สูตรกาแฟเยลลี่ สำหรับร้านกาแฟ

สูตรกาแฟเจลลี่ สูตรกาแฟเยลลี่ สำหรับร้านกาแฟ

สูตรร้านกาแฟดังระดับโลก กาแฟเจลลี่ อร่อยนุ่มลิ้น ทำกินเองก็ได้  ทำขายก็ได้กำไร อร่อยฟินแน่นอน

สูตรไม่ลับ สำหรับร้านกาแฟ สูตรกาแฟ เจลลี่ มีขั้นตอนดังนี้

Credit Pic From Starbucks

สูตรกาแฟเจลลี่ สูตรกาแฟเยลลี่ สำหรับร้านกาแฟ

กาแฟเจลลี่นุ่ม ๆ อร่อย ทานคู่กับกาแฟหอม ๆ

ส่วนผสม สำหรับวุ้นกาแฟ

1. ผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
2. กาแฟ 2 ถ้วย
3. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับ วิปปิ้งครีม

1. วิปปิ้งครีม 3/4 ถ้วย
2. น้ำตาล 1 ช้อนชา
3. วนิลาไซรัป 1 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับ กาแฟ

1. กาแฟเย็น 1 1/2 ถ้วย
2. ไซรัปช็อคโกแล็ต 1/4 ถ้วย
3. วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วย
4. น้ำตาล 3 ช้อนชา
5. ไซรัปวนิลา 1 ช้อนชา

Credit Pic From Starbucks

วิธีทำวุ้นกาแฟ

ผสมกาแฟร้อนกับน้ำตาลคนให้ละลายแล้วใส่ผงเจลาตินคนให้เข้ากับแล้วพักทิ้งไว้อย่าให้เกิดฟอง

วิธีทำวิปปิ้งครีม

ผสมวิปปิ้งครีม น้ำตาลทราย และ  ไซรัปวนิลา ใช้เครืองตีวิปปิ้งครีม ตีให้เกิดฟองตั้งยอดให้อ่อนนุ่ม * ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลลงทีละน้อย

วิธีทำ กาแฟ

ผสมกาแฟ, น้ำเชื่อม, ครีม, น้ำตาล, วานิลลาและ 3 ถ้วยน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นจนเนียน

วิธีเสิร์ฟ

ตัดเยลลี่เล็กๆ เป็นลูกเต๋าพอดีๆ ใส่ลงไปก้นแก้ว แล้วเทกาแฟที่ปั่นแล้วลงตาม เพิ่มวิปปิ้งครีมลงไปข้างบน เพิ่มความน่ารับประทานขึ้นอีกมากมาย