เปิดร้านชาไข่มุก ทำอย่างไรให้ปัง
เปิดร้านชาไข่มุก ให้ปังด้วยเทคนิคทั้ง 5 ข้อนี้กันครับ
1.ก่อน เปิดร้านชาไข่มุก ต้องรู้จักลูกค้า
ด้วยพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกสบายเพิ่มขึ้น การ เปิดร้านชาไข่มุก เป็นปัจจัยที่ทำให้บริการเดลิเวอรี่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว เจ้าของธุรกิจหลายคนมองเห็นถึงช่องว่างในการเพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้า และในบางร้านทำไปเพื่อรักษาโอกาสในการขาย (หากร้านนั้นมีคนต่อคิวยาว จนเป็นเหตุให้ลูกค้ารู้สึกเสียเวลาและไม่สะดวก) จึงใช้วิธีจัดส่งแบบเดลิเวอรี่ควบคู่ไปกับการเปิดหน้าร้าน ด้วยเหตุนี้การศึกษาพฤติกรรมของลูกค้าจึงเป็นเรื่องสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นการรู้ถึงช่วงเวลา ประเภทอาหารที่พวกเขาสั่งซื้อ ปริมาณในการสั่งแต่ละครั้ง ฯลฯ ข้อมูลเหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถวางแผนเพื่อดำเนินการธุรกิจต่อไปได้
2. โปรโมทและโปรโมชั่นสำหรับ เปิดร้านชาไข่มุก
การโปรโมทธุรกิจ เป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยดึงลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการเรามากขึ้น แต่ต้องรู้จักวิธีการโปรโมทด้วยว่า รูปแบบร้านของเราเองเหมาะสมกับการโปรโมทร้านแบบ ไหน การโปรโมทมีมากมายหลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นส่วนของ การยิงโฆษณาผ่าแฟนเพจ หรือจัดกิจกรรม เล็กๆเช่น การไลค์ และเเชร์เพจเพื่อแลกส่วนลดลินค้า วิธีเหล่านี้จะช่วยสร้าง ให้คนรู้จักธุรกิจเราเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย
3.เมนูต้องน่าสนใจ
นอกจากร้านน่ามองแล้ว เมนูเป็นปัจจัยสำคัญอีกอย่างหนึ่ง ที่ทุกร้านต้องคำนึงถึง เพราะ ถ้าบรรยกาศดีอย่างเดียวไม่ได้ เมนูที่นำเสนอต้องหน้าสนใจ ไม่ใช่ใช้เเต่เมนูเดิมๆที่ ลูกค้าสั่งบ่อยๆ ควรมีเมนูเเปลกๆใหม่ๆที่น่าลองให้ลูกค้าได้เลือกและลิ้มลองกันด้วย เมนูน่าสนใจไม่เพียงเเต่เมนูที่เป็นเมนูจริงๆแต่ต้องรวมไปถึง ป้ายเมนูด้วย สิ่งแรกที่ลูกค้าเข้าร้านมาก็จะมองหาเมนูก่อน และนั้นก็เป็นอีกอย่างที่ ทำให้ลูกค้าประทับใจรองลงมาจากหร้าร้านที่สวยงามอีกด้วย
4.รักษามาตรฐาน ของร้าน
การรักษามาตรฐานของร้านเป็นเรื่องสำคัญ เมื่อเราเลือกวัตถุดิบที่มีคุณค่าแล้ว เราเองก็ควรที่จะรักษามาตรฐานของร้านเราไว้ หลายๆร้านที่มีลูกค้าลดลง หรือเจ๊งไปเลยก็มี เพราะเรื่องไม่รักษามาตรฐานของร้านเอง เราต้องรักษามาตรฐานตั้งแต่ เลือกวัตถุดิบ คือใช้ใช้ของที่ดีแต่นานไป เกิดเปลี่ยนใจไปใช้ของที่เกรดต่ำกว่าก็อาจจะทำให้ลูกค้าเอง ไม่พอใจได้ รวมไปถึงเรื่องของ ปริมาณของสินค้าเองด้วย ที่เราต้องให้ลูกค้าอย่างเต็มที่ เปิดร้านมาเคยให้เท่าไหร่ ก็ต้องรักษาคุณภาพและมาตรฐานไว้เพื่อที่จะได้รักษาลูกค้าไว้ได้
5.มองหาพันธมิตร หรือ Delivery
การมองหาพันธมิตรในที่นี้หมายถึง การเข้าร่วมเป็นพาร์ทเนอร์กับ พวก Food delivery เช่น Lineman grabfood Foodpanda ฯลฯเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่ช่วยเพิ่มกำไรให้ร้านเองได้ แต่ก่อนสมัครเราควรศึกษาข้อมูลก่อน ว่า เจ้าไหนที่เหมาะกับเรา ราคาคุ้มค่าที่สุด เพราราคาขายจะต้องตั้งให้ต่างจากราคาหน้าร้านอยู่แล้ว หรือเราจะจัดการด้วยวิธี เดลิเวอร์รี่ด้วยตัวเอง คือการเปิดรอบส่งของเอง ทั้งนี้ต้องกำหนดขอบเขตเองด้วยว่า ไม่เกินกี่กิโล ค่าขนส่งเท่าไหร่ เป็นต้น
หวังว่า ผู้ที่อ่าน บทความ นี้เเล้ว จะได้ประโยชน์จากการอ่านบทความ นี้ เพื่อนำไป ประยุกต์ใช้กับ ร้านของท่านเองได้ ทั้นนี้ บทความ ที่เ กี่ยวข้องกับการ เปิดร้านชานมไข่มุก หรือ สูตรชา ต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง สามารถค้นหาได้ ผ่านทาง หน้า บทความ และ หน้า สูตรชง ได้เลย
