ส่วนผสมชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง 22 ออนซ์
- ชาเขียว 10 กรัม
- น้ำร้อน 120 มิลลิลิตร (สกัดใช้ 80 มิลลิลิตร)
- ไซรัปน้ำผึ้ง Fora bee 50 มิลลิลิตร
- น้ำลำไย 90 มิลลิลิตร
- ลำไยสด (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำแข็ง
วิธีทำชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง 22 ออนซ์
ขั้นตอนที่ 1 : เตรียมชาเขียว
- ใส่ใบชาเขียว 10 กรัม ลงในภาชนะที่เตรียมไว้
- เทน้ำร้อน 120 มิลลิลิตร ลงไปในภาชนะที่มีใบชาเขียว
- คนเล็กน้อย แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที
- เมื่อได้ความเข้มที่ต้องการแล้ว ให้กรองกากชาออก เหลือไว้ 80 มิลลิลิตร
- จากนั้นใส่ไซรัปน้ำผึ้ง 50 มิลลิลิตร ลงในเบสชาเขียว และคนให้เข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 2 : พร้อมเสิร์ฟ
- เตรียมแก้ว 22 ออนซ์ ใส่ชาเขียวที่ผสมไว้ลงไป
- ใส่น้ำแข็งตามลงไปให้เต็มแก้ว
- จากนั้นราดน้ำลำไย 90 มิลลิลิตร ลงไป
- ตกแต่งด้วยลำไยสด และโรสแมรี่เล็กน้อย
- พร้อมเสิร์ฟความหอมหวาน สดชื่น ชื่นใจแล้ว!
- เรื่องชาสำคัญมาก : ใช้ชาเขียวคุณภาพดีหน่อย จะได้ความหอมที่แตกต่าง และรสชาติไม่ขมฝาดเกินไป
- ทำแบบน้ำโซดา : ชงชาเขียวและทำเบสลำไยน้ำผึ้งแบบเข้มข้น แล้วตอนเสิร์ฟแทนที่จะใช้น้ำเปล่า ให้เติมน้ำโซดาเย็น ๆ ลงไปแทน จะได้ชาเขียวลำไยน้ำผึ้งแบบซ่า ๆ ดื่มแล้วตื่น!
- ปรับความหวานได้ตามชอบ : ลองชิมส่วนผสมเบสลำไยน้ำผึ้งดูก่อน แล้วค่อย ๆ เพิ่มหรือลดปริมาณน้ำผึ้งตามที่คุณชอบ สูตรที่เราให้เป็นเพียงจุดเริ่มต้น
- ความเข้มของชา : ถ้าคุณเป็นคนชอบเครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบ ใส่น้ำแข็งเยอะ ๆ แนะนำให้ชงชาเขียวให้เข้มข้นกว่าปกติเล็กน้อย เพราะน้ำแข็งที่ละลายจะทำให้เครื่องดื่มเจือจางลง
- เพิ่มความเปรี้ยวซ่า : บีบน้ำมะนาว หรือน้ำเลมอนสดๆ ลงไปเล็กน้อยตอนผสม ช่วยเพิ่มความจี๊ดจ๊าด เปรี้ยวอมหวาน สดชื่นไปอีกแบบ หรือลองฝานเลมอนบางๆ ใส่ลงไปในแก้วตอนเสิร์ฟก็ได้
- น้ำแข็งคุณภาพดี : ใช้น้ำแข็งที่สะอาด และเป็นน้ำแข็งก้อนใหญ่หน่อย จะละลายช้ากว่าน้ำแข็งเกล็ด ทำให้เครื่องดื่มไม่จืดเร็ว
คำนวณต้นทุนวัตถุดิบหลักชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง 22 ออนซ์
วัตถุดิบ | ปริมาณ | ต้นทุน |
---|---|---|
ชาเขียว | 10 กรัม | 3.5 บาท |
น้ำเปล่า | 120 มิลลิลิตร | 0.7 บาท |
ไซรัปน้ำผึ้ง | 50 มิลลิลิตร | 11.2 บาท |
น้ำลำไย | 90 มิลลิลิตร | 4.6 บาท |
ลำไยสด | 100 กรัม | 4.5 บาท |
น้ำแข็ง | 200 กรัม | 0.2 บาท |
รวมต้นทุนวัตถุดิบเฉลี่ย | 24.7 บาท |
**ราคาต้นทุนวัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**
ชาเขียว 500 กรัม
175 บาท
ไซรัปน้ำผึ้ง 750 มิลลิลิตร
169 บาท
น้ำลำไย 290 มิลลิลิตร
15 บาท
ลำไยสด 1 กิโลกรัม
45 บาท
ต้นทุนวัตถุดิบหลักโดยประมาณต่อแก้วของ “ชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง 22 ออนซ์” จะอยู่ที่ประมาณ 24.7 บาท สูตรที่เราเอามาฝากวันนี้? จะเห็นไหมว่าการทำเครื่องดื่มอร่อย ๆ ด้วยตัวเองไม่ได้ยากเลย แค่มีส่วนผสมไม่กี่อย่างและทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ที่เราแนะนำคุณก็ได้ “ชาเขียวลำไยน้ำผึ้ง” รสชาติกลมกล่อม หอมหวาน สดชื่น ดับกระหายคลายร้อนได้อย่างดีเยี่ยมแล้ว ใครที่กำลังมองหาเมนูใหม่ ๆ ทำดื่มเอง หรืออยากลองทำเครื่องดื่มง่าย ๆ แต่อร่อยถูกใจคนรอบข้าง บอกเลยว่าสูตรนี้ห้ามพลาด ลองทำตามสูตรนี้ดูคุณจะรู้ว่าชาเขียว ลำไย และน้ำผึ้ง เข้ากันได้ดีกว่าที่คิดจริง ๆ ! แล้วมาบอกเราหน่อยว่ารสชาติเป็นยังไง ถ้ามีไอเดียสูตรเด็ด ๆ จะมามาแชร์กันอีกนะ! ขอให้มีความสุขกับการทำและดื่มชาเขียวลำไยน้ำผึ้งแก้วโปรดของคุณ!
และสำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจใบชาเขียว หรือใบชาอื่น ๆ ที่จะช่วยให้ร้านของคุณสร้างกำไร โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ เป็นแหล่งรวมใบชาคุณภาพเยี่ยมมากกว่า 50 ชนิด หากเพื่อน ๆ กำลังมองหาวัตถุดิบชาที่ได้มาตรฐาน รสชาติอร่อย และมีราคาที่เหมาะสม เพื่อนำไปต่อยอดสร้างสรรค์เมนูชาผลไม้สุดปังสำหรับร้านของคุณในช่วงซัมเมอร์นี้ ลองเปิดใจให้ Bluemocha รับรองว่าจะไม่ผิดหวังแน่นอน ! และใครที่มองหามากกว่าแค่ใบชาสำเร็จรูป โรงงานผลิตชา Bluemocha ยังมีบริการที่น่าสนใจมาก ๆ โดยเฉพาะสำหรับนักลงทุนมือใหม่ หรือใครที่อยากจะเริ่มต้นธุรกิจเกี่ยวกับชา
บริการผลิตชา OEM ของ Bluemocha เนี่ย เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากมีแบรนด์ชาเป็นของตัวเอง แต่ยังไม่อยากลงทุนกับการพัฒนาสูตรที่ซับซ้อนมากนัก เพราะบริการนี้จะเป็นการผลิตชาตามมาตรฐานของโรงงาน แล้วให้เรานำไปติดฉลากแบรนด์ของเราเองได้เลย ข้อดีคือ ต้นทุนไม่สูงมาก แถมยังรวดเร็ว ทำให้เราสามารถมีสินค้าพร้อมวางจำหน่าย และสร้างแบรนด์ของเราได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับใครที่ต้องการความสะดวกสบายแบบสุด ๆ
อย่างไรก็ตาม สำหรับเพื่อน ๆ ที่มองหาความแตกต่างและอยากให้แบรนด์ชาของเรามีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร Bluemocha ก็ยังมีอีกหนึ่งบริการที่น่าสนใจมากๆ นั่นก็คือบริการผลิตชา ODM ความพิเศษของบริการผลิตชา ODM ก็คือ Bluemocha จะมีผู้เชี่ยวชาญเข้ามาช่วยเราตั้งแต่ขั้นตอนการพัฒนาสูตรใบชาและรสชาติชา ให้ตรงตามความต้องการของเราเลยครับ ไม่ว่าเราจะมีไอเดียแบบไหน หรืออยากได้รสชาติที่พิเศษไม่เหมือนใคร ทีมงานของ Bluemocha ก็พร้อมที่จะช่วยให้เป็นจริง แถมยังมีบริการทดสอบประสิทธิภาพของชาอีกด้วย ทำให้เรามั่นใจได้ว่าชาของเรามีคุณภาพและโดดเด่นกว่าคู่แข่งในตลาดอย่างแน่นอน
นอกจากนี้ โรงงานชา Bluemocha เชียงใหม่ ยังมีบริการอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกมากมายสำหรับผู้ประกอบการ เช่น :
- รับพัฒนาสูตรใบชา และรสชาติชาให้ตรงตามความต้องการ
- ฟรี ! ค่าออกแบบ Logo แบรนด์ และฉลากสำหรับติดถุงชา
- ฟรี ! ค่าจัดส่งทั่วประเทศ เมื่อสั่งใบชาตั้งแต่ 5,000 กิโลกรัมขึ้นไป
- ฟรี ! ค่าจดยื่นขอ อย. เมื่อสั่งใบชา 100 กิโลกรัมขึ้นไป
- บริการยื่นขอรับรองฮาลาล (HALAL) เมื่อสั่งใบชา 500 กิโลกรัมขึ้นไป
- บริการรับบรรจุชาขนาด 250 กรัม, 500 กรัม, 1 กิโลกรัม
- ฟรี ! ตัวอย่างชาสำหรับทดสอบ
- ฟรี ! ยื่นขอใบ Certificate สำหรับลูกค้าที่ต้องการส่งออกไปต่างประเทศ
“Bluemocha เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
แค่รีวิวชา “บลูมอคค่า” ก็มีรายได้เพิ่มแบบชิว ๆ
TikTok Seller สอนติดตะกร้าสินค้า >> https://bluemochateas.com/tiktok-seller/