ใบชาสด

รายละเอียด

ใบชาสด (ใช้ใบชาแท้ 100 %)

ใชบาสด คือ ใช้ชาอัสสัมแท้ 100%  ไม่มีการแต่งกลิ่น ไม่มีการแต่งสี ชาอัสสัม ที่เป็นอีกตัวชาที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่ถูกปาก มีการออกฤทธิ์ของมันที่ช่วยในหลาย ๆ เรื่อง มันจึงเป็นทางเลือกที่ทำให้คนที่รักการดื่มชามีตัวเลือกเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม ด้วยสรรพคุณและประโยชน์ กลิ่นและสีที่ได้จะเป็นชาธรรมชาติแท้ๆเหมาะกับการชงใส หรือ ชงเป็นชาผลไม้ ได้สามารถชงได้มากมายหลากหลายเมนู ในส่วนเมนูที่แนะนำคือ ใช้ชงเป็นชามะนาวและชาใสแบบเย็นและแบบร้อน ชงได้ง่ายๆสามารถชงได้ทั้ง ถุงกรอง และ ชงเครื่องชง การชงด้วยเครื่องหรือถุงกรองจะให้ความหอมอร่อยเข้มข้นที่เหมือนกัน สูตรง่ายๆ สำหรับการชงชาสด ในเมนูเย็นก็คือ การใช้ใบชาสด 2 ช้อนโต๊ะ กรอกกับน้ำให้ได้ 6-8 ออนซ์ แล้วนำไปผสมส่วนผสมตามเมนูต่างๆตามสูตรได้เลย นอกจากนี้แล้วใบชาสดแท้ๆที่ไม่ผ่านการแต่งสีแต่งกลิ่นนั้น มีประโยชน์อีกด้วย จะยกมาคร่าวๆเช่น บำรุงผิวพรรณ ช่วยชะลอความแก่ ช่วยต้านจุลินทรีย์ สาเหตุของโรคอาหารเป็นพิษ เป็นต้น

ใบชาสดนั้นเหมาะสำหรับร้านชากาแฟที่ต้องการความหลากหลายของเมนูชา เพราะใบชาสดเมื่อนำไปชงเป็นชามะนาวจะให้รสชาติที่หอมละมุน

ไม่มีความฝาดเหมือนกับชาน้ำชาแดงมาชงเป็นชามะนาว ชาสดยังนิยมนำมาชงร้อน หรือ ชงเป็นชาผลไม้ เช่น ชาสดส้ม ชาสดลิ้นจี่ ชาสดแตงโม หรือ ชามินท์ ชาสดยังสามารถนำมาชงเป็นเมนูนมได้ด้วยก็จะเป็นชานมไข่มุกหรือผสมไซรัปคาราเมลก็จะเป็นชานมคาราเมล ชาสดทำได้หลากหลายเมนูมากๆ

ใบชาสด
ใบชาสด

ซึ่งแต่เดิมมันจะถูกปลูกที่ทางตอนเหนือของประเทศอินเดีย จนในเวลาต่อมามันได้รับความนิยมมากขึ้น การปลูกที่เดิมที่เดียวเท่านั้นจึงไม่เพียงพอต่อความต้องการ การเพาะปลูกจึงต้องขยายออกไปในเมืองต่าง ๆ และรวมถึงต่างประเทศด้วย ในประเทศไทยมีการเพาะปลูกชาชนิดนี้ด้วยเช่นกัน

ซึ่งปลูกที่ จ.เชียงใหม่ในส่วนที่เป็นภูเขาสูง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเทียบเท่ากับต้นฉบับการดื่มชาอัสสัมให้อร่อย และได้รสชาติแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นที่มาของชาของBluemocha ที่เลือกใช้ชาที่ดีที่สุด โดยรวมแล้วชาอัสสัมเป็นชาที่นิยมดื่มมากในประเทศอินเดีย ต่อมาได้แพร่กระจายไปยังทั่วโลก ได้รับการยอมรับว่าเป็นชาอีกชนิดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว รวมทั้งมีสรรพคุณช่วยเสริมร่างกายให้ตื่นตัวแบบฉบับที่ชาควรจะเป็นอยู่แบบพอดี กล่าวคือมีระดับคาเฟอีนในใบชาไม่มาก ไม่น้อยจนเกินไป ทำให้ Assam Tea ได้รับความนิยมไม่แพ้ชาชนิดอื่น ๆ


ใบชาสด ราคา

ราคา 250 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม

สั่งซื้อชาครบ 6 กก ขึ้นไป ได้ราคาส่งทันที

* สามารถคละชา อื่นๆได้

ข้อแนะนำในการใช้ ใบชาสด

ชงได้ทั้งในเครื่องชงกาแฟหรือใช้การกรองน้ำจากใบชา

เมื่อกรองเอาน้ำชาออกมาแล้วสามารถแช่เย็นเก็บไว้ได้ 1-2 วัน

——————————————————————————-

โรงคั่วชา Bluemocha

ผลิตใบชา-ขายใบชา สำหรับร้านชานมไข่มุก ร้านชานม และร้านกาแฟ ใบชาเรามีให้เลือกมากกว่า 20 ชนิด ซึ่งสามารถ ทำเมนูเครื่องดื่มชาเย็น ได้มากกว่า 100 เมนู ไม่ว่าจะชานม, ชาร้อน, ชาผลไม้, ชาใส และเมนูอื่นๆ โดยใบชา Bluemocha มีทั้งใบชาที่ผลิตในไทย ได้แก่ ใบชาไทย สำหรับชงชาเย็น , ใบชาเขียว, ใบชาอัญชัน, ใบชากุหลาบ, ใบชาเขียวมะลิ , ใบชาอบกลิ่นพีช และชาอื่นๆ นอกจากนั้น เรายังขายใบชาที่นำเข้าจากไต้วัน เช่น ใบชาไต้วันพรีเมี่ยม สำหรับชงชานมไข่มุก, ใบชามะลิใส ซึ่งตัวใบชาอบด้วยดอกมะลิจริงๆ, ใบชาเขียวแบบใส สำหรับชงชาผลไม้ นิยมมากที่ไต้หวัน , ผงชาเขียวมัทฉะ นำเข้าจากญี่ปุ่น ที่กลิ่นหอมไม่เหมือนใคร
ใบชาทุกชนิดเราคำนวนต้นทุนให้สำหรับ ร้านชานมไข่มุก, ร้านชานม, ร้านกาแฟ เรียบร้อย โดยที่ต้นทุนจะอยู่ที่ 5-13 ขึ้นอยู่กับชนิดของชา โดย ร้านชานมไข่มุก ร้านชานม ร้านกาแฟ สามารถนำไปชงขายได้ในราคา 25-55 บาท ขึ้นอยู่กับการปรับแต่งเมนู ของแต่ละร้านได้เลย
นอกจากขายใบชาเรายังมีสูตรชงให้ฟรี สำหรับร้านกาแฟ ร้านชานม ร้านชานมไข่มุก มากกว่า 200 เมนู โดยสามารถขอได้ฟรี กับพนักงานโดยตรง

โรงคั่วชา Bluemocha ยังรับผลิตใบชา (OEM) ให้กับแบรนด์ต่างๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศด้วย
ลูกค้าสามารถสอบถามรายละเอียดได้ ตามข้อมูลด้านล่างนี้ได้ทันที

——————————————————————————-

สูตรชาสดใช้ ใบชาสด

ใบชาสด

 

ใบชาสด ชงแบบใส

ชาสด 2 ช้อนโต๊ะ กรองให้ได้น้ำชา 180 ml. เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

กรองชาสดให้ได้ 180 มิลิลิตร จากนั้นให้เติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม 1.5-2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันจนละลายเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง

*แนะนำ*

หากเปลี่ยนจากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเป็นน้ำผึ้ง ในสูตรนี้จะได้ชาสดน้ำผึ้ง และถ้าเติมน้ำมะนาวหรือผงมะนาวลงไปจะได้ชาสดน้ำผึ้งมะนาว

ใบชาสด ชงแบบ นม

ชาสด 60 Ml. ครีมเทียม 2 ช้อนชา นมข้น 30 ml. นมสด 30 ml

วิธีทำ

กรองชาสด 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อนให้ได้ ประมาณ60มิลิลิตร ละลายผงครีมเทียม นมข้นหวานลงในน้ำชาสดที่กำลังร้อน

คนให้เข้ากันจนละลาย แล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ราดด้วยนมสดและฟองนม

เมนูนมสามารถเพิ่มท็อปปิ้งให้กับชาสดนมได้เช่น ไข่มุก หรือ เฉาก๊วย

ใบชาสดอินฟิวส์

น้ำอินฟิวส์ คือ น้ำเปล่า น้ำแร่ หรือน้ำโซดาที่มีการเพิ่มรสชาติหวานหรือเปรี้ยวจากผลไม้ลงไป โดยไม่ได้ปรุงแต่งด้วยน้ำตาล

ผลไม้ที่นิยมนำมาใช้ทำน้ำอินฟิวส์มักจะเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี

ฝานส้ม 1 ลูก มะนาว 1 ลูก และเลมอน 1 ลูก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในขวดโหล ใช้ช้อนยาวๆขยี้เบาๆให้พอแตกตัว

 เติมน้ำแข็งลงไปจนเต็มแก้ว เติมน้ำที่ชอบลงไปจะเป็นน้ำเปล่า น้ำแร่ หรือโซดา ก็ได้ตามใจชอบ คนอีกเล็กน้อยให้เข้ากัน

ปิดฝาแล้วนำเข้าตู้เย็น รอเวลาสัก 24 ชั่วโมง ก็สามารถนำน้ำอินฟิวส์มาจิบดื่มได้เลย

ชาสดผลไม้โซดา

ส่วนผสม
– ชาสด 75 มล.
– ไซรัปรสชาติที่ชอบ 30 มล.
– ผลไม้ที่เข้ากับไซรัป(ใช้ในการตกแต่ง)
– โซดา
วิธีทำ
นำชาสดมาสกัดน้ำชาให้ได้ชาสด 75 มล.
ใส่น้ำไซรัปผลไม้ 30 มล. (เลือกรสชาติน้ำไซรัปผลไม้ตามใจชอบ) ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วเทลงแก้ว

ตามด้วยผลไม้ที่เข้ากัน ปิดท้ายด้วยกาเทโซดาลงไป

นอกจากเมนูชากุหลาบแล้ว ยังมีเมนู ชาไทยไข่มุก ชาเขียว เเละชาอื่นๆอีกมากมายให้เลือกกัน กดที่นี่

ค้นหาสูตรชาทั้งหมด

สูตรชาสด

สั่งซื้อใบชาผ่านไลน์ กดที่นี่

 

สามารถสอบถามสินค้าหรือมีคำถามสามารถสอบถามได้ที่ไลน์หรือเเฟนเพจที่ลิงค์ด้านบนหรือกดที่คำว่า ติดต่อเราด้านล่างนี้ได้เลย นะคะ

สั่งซื้อตอนนี้ เรามีสูตรชงเครื่องดื่ม ให้ฟรีด้วยค่ะ

ติดต่อเรา