แจกสูตรฟรี! กาแฟบ๊วยโซดา 16 ออนซ์ เปรี้ยวซ่าสดชื่น ถูกใจลูกค้าแน่นอน!
กำลังมองหาอะไรใหม่ ๆ มาเขย่าเมนูร้านกาแฟให้ลูกค้าตื่นเต้นอยู่หรือเปล่า? ถ้าใช่คุณมาถูกทางแล้ว! วันนี้เราไม่ได้มาเล่น ๆ แต่จะมาแจกสูตร “กาแฟบ๊วยโซดา 16 ออนซ์” แบบไม่มีกั๊ก เครื่องดื่มที่กำลังมาแรงแซงทุกโค้ง ด้วยรสชาติที่ผสมผสานความเข้มข้นของกาแฟ ความหวานอมเปรี้ยวสุดจี๊ดของบ๊วย และความซาบซ่าของโซดาได้อย่างไม่น่าเชื่อ บอกเลยว่านี่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแก้กระหายธรรมดา ๆ แต่มันคือประสบการณ์ใหม่ที่ลูกค้าของคุณจะต้องติดใจ
เมล็ดกาแฟ BL-59 (Coffee beans BL-59)
เปิดประสบการณ์ความหอมเข้มเต็มรสชาติ กับเมล็ดกาแฟสูตรลับเฉพาะจากโรงคั่วชา Bluemocha เมล็ดกาแฟเบลนด์คุณภาพที่ผ่านการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยโรงงานผลิตชา Bluemocha เราเริ่มต้นจากการคัดเลือกสารกาแฟอาราบิก้าจากแหล่งปลูกสำคัญในจังหวัดน่าน ถึง 60% ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องโปรไฟล์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จากนั้นนำมาผสมผสานอย่างลงตัวกับสารกาแฟโรบัสต้าคุณภาพดีจากจังหวัดชุมพรอีก 40% เมล็ดกาแฟคั่วสีเข้มสวยงามที่ส่งกลิ่นหอมอบอวลเป็นพิเศษ ทันทีที่เปิดถุง พร้อมมอบรสชาติกาแฟที่เข้มเต็มคำ กลมกล่อม และทิ้งท้ายด้วยความประทับใจ ทำให้เหมาะสำหรับนำไปสร้างสรรค์ได้ทุกเมนูยอดฮิตในร้านกาแฟ ตั้งแต่เอสเปรสโซ่ช็อตเข้มข้น อเมริกาโน่หอมกรุ่น ไปจนถึงกาแฟนมรสนุ่มละมุนอย่างลาเต้หรือคาปูชิโน่ ใช้กับเครื่องชงกาแฟหลากหลายประเภท ตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงเครื่องชงขนาดกลาง ที่ต้องการประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอของรสชาติในทุก ๆ ช็อต
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
ลองนึกภาพลูกค้าเดินเข้ามาในร้านในวันอากาศร้อน ๆ แล้วได้เจอกับเมนูกาแฟบ๊วยโซดาเย็น ๆ สักแก้ว ความสดชื่นที่ได้ตั้งแต่จิบแรกจะช่วยเติมพลังให้วันของพวกเขาได้เป็นอย่างดี แถมหน้าตาของเครื่องดื่มแก้วนี้ก็ยังชวนให้ถ่ายรูปอวดลงโซเชียลได้อีกด้วยนะ บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับทุกซอกทุกมุมของกาแฟบ๊วยโซดา ตั้งแต่เหตุผลว่าทำไมมันถึงฮิตติดลมบน ไปจนถึงสูตรลับเฉพาะขนาด 16 ออนซ์ ที่คุณสามารถนำไปปรับใช้กับร้านของคุณได้ทันที พร้อมเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำให้กาแฟบ๊วยโซดาของคุณเหนือกว่าใคร เตรียมตัวให้พร้อม แล้วมาสร้างสรรค์เมนูใหม่สุดปังไปด้วยกัน!
สูตรชง “กาแฟบ๊วยโซดา 16 ออนซ์“
ส่วนผสมกาแฟบ๊วยโซดา 16 ออนซ์
- ช็อตกาแฟ 30 มิลลิลิตร
- ไซรัปบ๊วย Fora bee 50 มิลลิลิตร
- โซดา 100 มิลลิลิตร
- บ๊วยดอง 2 ลูก
- น้ำแข็ง
วิธีทำกาแฟบ๊วยโซดา 16 ออนซ์
ขั้นตอนที่ 1 : เตรียมบ๊วย
- นำบ๊วยดอง 2 ลูก ที่เราเตรียมไว้ (อย่าลืม! ถ้ามีเมล็ด เอาเมล็ดออกก่อนนะ จะได้ไม่เป็นอุปสรรคตอนดื่ม) ใส่ลงไปในก้นแก้วเสิร์ฟขนาด 16 ออนซ์
- จากนั้นใช้ที่บดค่อย ๆ บดเนื้อบ๊วยเบา ๆ พอให้เนื้อบ๊วยเริ่มแตกตัวและส่งกลิ่นหอม ๆ ออกมา
ขั้นตอนที่ 2 : ผสมผสานความหวานซ่า
- เมื่อบดบ๊วยได้ที่แล้ว นำไซรัปบ๊วย 50 มิลลิลิตร เทลงไปในแก้วที่มีน้องบ๊วยนอนรออยู่ได้เลย
- ตามติดมาด้วยโซดา 100 มิลลิลิตร ค่อย ๆ รินโซดาลงไปนะ ความซ่าจะได้ไม่หนีหายไปไหน
- จากนั้นใช้ช้อนคนยาวคนเบา ๆ อย่างละมุนละม่อม ให้ไซรัปบ๊วยที่อาจจะนอนก้นอยู่ ได้ละลายและผสมผสานเป็นเนื้อเดียวกับโซดา
ขั้นตอนที่ 3 : เตรียมเสิร์ฟ
- เติมน้ำแข็งลงไปในแก้วให้เต็ม
- ค่อย ๆ รินช็อตกาแฟ 30 มิลลิลิตร ที่เราสกัดออกมาลงไปบนสุด
- ตกแต่งให้สวยงามด้วยโรสแมรี่
- เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย “กาแฟบ๊วยโซดา 16 ออนซ์”
- เลือกบ๊วยให้เป็น : “บ๊วยหวาน” ที่ใช้ในสูตรควรมีรสชาติหวานนำอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อไม่แข็งกระด้างเกินไป ลองชิมบ๊วยจากหลาย ๆ แหล่ง เพื่อหาตัวที่ใช่ที่สุดสำหรับร้านคุณ บ๊วยบางชนิดอาจมีกลิ่นเฉพาะตัวที่น่าสนใจ การทดลองคือสิ่งสำคัญ
- ชิมก่อนปรับ : ก่อนจะตัดสินใจใช้สูตรนี้แบบเป๊ะ ๆ ลองทำชิมเองดูก่อน เพราะความชอบในรสชาติของแต่ละคนไม่เหมือนกัน และวัตถุดิบแต่ละล็อตก็อาจให้รสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย
- ความเปรี้ยวที่ลงตัว : หากอยากเพิ่มมิติความเปรี้ยวให้สดชื่นขึ้นอีก อาจจะลองบีบน้ำมะนาวสดลงไปสักเล็กน้อย (จริง ๆ นะ ประมาณ 1-2 หยดก็พอ) จะช่วยชูรสชาติโดยรวมให้ซับซ้อนขึ้นได้
- กาแฟดีมีชัยไปกว่าครึ่ง : แม้ว่าบ๊วยกับโซดาจะดูเป็นพระเอก แต่คุณภาพของช็อตกาแฟก็มองข้ามไม่ได้เด็ดขาด กาแฟที่สกัดออกมาได้มาตรฐาน มีความเข้มข้นพอดี ไม่เปรี้ยวหรือขมไหม้จนเกินไป จะช่วยเสริมให้รสชาติของกาแฟบ๊วยโซดากลมกล่อมยิ่งขึ้น ลองทดลองใช้เมล็ดกาแฟโปรไฟล์ต่างๆ ดูว่าแบบไหนที่เข้ากับบ๊วยได้ดีที่สุด
- แก้วสวยช่วยได้ : เลือกใช้แก้วใสทรงสูงที่มองเห็นการแยกชั้นของเครื่องดื่มได้ชัดเจน หรือแก้วที่มีดีไซน์เก๋ๆ ก็ช่วยเพิ่มมูลค่าได้
คำนวณต้นทุนวัตถุดิบหลัก “กาแฟบ๊วยโซดา 16 ออนซ์” (ต่อแก้ว)
ทำเครื่องดื่มอร่อยแล้ว เรื่องต้นทุนกับราคาขายก็เป็นสิ่งสำคัญที่เจ้าของร้านกาแฟจะมองข้ามไม่ได้เลย สำหรับเมนู “กาแฟบ๊วยโซดา 16 ออนซ์” ของเรา ลองมาดูวิธีการคำนวณต้นทุนคร่าว ๆ และแนวทางการตั้งราคาขายที่เหมาะสมกัน
| วัตถุดิบ | ปริมาณ | ต้นทุน |
|---|---|---|
| ช็อตกาแฟ | 30 มิลลิลิตร | 4 บาท |
| ไซรัปบ๊วย | 50 มิลลิลิตร | 11.2 บาท |
| โซดา | 100 มิลลิลิตร | 2.5 บาท |
| บ๊วยดอง | 2 ลูก | 2.3 บาท |
| น้ำแข็ง | 200 กรัม | 0.2 บาท |
| รวมต้นทุนวัตถุดิบเฉลี่ย | 20.2 บาท |
**ราคาต้นทุนวัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**
ปัจจัยที่ต้องพิจารณาในการตั้งราคาขาย :
- ต้นทุนวัตถุดิบ : โดยทั่วไปแล้ว ต้นทุนวัตถุดิบของเครื่องดื่มควรจะอยู่ที่ประมาณ 25-35% ของราคาขาย ถ้าต้นทุน 20.2 บาท ราคาขายควรจะอยู่ระหว่าง 50 – 120 บาท
- ค่าดำเนินการอื่น ๆ : อย่าลืมบวกค่าเช่าร้าน ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าจ้างพนักงาน ค่าการตลาด และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกิดขึ้นในการดำเนินธุรกิจด้วย
- กำไรที่ต้องการ : คุณต้องการเหลือกำไรต่อแก้วเท่าไหร่? นี่คือเป้าหมายสำคัญ
- ราคาของคู่แข่ง : ลองสำรวจดูว่าร้านกาแฟในย่านเดียวกัน หรือร้านที่มีกลุ่มลูกค้าใกล้เคียงกัน ตั้งราคาเครื่องดื่มพิเศษประมาณเท่าไหร่ เพื่อให้ราคาของเราไม่โดดจนเกินไป แต่ก็ยังคงความสามารถในการแข่งขันได้
- คุณค่าที่ลูกค้ารับรู้ : ถ้ากาแฟบ๊วยโซดาของคุณใช้วัตถุดิบพรีเมียม มีการตกแต่งสวยงาม และรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ลูกค้าก็อาจจะยินดีจ่ายในราคาที่สูงขึ้น
“กาแฟบ๊วยโซดา” ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มตามกระแส แต่มันคือการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว ความสดชื่นที่ยากจะต้านทาน และโอกาสในการสร้างความแตกต่างให้กับร้านของคุณ อย่ากลัวที่จะทดลอง ปรับเปลี่ยน และสร้างสรรค์สูตรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจร้านกาแฟก็คือการมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้านั่นเอง หลังจากที่เราได้เจาะลึกสูตรเด็ดเคล็ดลับสำหรับเมนูกาแฟสุดสร้างสรรค์อย่าง “กาแฟบ๊วยโซดา” กันไปแล้ว เชื่อว่าเจ้าของธุรกิจคาเฟ่หลายท่านก็คงไม่ได้หยุดอยู่แค่เมนูกาแฟเพียงอย่างเดียว การมีเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่หลากหลายและมีคุณภาพไว้บริการลูกค้าถือเป็นหัวใจสำคัญ และหนึ่งในนั้นที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “เครื่องดื่มชา” ซึ่งได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นชาเขียวมัทฉะ ชานมไข่มุก ชาผลไม้ หรือชาสูตรพิเศษต่าง ๆ
การมีเมนูเครื่องดื่มชาที่รสชาติโดดเด่นและเป็นมาตรฐานในทุกแก้ว คือสิ่งที่ช่วยมัดใจลูกค้าและสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์ของคุณได้ หากคุณเป็นเจ้าของร้านคาเฟ่ที่มีหลายสาขา, เป็นแฟรนไชส์ชานมไข่มุก, เป็นแบรนด์กาแฟที่ต้องการขยายไลน์เครื่องดื่มชาให้ครบวงจรมากขึ้น หรือแม้แต่เป็น อุตสาหกรรมที่ต้องการใช้ผงชาในปริมาณสูงสำหรับการผลิตสินค้า การเลือกโรงงานผลิตชา ที่ได้มาตรฐาน มีคุณภาพ และสามารถพัฒนาสูตรชาให้ตรงกับความต้องการเฉพาะของแบรนด์คุณได้นั้น ถือเป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญมากๆ
เราขอแนะนำโรงงานผลิตชา Bluemocha โรงงานชาเชียงใหม่ Bluemocha ไม่ได้เป็นแค่โรงงานผลิตชาธรรมดา ๆ แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญตัวจริงด้านการรับผลิตชา OEM & ODM แบบครบวงจร ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม การร่วมคิดค้นและพัฒนาสูตรชาที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของคุณ การผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย ไปจนถึงการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม พร้อมส่งตรงถึงมือผู้ประกอบการทุกคน
ทำไมโรงงานผลิตชา Bluemocha ถึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับธุรกิจของคุณ?
- วัตถุดิบชาหลากหลาย : หมดปัญหาเรื่องการตามหาชาหลายๆ ชนิดจากหลาย ๆ ที่ เพราะที่ Bluemocha มีวัตถุดิบผงชาและใบชาให้คุณได้เลือกมากกว่า 50 รายการ! ไม่ว่าจะเป็นชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมียม ชาไทยรสเข้มข้น ชาดำหอมกรุ่น ชาผลไม้สดชื่น หรือชาสมุนไพรต่าง ๆ ก็มีให้เลือกครบ ตอบโจทย์ทุกความต้องการของร้านคุณแน่นอน
- คัดสรรจากแหล่งคุณภาพทั้งในและต่างประเทศ : Bluemocha ให้ความสำคัญกับที่มาของวัตถุดิบมากๆ โดยมีการคัดสรรใบชาคุณภาพดีจากทั้งแหล่งเพาะปลูกในประเทศไทยที่มีชื่อเสียง และนำเข้าจากต่างประเทศเพื่อให้ได้ชาที่มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุด
- พัฒนาสูตรชาเฉพาะคุณ : นี่คือจุดเด่นที่หลายๆ ธุรกิจมองหา! หากคุณต้องการรสชาติชาที่แตกต่างและเป็นเอกลักษณ์ ไม่ซ้ำใคร สามารถทำงานร่วมกับทีมผู้เชี่ยวชาญของโรงงาน Bluemocha เพื่อพัฒนาสูตรชาที่ตรงกับคอนเซ็ปต์ของแบรนด์และรสชาติที่ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายของคุณต้องการได้อย่างละเอียดทุกขั้นตอน
- สูตรชาเพื่อร้านคาเฟ่โดยเฉพาะ : ใบชาและผงชาทุกชนิดของ Bluemocha ไม่ได้ถูกพัฒนาขึ้นมาลอยๆ แต่ผ่านการคิดค้นมาแล้วว่าเหมาะสำหรับนำไปใช้ทำเมนูเครื่องดื่มในร้านคาเฟ่โดยเฉพาะ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะช่วยชูรสชาติเครื่องดื่มของร้านคุณให้อร่อยโดดเด่น และที่สำคัญคือเป็นมาตรฐานในทุกแก้ว ไม่ว่าสาขาไหนก็รสชาติเดียวกัน หมดกังวลเรื่องรสชาติเพี้ยนไปได้เลย
- มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยด้วยมาตรฐานสากล : เรื่องนี้สำคัญที่สุด! โรงงาน ชาBluemocha ให้ความใส่ใจกับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อย่างสูงสุด การันตีด้วยมาตรฐานรับรองโรงงานที่เข้มงวดมากมาย ไม่ว่าจะเป็น HACCP, GHPs, อย. (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา), USFDA (องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา) และยังมีเครื่องหมายรับรองฮาลาล (HALAL) อีกด้วย ทำให้คุณและลูกค้ามั่นใจได้เต็มร้อย
ทั้งหมดนี้เป็นเพราะโรงงานผลิตชา Bluemocha ใส่ใจในทุกรายละเอียดจริง ๆ ตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบจากแหล่งที่ดีที่สุด การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดในทุกกระบวนการผลิต ไปจนถึงการตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนส่งมอบ เพื่อให้มั่นใจว่าจะสามารถส่งต่อผลิตภัณฑ์ผงชาที่มีคุณภาพดีที่สุดให้ถึงมือผู้ประกอบการทุกคน หากคุณเป็นผู้ประกอบการที่กำลังมองหาพาร์ทเนอร์ที่ไว้ใจได้ในด้านการผลิตผงชาคุณภาพสูง เพื่อนำไปสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มชาที่แตกต่างเหนือใคร ได้รสชาติที่อร่อยเป็นมาตรฐาน และผลิตภายใต้มาตรฐานระดับสากลที่ทั่วโลกยอมรับ อย่ารอช้า! สามารถติดต่อโรงงานผลิตชา Bluemocha โรงงานชาเชียงใหม่ เพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือนัดหมายเพื่อปรึกษาเกี่ยวกับการพัฒนาสูตรชาสำหรับแบรนด์ของคุณได้เลย เชื่อว่าจะได้ไอเดียดี ๆ และวัตถุดิบชาคุณภาพเยี่ยมกลับไปพัฒนาธุรกิจของคุณได้อย่างแน่นอน
“Bluemocha เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
แค่รีวิวชา “บลูมอคค่า” ก็มีรายได้เพิ่มแบบชิว ๆ
TikTok Seller สอนติดตะกร้าสินค้า >> https://bluemochateas.com/tiktok-seller/
