แจกสูตร สอนชง snow tea

เปิดร้านกาแฟ / นักชงกาแฟ / มือใหม่ / มือเก่า / สูตรชงชา / สูตรกาแฟ/สูตรชา | สูตรชงชา |สูตรชงกาแฟ | สูตรกาแฟ | สูตรกาแฟฟรี | สูตรชาฟรี

Snow tea

ส่วนผสม
– ชามะลิใส 1 ลิตร
– น้ำตาลทราย 150 กรัม
– นมข้นหวานสำหรับราด
– แปะก๊วยเชื่อม ถั่วแดงกวน แป้งโมจิญี่ปุ่นกริลล์
– ไอศกรีมรสชาเขียว
– พิมพ์สำหรับทำน้ำแข็ง

วิธีทำ
– นำชามะลิใส สกัดน้ำชาให้ได้ชา 1 ลิตร
– ใส่น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน เทใส่ลงในพิมพ์น้ำแข็ง นำเข้าแช่เย็นช่องแช่แข็งประมาณ 12 ชั่วโมง หรือจนแข็ง
– แกะน้ำแข็งออกจากพิมพ์ ใส่ลงในเครื่องบด บดจนละเอียด
– ใส่ส่วนผสมของชาที่บดแล้ว ลงในแก้วจนเต็ม ตกแต่งด้วยไอศกรีมรสชาเขียว แปะก๊วยเชื่อม ถั่วแดงกวน และแป้งโมจิญี่ปุ่นให้สวยงาม จัดเสิร์ฟพร้อมนมข้นหวาน