ชาเขียวคาราเมล-ครีมชีสมัทฉะ
| |

แจกสูตร! ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์ เมนูทางเลือก ทำง่าย!

เพื่อน ๆ ผู้ประกอบการร้านกาแฟ และเพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาไอเดียเครื่องดื่มใหม่ ๆ ทุกคน! วันนี้เรามีสูตรเครื่องดื่มมาแจกให้ทุกคนได้ลองนำไปต่อยอดกัน นั่นก็คือ “ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ” เมนูนี้เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความหอมละมุนของชาเขียวไม่แต่งสี ที่เราเลือกใช้เป็นแบบไม่แต่งสีเพื่อเป็นเมนูทางเลือกให้ลูกค้า และได้ความหวานกลมกล่อมของน้ำผึ้งคาราเมลของ Fora Bee เข้ากันได้ดีกับนมสดมัน ๆ และท็อปด้วยครีมชีสมัทฉะเนื้อเนียนนุ่มรสชาติเข้มข้น ที่สำคัญคือ “ทำง่าย” กว่าที่คิด และมีโอกาส “ขายดี” จนกลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ใหม่ของร้านคุณได้เลย บทความนี้เราจะบอกหมดเปลือกทั้งส่วนผสม วิธีทำ พร้อมต้นทุนของแก้วนี้อย่างละเอียดจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์เครื่องดื่มแก้วพิเศษนี้ได้อย่างมืออาชีพ พร้อมแล้วไปดูกันเลย!

ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์
ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์

Bluemocha แนะนำ

ปัจจุบันที่การแข่งขันของร้านกาแฟค่อนข้างสูง การมีเมนูใหม่ที่โดดเด่นและตอบโจทย์ลูกค้าคือสิ่งสำคัญมาก “ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ” แก้วนี้ก็มีคุณสมบัติที่จะทำให้ร้านของเพื่อน ๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น เพราะอะไร? :

  • ตอบโจทย์เทรนด์เครื่องดื่มสุดฮิต : ปฏิเสธไม่ได้เลยว่ากระแสของเครื่องดื่มชาเขียว, มัทฉะ และเครื่องดื่มที่ท็อปด้วยครีมชีสยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่อง เมนูนี้รวมเอาทุกความนิยมมาไว้ในแก้วเดียว รับรองว่าถูกใจสายคาเฟ่แน่นอน
  • รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และลงตัว : จากประสบการณ์ที่เราได้ลองชิมและปรับสูตรมาหลายครั้ง การผสมผสานความหอมของชาเขียวที่ไม่แต่งสี ทำให้ได้รสชาแท้ ๆ กับความหวานมันกำลังดีของคาราเมลและนม ตัดด้วยรสเค็มนิด ๆ และความเข้มข้นนัวของครีมชีสมัทฉะ ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนแต่นุ่มนวล ดื่มแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยนจนเกินไป
  • หน้าตาสวยงามชวนถ่ายรูป : จุดเด่นอีกอย่างคือการแยกชั้นสีที่สวยงามระหว่างตัวชาสีอ่อน ๆ กับครีมชีสมัทฉะสีเขียวพาสเทลด้านบน แค่วางไว้บนโต๊ะก็ดึงดูดสายตา เหมาะอย่างยิ่งกับการที่ลูกค้าจะถ่ายรูปแชร์ลงโซเชียลมีเดีย เป็นการช่วยโปรโมทร้านของเพื่อน ๆ ไปในตัว!
  • สร้างความแตกต่างและเพิ่มทางเลือก : หากร้านของคุณเน้นขายกาแฟเป็นหลัก การมีเมนูเครื่องดื่ม Non-Coffee ที่น่าสนใจอย่างชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ จะช่วยเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้ากลุ่มที่ไม่ดื่มกาแฟ หรือลูกค้าที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ ได้เป็นอย่างดี
  • โอกาสในการเพิ่มยอดขายและอัปเกรดเมนู : ด้วยหน้าตาและรสชาติที่ดูพรีเมียม คุณสามารถตั้งราคาเมนูนี้ให้เป็นเครื่องดื่มพิเศษ (Specialty Drink) ที่ช่วยเพิ่มยอดขายและกำไรให้กับร้านได้ไม่ยากเลย ลูกค้าหลายคนยินดีจ่ายเพิ่มเพื่อประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่น่าประทับใจ
  • ชาเขียวไม่แต่งสี 14 กรัม
  • น้ำร้อน 175 มิลลิลิตร
  • ไซรัปน้ำผึ้งคาราเมล 30 มิลลิลิตร (ยี่ห้อ : Fora Bee)
  • นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
  • นมข้นจืด 30 มิลลิลิตร
  • นมสด 60 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง
  • ผงครีมชีส 30 กรัม
  • ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 50 มิลลิลิตร

พิเศษ !! ซื้อสินค้า ForaBee Drink รับส่วนลด 10% ลดสูงสุด 50 บาท
เพียงใช้โค้ด “FORABC10” เมื่อสั่งซื้อสินค้าผ่าน TIKTOK SHOP หรือ LINE MYSHOP ของ ForaBee Drink
ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม 2568

  • ตวงใบชาเขียวไม่มีสี 14 กรัม ใส่ลงในภาชนะสำหรับชงชาที่คุณเตรียมไว้
ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์ ตวงใบชาเขียวไม่มีสี 14 กรัม ใส่ลงในภาชนะสำหรับชงชาที่คุณเตรียมไว้
ตวงใบชาเขียวไม่มีสี 14 กรัม ใส่ลงในภาชนะสำหรับชงชาที่คุณเตรียมไว้
  •  ค่อย ๆ เทน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร ลงบนใบชาให้ทั่ว
 ค่อย ๆ เทน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร ลงบนใบชาให้ทั่ว
 ค่อย ๆ เทน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร ลงบนใบชาให้ทั่ว
  • จับเวลาแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เมื่อครบกำหนดเวลา ให้กรองน้ำชาออกมาให้หมด
ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์ จับเวลาแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เมื่อครบกำหนดเวลา ให้กรองน้ำชาออกมาให้หมด
จับเวลาแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เมื่อครบกำหนดเวลา ให้กรองน้ำชาออกมาให้หมด
  • ค่อย ๆ เทไซรัปน้ำผึ้งคาราเมล 30 มิลลิลิตร และนมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร ตามลงไปในน้ำชาเขียว
ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์ ค่อย ๆ เทไซรัปน้ำผึ้งคาราเมล 30 มิลลิลิตร และนมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร ตามลงไปในน้ำชาเขียว
ค่อย ๆ เทไซรัปน้ำผึ้งคาราเมล 30 มิลลิลิตร และนมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร ตามลงไปในน้ำชาเขียว
  • ใช้ช้อนคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
ใช้ช้อนคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
ใช้ช้อนคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
  • จากนั้นเติมนมข้นจืด 30 มิลลิลิตร และตามด้วยนมสด 60 มิลลิลิตร ลงไป
ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์ จากนั้นเติมนมข้นจืด 30 มิลลิลิตร และตามด้วยนมสด 60 มิลลิลิตร ลงไป
จากนั้นเติมนมข้นจืด 30 มิลลิลิตร และตามด้วยนมสด 60 มิลลิลิตร ลงไป
  • คนส่วนผสมเบา ๆ อีกครั้งให้ทุกอย่างเข้ากันอย่างสมบูรณ์
คนส่วนผสมเบา ๆ อีกครั้งให้ทุกอย่างเข้ากันอย่างสมบูรณ์
คนส่วนผสมเบา ๆ อีกครั้งให้ทุกอย่างเข้ากันอย่างสมบูรณ์
  •  นำครีมชีส 30 กรัม ใส่ลงในพิชเชอร์
 นำครีมชีส 30 กรัม ใส่ลงในพิชเชอร์
 นำครีมชีส 30 กรัม ใส่ลงในพิชเชอร์
  • ใส่ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา ตามลงไปในพิชเชอร์ที่มีครีมชีส
ใส่ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา ตามลงไปในพิชเชอร์ที่มีครีมชีส
ใส่ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา ตามลงไปในพิชเชอร์ที่มีครีมชีส
  •  ค่อย ๆ เทน้ำเย็นจัด 50 มิลลิลิตร ตามลงไป
 ค่อย ๆ เทน้ำเย็นจัด 50 มิลลิลิตร ตามลงไป
 ค่อย ๆ เทน้ำเย็นจัด 50 มิลลิลิตร ตามลงไป
  • เริ่มตีส่วนผสมทั้งหมด ค่อย ๆ วน ให้ทั่วจนส่วนผสมเริ่มเข้ากันและข้นขึ้น
ใช้ที่ตี เริ่มตีส่วนผสมทั้งหมด ค่อย ๆ วนเครื่องตีให้ทั่วจนส่วนผสมเริ่มเข้ากันและข้นขึ้น
เริ่มตีส่วนผสมทั้งหมด ค่อย ๆ วน ให้ทั่วจนส่วนผสมเริ่มเข้ากันและข้นขึ้น
  • ค่อย ๆ เทส่วนผสมชาเขียวคาราเมลที่เราเตรียมไว้ จากขั้นที่ 2 ลงในแก้ว 22 ออนซ์
ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์ ค่อย ๆ เทส่วนผสมชาเขียวคาราเมลที่เราเตรียมไว้ (จากขั้นที่ 2) ลงในแก้ว 22 ออนซ์
ค่อย ๆ เทส่วนผสมชาเขียวคาราเมลที่เราเตรียมไว้ จากขั้นที่ 2 ลงในแก้ว 22 ออนซ์
  • ตักน้ำแข็งใส่แก้วจนเกือบเต็มแก้ว หรือประมาณ 3/4 ส่วนของแก้ว
ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์ ตักน้ำแข็งใส่แก้วเสิร์ฟจนเกือบเต็มแก้ว หรือประมาณ 3/4 ส่วนของแก้ว
ตักน้ำแข็งใส่แก้วเสิร์ฟจนเกือบเต็มแก้ว หรือประมาณ 3/4 ส่วนของแก้ว
  • นำครีมชีสมัทฉะที่เราตีจนได้ที่จากขั้นที่ 3 มาท็อปด้านบนเครื่องดื่ม
ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ 22 ออนซ์ นำครีมชีสมัทฉะที่เราตีจนได้ที่จากขั้นที่ 3 มาท็อปด้านบนเครื่องดื่ม
นำครีมชีสมัทฉะที่เราตีจนได้ที่จากขั้นที่ 3 มาท็อปด้านบนเครื่องดื่ม
  • เสิร์ฟเครื่องดื่ม “ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ” ให้กับลูกค้าทันที พร้อมหลอดสำหรับดื่ม เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับความสดชื่น รสชาติที่กลมกล่อม และความนุ่มละมุนของครีมชีส
เสิร์ฟเครื่องดื่ม
เสิร์ฟเครื่องดื่ม “ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ”

Bluemocha แนะนำ

  • น้ำร้อนอุณหภูมิประมาณ 80-85°C การใช้น้ำร้อนอุณหภูมินี้ จะช่วยให้สกัดรสชาติชาได้ดี โดยไม่ทำให้ชาขมหรือฝาดเกินไป ซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยหากใช้น้ำเดือดจัด
  • การคนส่วนผสมในขณะที่น้ำชายังอุ่นอยู่เล็กน้อย จะช่วยให้ละลายเข้ากันได้ง่ายขึ้น ทำให้เนื้อสัมผัสของเครื่องดื่มเนียน
  • การแช่แก้วเสิร์ฟให้เย็นจัดก่อนนำมาใช้ จะช่วยรักษาอุณหภูมิของเครื่องดื่มให้นานขึ้น และยังช่วยให้น้ำแข็งละลายช้าลง คงรสชาติเข้มข้นของเครื่องดื่มได้ดี
  • การเทเครื่องดื่มช้า ๆ และระมัดระวัง จะช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนผสมกระเด็น และช่วยให้ชั้นของเครื่องดื่มดูสะอาดตาน่ามอง
  • หากครีมชีสมีความข้นที่พอดี จะลอยตัวอยู่ด้านบนได้อย่างสวยงาม ไม่จมลงไปผสมกับชาด้านล่างทันที นี่คือจุดที่แสดงถึงความใส่ใจและฝีมือในการทำเครื่องดื่มแก้วนี้เลย
  • อาจจะแนะนำให้ลูกค้าลองชิมครีมชีสส่วนบนก่อน แล้วค่อยใช้หลอดคนเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่ผสมผสาน หรือจะดื่มแบบแยกชั้นเพื่อรับรสสัมผัสที่แตกต่างก็อร่อยไปอีกแบบ

เพียงเท่านี้ เพื่อน ๆ ก็สามารถเนรมิตเมนู “ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ” แก้ว 22 ออนซ์ที่ทั้งอร่อย สวยงาม ได้ผลลัพธ์ที่ดูพรีเมียมแบบนี้ ที่จะช่วยให้เมนูของเพื่อน ๆ ขายดี และแตกต่างจากคู่แข่ง!

พิเศษ !! ซื้อสินค้า ForaBee Drink รับส่วนลด 10% ลดสูงสุด 50 บาท
เพียงใช้โค้ด “FORABC10” เมื่อสั่งซื้อสินค้าผ่าน TIKTOK SHOP หรือ LINE MYSHOP ของ ForaBee Drink
ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม 2568

หวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์และจุดประกายไอเดียใหม่ ๆ ให้กับเพื่อน ๆ ผู้ประกอบการ ขอให้สนุกกับการสร้างสรรค์เมนู “ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ” และขอให้เครื่องดื่มแก้วพิเศษนี้ช่วยเพิ่มรอยยิ้มและความสำเร็จให้กับธุรกิจของคุณ ลองนำสูตรนี้ไปปรับใช้ของเพื่อน ๆ กันนะ! ขอให้เพื่อน ๆ ทุกคนประสบความสำเร็จกับร้านกาแฟในฝัน และสร้างสรรค์เมนูอร่อย ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่องนะ!

หลังจากได้สูตรเครื่องดื่ม “ชาเขียวคาราเมล ครีมชีสมัทฉะ” สุดพิเศษไปแล้ว หลายท่านอาจกำลังมองหาแหล่งวัตถุดิบชาคุณภาพเพื่อนำไปสร้างสรรค์เมนูที่ร้าน โดยเฉพาะใบชาเขียว หรือใบชาอื่นๆ ที่จะช่วยให้ร้านของคุณโดดเด่นและสร้างกำไรได้อย่างยั่งยืน สำหรับเพื่อน ๆ ผู้ประกอบการที่สนใจโรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ ที่นี่เป็นแหล่งรวมใบชาคุณภาพเยี่ยมมากกว่า 50 ชนิด! หากเพื่อน ๆ กำลังมองหาวัตถุดิบชาที่ได้มาตรฐาน รสชาติอร่อย และมีราคาที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการนำไปต่อยอดสร้างสรรค์เมนูชาสุดปัง ลองเปิดใจให้ Bluemocha รับรองว่าจะไม่ผิดหวังแน่นอน! และสำหรับใครที่มองหามากกว่าแค่ใบชาสำเร็จรูป เพื่อเริ่มต้นหรือขยายธุรกิจเกี่ยวกับชา โรงงานผลิตชา Bluemocha ยังมีบริการที่น่าสนใจมาก ๆ โดยเฉพาะสำหรับนักลงทุนมือใหม่ หรือผู้ที่อยากจะมีแบรนด์ชาเป็นของตัวเอง

Bluemocha แนะนำ

Bluemocha เข้าใจความต้องการของผู้ประกอบการที่อยากมีแบรนด์ชาเป็นของตัวเอง จึงมีบริการที่ตอบโจทย์ทั้งความสะดวกและเอกลักษณ์เฉพาะตัว บริการผลิตชา OEM เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากมีแบรนด์ชาเป็นของตัวเอง แต่ยังไม่อยากลงทุนกับการพัฒนาสูตรที่ซับซ้อนมากนัก บริการนี้จะเป็นการผลิตชาตามมาตรฐานของโรงงาน แล้วให้เรานำไปติดฉลากแบรนด์ของเราเองได้เลย ข้อดีคือ ต้นทุนไม่สูงมาก แถมยังรวดเร็ว ทำให้เราสามารถมีสินค้าพร้อมวางจำหน่าย และสร้างแบรนด์ของเราได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับใครที่ต้องการความสะดวกสบายแบบสุด ๆ และบริการผลิตชา ODM สำหรับเพื่อน ๆ ที่มองหาความแตกต่างและอยากให้แบรนด์ชาของเรามีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร Bluemocha ก็มีบริการผลิตชา ODM ที่น่าสนใจมาก ๆ ความพิเศษของบริการนี้คือ Bluemocha จะมีผู้เชี่ยวชาญเข้ามาช่วยเราตั้งแต่ขั้นตอนการพัฒนาสูตรใบชาและรสชาติชา ให้ตรงตามความต้องการของเราเลย ไม่ว่าเราจะมีไอเดียแบบไหน หรืออยากได้รสชาติที่พิเศษไม่เหมือนใคร Bluemocha ก็พร้อมที่จะช่วยให้เป็นจริง แถมยังมีบริการทดสอบประสิทธิภาพของชาอีกด้วย ทำให้เรามั่นใจได้ว่าชาของเรามีคุณภาพและโดดเด่นกว่าคู่แข่งในตลาดอย่างแน่นอน

เรื่องผลิตใบชาไว้ใจบลูมอคค่า

นอกจากนี้ โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ ยังมีบริการอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกมากมายสำหรับผู้ประกอบการ เพื่อสนับสนุนธุรกิจของคุณอย่างเต็มที่ เช่น

หากเพื่อน ๆ สนใจใบชาคุณภาพ หรือบริการต่าง ๆ จาก Bluemocha สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้โดยตรงเลย การมีแหล่งวัตถุดิบที่ดีและพาร์ทเนอร์ที่เข้าใจธุรกิจ คืออีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ร้านชา-กาแฟของคุณเติบโตได้อย่างมั่นคง

  • ทำไมต้องร่อนผงมัทฉะ?
    • ผงมัทฉะมีเนื้อที่ละเอียดมากและมักจะจับตัวเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้ง่าย การร่อนผงมัทฉะก่อนนำไปผสม จะช่วยกระจายผงมัทฉะให้สม่ำเสมอ ทำให้สีของครีมชีสสวยเนียน ไม่เป็นจุดๆ และยังช่วยให้รสชาติของมัทฉะกระจายตัวได้ดีอีกด้วย
  • ครีมชีสมัทฉะที่ตีแล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?
    • ครีมชีสมัทฉะที่ตีแล้วควรใช้ให้หมดภายในวันต่อวันเพื่อรสชาติและความสดใหม่ที่ดีที่สุด หากจำเป็นต้องเก็บ ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น และไม่ควรเก็บไว้นานเกิน 24 ชั่วโมง เพราะเนื้อสัมผัสและรสชาติอาจเปลี่ยนแปลงได้
  • ถ้าไม่มีเครื่องตีฟองนม สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างในการทำครีมชีสมัทฉะ?
    • สามารถใช้ตะกร้อมือขนาดเล็กตีได้ อาจจะต้องใช้เวลาและแรงมากขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันและขึ้นฟู หรือหากมีเครื่องปั่นแบบแกนมือ ก็สามารถใช้ได้เช่นกัน โดยใช้ความเร็วต่ำและระมัดระวังไม่ให้ส่วนผสมกระเด็น
  • ทำไมครีมชีสที่ตีถึงไม่ฟู หรือเหลวเกินไป?
    • อาจเกิดได้จากหลายสาเหตุ เช่น ครีมชีสไม่ได้เย็นพอ (ควรเย็นแต่ไม่แข็ง), น้ำที่ใช้ผสมไม่เย็นจัด, ตีนานหรือแรงเกินไปจนส่วนผสมเหลว, หรือสัดส่วนของเหลวอาจมากเกินไป ลองตรวจสอบอุณหภูมิวัตถุดิบและปรับปริมาณของเหลวดู

แค่รีวิวชา “บลูมอคค่า” ก็มีรายได้เพิ่มแบบชิว ๆ
TikTok Seller สอนติดตะกร้าสินค้า >>
https://bluemochateas.com/tiktok-seller/

พิเศษ !! ซื้อสินค้า ForaBee Drink รับส่วนลด 10% ลดสูงสุด 50 บาท
เพียงใช้โค้ด “FORABC10” เมื่อสั่งซื้อสินค้าผ่าน TIKTOK SHOP หรือ LINE MYSHOP ของ ForaBee Drink
ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม 2568

Other Blogs